Выращивание укропа на балконе: все тонкости процесса

Выращивание укропа на балконе: все тонкости процесса

Зелень — довольно дорогое удовольствие для человека со средним достатком: гораздо дешевле вырастить укроп в домашних условиях, на обычном балконе Свежая зелень – это то, что должно быть на кухне всегда. Она преображает любое блюдо, и даже скромный обед автоматически превращает в аппетитный. Это и аромат, и цвет, и вкус, и подача, словом, находка, а не продукт. Но покупать, например, укроп, особенно, зимой – затратно. Да и приятнее самому вырастить его на своем же балконе.

Как же устроить небольшую грядочку, используя обычный балкон? Действовать нужно пошагово.

Как выращивать укроп на балконе: подготовительные работы

Сначала перед вами будет стоять пять задач. В них нет ничего сложного.

Укроп очень любит тепло и свет: именно поэтому нужен солнечный свет или искусственно созданное освещение

Итак, вам нужно:

1. Выбрать подходящий сорт укропа, который будет неприхотлив к условиям выращивания.
2. Найти удобренный грунт для обычных комнатных растений.
3. Определиться с емкостью, в которой будете выращивать укроп. Обычно это деревянные ящики, но вариантов может быть много, к примеру, пластиковые контейнеры.
4. Найти хорошее освещение, это – люминесцентные лампы.
5. Определиться с минеральными удобрениями и схемой полива.

Что касается сорта укропа, он должен быть неприхотливым, все-таки на балконе не те условия, что на огороде. При этом сорт укропа должен быть высокоурожайным и стойким ко всяким напастям (тем же болезням растений).

Например, довольно неплохие отзывы имеют сорта Ришелье, Грибовский, Гренадер, Кибрай.

“Аллигатор” — один из самых популярных поздних сортов укропа

Важный момент – сроки созревания укропа. Не стоит рассматривать ранние сорта: да, урожай будет ранним, но такие растения малолиственны и слишком быстро они умудряются вытянуться в цветоносы.

А вот поздние сорта вовсю проявят себя как раз на балконе, на грядках они вызреть не успевают, но в удобных домашних условиях дают хороший урожай.

Выращиваем укроп и петрушку на балконе (видео)

Этап второй: землесмеси, дренаж, подготовка семян

Проще приобрести готовую землесмесь в магазине, если не знаете, где взять подходящий грунт. Так как ее вам в принципе много не нужно, дорого это не будет.

Дренаж – нужная вещь, ведь без него будет накапливаться влага, и корешки станут гнить. В качестве дренажа прекрасно подойдут пенопласт, галька или старый добрый щебень. Дренажный слой нужно насыпать на дно горшочка контейнера или ящика. Рекомендуемый слой – 2-3 см.

Дренажный слой не должен быть тонким: пенопласта должно хватать, чтобы впитать всю нужную влагу

Следующий момент – семена. Они могут всходить туговато, так как в них высокое содержание эфирных масел. Чтобы ускорить этот процесс, семенам нужно помочь проклюнуться.

Работать с семенами нужно так:

• Промойте семена теплой водичкой и оставьте их в воде на пару дней.
• Семена высеивать нужно ступенчато, рекомендуемый интервал – 37-40 дней, так укроп на балконе будет расти круглый год.
• Высеивать его нужно на глубину 1 или же 2 см.

Начинать посев укропа нужно в конце марта или начале апреля

Обязательно поддерживайте почву увлажненной. Чтобы это сделать, емкость, где выращивается укроп, накрывается стеклом, но не забудьте проветривать свой огородик.

Уход за укропом на балконе: как выращивать правильно

Укроп относится к хладостойким растениям, ему трех плюсовых градусов порой достаточно для произрастания. Чтобы получить хороший урожай укропа, нужно поддерживать температуру в 16-17 градусов. А вот в период созревания семян температура должна быть не ниже 18 градусов.

Основные моменты ухода:

1. Полив – это один из самых важных моментов ухода, без правильно полива выращивание невозможно. В идеале правильно брать тепленькую отстоянную воду, с температурой в 20-25 градусов. Почему воду нужно остаивать? Все связано с тем, что укропу очень «не нравится» хлор в почве.
2. Свет. Недостаток света – вот что мешает качественно выращивать культуру. Чтобы решить эту проблему, нужно иметь дополнительное освещение, в идеале – фитолампы. Если такую специальную лампу подключить к обычному бытовому таймеру, подсветка начнет включаться автоматически, несколько раз за день.

Лучшим решением для балкона будут энергосберегающие лампочки

Что касается цвета, то зимой можно использовать, к примеру, лампы ЛДЦ с мощностью в 40-80 Вт, либо же светильники ДРЛ с мощностью равной 250 Вт. Разместить эти приборы над растением нужно на расстоянии 60 см. Для дополнительной подсветки самое оптимальное время – это утро, подсветка должна идти часов 6 подряд. Но если вы полностью выращиваете растение искусственно, подсвечивать его желательно от 12 до 18 часов в сутки.

Между ящиками и окном можно устанавливать и дополнительные светоотражающие устройства – фольга или зеркало.

Как выращивать укроп на балконе правильно

И еще несколько правил не будут лишними для начинающего растениевода.

Наиболее качественная подкормка для укропа и некоторых других растений — “Айдар”

Правила выращивания укропа:

• Раз в две недели культуру следует подкармливать минеральным комплексным удобрением;
• Если температура поднялась выше 20 градусов, обязательно увеличивайте освещенность, чтобы кустики укропа не стали вялыми, светлыми и слишком вытянутыми;
• В первую неделю выращивания, когда появятся всходы, на ночь нужно понижать температуру, открывать окно (если дело происходит летом), чтобы растение не вытягивалось.

Выращивать эту культуру дома лучше с марта по август, тогда дополнительной подсветки не потребуется. А в осенне-зимний период нужна дополнительная подсветка, как ни крути.

Как дома вырастить укроп зимой (видео)

Балкон – место растениеводческих экспериментов, и это замечательный способ самому контролировать качество продуктов, которые поступают к вам на стол. К тому частенько вслед за выращиванием укропа хочется посадить что-нибудь еще, и тогда свежая ароматная зелень будет на вашей кухне всегда, неизменно качественная.

Технология выращивания укропа на балконе

Укроп – одна из первых культур с которой начинают выращивание на балконе овощей любители-овощеводы.Выращивание на балконе зелени и укропа в частности, пожалуй, один из самых распространенных видов домашнего огородничества. Причем практика выращивания распространена повсеместно. Большинство известных поваров и кулинаров, ведущих шоу на телеканалах, всегда на кухне имеют под рукой лотки с растущей в них пряной и ароматической зеленью.

Широкому распространению выращивания укропа на балконе способствует и то, что это растение неприхотливо и не требует специального ухода.

Сорта для выращивания на балконе

Чтобы обеспечить себя круглогодично свежим укропом необходимо соблюсти очень простое правило: не сеять только один сорт укропа. Как и большинство других овощных культур, укроп различается по срокам созревания. В зависимости от этого имеет и различия в зеленой масса, продолжительности вегетации и нежности листьев.

Перечислять все разнообразие сортов тех или иных сроков созревания – нет необходимости. На этот вопрос ответит любой продавец в магазине. Тем более что предпочтение тем или иным сортам отдают не только по картинке на пакетике с семенами, но и по району и климатической зоне, в который будет выращиваться укроп. Рекомендовать для Заполярья сорта укропа, хорошо растущие на балконе в Причерноморье – абсурдно.

А вот почему стоит одновременно высаживать сразу три разных по срокам созревания сорта объяснить следует.

Ранние сорта укропа характеризуются быстрым прорастанием семян и ранними сроками появления достаточного количества зеленной массы, чтобы употреблять её в пищу. Однако ранние сорта укропа успеваю выпустить только 4-6 листьев до начала стеблевания. То есть выход зеленой массы у ранних сортов очень незначительный.

Среднеспелые сорта дают значительно большее количество зеленой массы и могут удовлетворять потребность в ней продолжительное время. По мере сбора свежих листьев на их месте отрастают новые, но они значительно уступают первым по ароматности и более грубые.

Поздние сорта не успевают вызревать в средней полосе России, но зато зеленая масса у них чернобильная и густая, собирать её можно на протяжении 2-3 месяцев.

Посадив одновременно укроп разных сроков созревания, вы получите оптимальный вариант. Вам не придется ждать, когда отрастет самый урожайный позднеспелый укроп. Свои потребности можно будет удовлетворять за счет раннеспелого, а затем удалить его и посеять на его место позднеспелый. Так, периодически с интервалом в 2 недели подсаживая новые семена, вы сможете круглогодично обеспечивать себя укропом.

Подготовка семян

Укроп является пряно-ароматическим растением. Больше всего их содержится в семенах. Это предохраняет их от порчи и поражения болезнетворными организмами, но одновременно препятствует прорастанию.

Перед посадкой семена укропа рекомендуют промыть в теплой проточной воде, для того, чтобы избавится от излишка эфирных масел. Совет сомнительный, но кому-то может и понравиться. Выращивание укропа – не спринтерский забег, и время здесь – не главный фактор. Вряд ли принципиально важно, на два дня раньше или позже появятся первые всходы.

В любом случае, продезинфицировать семена в водном растворе марганца (1:1000) или обработать стимуляторами роста (прорастания) необходимо.

После этого семена можно замочить в воде на 2-3 дня, но при этом следить, чтобы на них не образовалась плесень, и они не задохнулись в воде.

После этого семена следует слегка подсушить на бумажной салфетке для того, чтобы они не слипались. Теперь они готовы к высадке в землю.

Подготовка почвы

Лучшим вариантом, не требующим затрат времени и сил, является использование готовых «смесей для овощных культур». В готовую смесь можно добавить перлит или вермикулит, для придания почве воздушности и повышения влагоемкости. В остальном никаких доработок она не требует.

Если же вы предпочитаете исключительно все делать своими руками, то состав земли для выращивания укропа должен содержать в равных пропорциях дерновую землю, перегной (компост), низинный торф и речной песок. Для нейтрализации кислотности торфа добавляют древесную золу или известь-пушонку. Для придания воздушности – перлит или керамзитовый песок фракции 0-5. Почву тщательно перемешивают, а после этого дезинфицируют на паровой бане в течение 30 минут. Продезинфицированной почве дают время восстановить свой микробиологический состав в течение 2-3 недель. Только после этого она готова к посадке семян.

Процесс трудоемкий, затратный и долгий. Если кто-то рассчитывает выгадать на бесплатности, то это вряд ли получится. Транспортные расходы на доставку почвы с садового участка и затраты на электроэнергию во время пропаривания почвы – полностью покроют затраты на покупку мешка готового грунта.

Емкости для выращивания

Лучше всего укроп выращивать в неглубоких прямоугольных ящиках. Глубина почвенного слоя должна быть не менее 10 см. Материал, из которого изготавливаются ящики, не имеет принципиального значения. Однако дерево – материал, быстро портящийся от контакта с влажной землей. Ящики из дерева недолговечны и вряд ли прослужат больше одного года при круглогодичном цикле выращивания укропа.

Гораздо практичнее пластиковые ящики, различные формы, емкости и цвета в изобилии можно найти в любом строительном или садовом супермаркете. Выглядят они гораздо эстетичнее деревянных ящиков.

Конечно, форма не принципиальна. Размер так же зависит исключительно от ваших потребностей. Это может быть просто несколько цветочных горшочков или пластиковых контейнеров для пищевых продуктов.

Какой бы не была емкость для выращивания укропа, в дне необходимо проделать несколько отверстий для удаления лишней влаги, а на дно поместить слой дренажа, состоящий из мелкого гравия или керамзита толщиной не менее 5 см.

Посадка и уход

Посадка семян укропа в землю первоначально производится достаточно плотно, с интервалом в 2-3 см между семенами. Заглубляют на глубину 0,5-1,0 см. По мере роста растений их прореживают, доводя плотность посадки до 5-7 см между растениями.

Уход сводится к регулярному поливу и периодическому внесению органических и минеральных удобрений. Их использование обязательно для того, чтобы компенсировать ограниченность объема земли в емкости.

Вносить минеральные удобрения следует в очень ограниченных объемах. Лучше меньше, чем избыток. Не рекомендуется поливать укроп растворами удобрений сверху. Попав на нежные листья раствор удобрений может вызвать ожог.

Если укроп выращивается на балконе в весенне-летний период, то дополнительной подсветки не нужно. Но если вы выращиваете укроп на утепленном балконе в зимний период – подсветка обязательна. Период подсветки должен обеспечивать не менее чем 12 часовой световой день. Без подсветки растения будут высокорослыми, кусты с малым количеством листьев.

Для дополнительной подсветки можно использовать либо люминесцентные лампы в комбинации 2 – теплого света + 1 холодного дневного, либо светодиодные ленты в сочетании: 2 ленты красного цвета + 1 лента синего. Можно использовать для этих целей БИО (фито) LED лампы, но они дорогостоящи.

Выращивание укропа не представляет сложностей. Он может выращиваться одновременно с другими зелеными овощными культурами – салатом, петрушкой, кинзой, базиликом, пекинской капустой, шпинатом и входить в состав новомодных смесей «микрозелени» — молодых, не старше 2 недель, побегов этих растений. По своему витаминному составу и ферментной активности они значительно превосходят взрослые растения.

Итоги

Выращивание на балконе укропа – это начальный этап постижения премудростей балконного овощеводства. Любой, даже самый неопытный новичок гарантировано получит урожай этой пряной зелени. Быть может занятие выращиванием зелени со временем приведет домашнего ботаника к расширению своих пристрастий, и он попробует вырастить другие, более привередливые или экзотические культуры.

В любом случае, площади даже самого маленького балкона «хрущёвки» достаточно для того, чтобы в весенне-летний период полностью обеспечить себя укропом.

Выращиваем укроп на балконе

Приятно иметь свою свежую зелень. Для этого можно создать огородик. Как вырастить укроп на балконе? Это по силам каждому, поскольку укроп — неприхотливое растение. В домашних условиях он растет не хуже, чем на огороде. При надлежащем уходе зелень будет пышной.

Вырастить укроп на балконе по силам каждому

Что необходимо для выращивания укропа

Технологии разведения укропа на балконе присуща своя специфика. Чтобы начать выращивать данное растение, следует приобрести:

• семена высокоурожайного неприхотливого сорта;
• тару по 0,5 л глубиной до 20 см (горшки, ящики, контейнеры);
• грунт, используемый для комнатных растений;
• плодородную садовую почву;
• дополнительное освещение;
• обогреватели (температура на балконе должна быть минимум +16°С).

Также следует обеспечить систематический полив и минеральные подкормки.

Сорта для выращивания на балконе

Для разведения укропа нужно подбирать неприхотливые виды, характеризующиеся высокой урожайностью и устойчивостью к:

Для выращивания на балконе нужно покупать ранние и поздние сорта. Каждый имеет свои преимущества. Раннеспелые растения созревают быстро. Но они дают мало зелени и быстро выбрасывают цветоносы.

Важно правильно подобрать нужный сорт и отсортировать здоровые семена

Позднеспелые сорта растут медленно. Они образуют густые листья. Это особо ценится у огородников. Ведь главная задача — получить как можно больше зелени. К таким сортам относят:

Чтобы вызревание укропа было поэтапным, требуются сорта разного времени созревания посадить одновременно. Восполнить пробел до созревания поздних растений помогут раннеспелые сорта:

Еще одна причина, по которой следует использовать различные сорта растения, — это возможные перепады температуры. При возникновении таких явлений есть вероятность, что один из них выдержит.

Подготовка грунта

Для выращивания зелени на балконе требуется почва, обогащенная различными питательными веществами. Это поможет компенсировать недостаток солнечного света, дающего полезные элементы растениям.

Необходимо купить универсальные землесмеси, очищенные от мусора и обогащенные питательными ингредиентами. Их надо смешать с садовой почвой в соотношении 1:1. Можно взять обычный садовый грунт и удобрить его.

Качественно подобранный грунт повышает вероятность хорошего урожая

Чтобы предотвратить застой жидкости в сосудах, следует предусмотреть дренаж. Он поможет спасти корни от гниения. Для устройства дренажа необходимо на дно каждой емкости насыпать 3 см крупнозернистого песка. Сверху уложить некрупный щебень, керамзит или гальку (примерно 3 см). Толщина слоя плодородной почвы должна быть не менее 10 см.

Посадка и уход

Семена укропа вмещают в большое количество эфирного елея. Это замедляет их прорастание. Чтобы ускорить данный процесс, зерна необходимо промыть теплой водой и завернуть в мокрую ткань, поставить в теплое место на несколько дней. Когда семена разбухнут, их следует слегка обсушить. Так они станут более сыпучими.

Семена укропа высевают на глубину до 2 см. Для эффективного сохранения тепла и влаги тару надо сверху накрыть стеклом или пленкой. Периодически ее следует открывать для проветривания и увлажнять почву. Чтобы пользоваться зеленью в течение всего года без перерывов, семена лучше высевать ступенчато. Интервал должен составлять 35-40 дней.

Ростки начинают проклевываться через 14 дней. Немного окрепшие всходы нужно прореживать. Расстояние между ними должно составлять не менее 2 см. Если этого не сделать, то ростки будут тянуться вверх или в сторону света. У них будет формироваться преимущественно стебель. Листики будут очень скудными.

Всходить укроп начинает примерно через 2 недели

Растения на балконе следует регулярно поливать и опрыскивать, иначе листья пересохнут. При этом нужно проследить, чтобы не возникло переувлажнения. В ином случае ростки могут заболеть.

Поливать укроп нужно теплой водой (20-25°С). Лучшей для данной процедуры считается талая вода. Разрешено использовать обычную воду из-под крана. Но перед поливом ее рекомендуется отстоять на протяжении 24 часов. Укроп не выносит присутствия хлора.

В зимний период выращивание укропа на балконе затрудняет плохое освещение. Получая мало света, растения начинают вытягиваться. У них появляются тонкие бледные листья. Чтобы предотвратить такие проявления, следует устроить дополнительное освещение. Для этого понадобятся специальные фитолампы.

Осветительные аппараты располагают непосредственно над грядками с укропом на высоте 50 см. Наиболее подходящий период для дополнительной подсветки — утро. Лампы включают на 5-6 часов. Ростки должны быть освещены 16 часов в сутки. Если укроп выращивают в условиях полного искусственного освещения, то он должен получать свет в течение 12-18 часов.

Важно правильно подобрать освещенность посадок

Дополнительное освещение могут создавать светоотражающие материалы. Для этого подходит зеркало, белая бумага (ткань) или фольга. Чтобы отраженный свет попадал на растения, светоотражающие элементы располагают возле тары со стороны комнаты.

Дозу не следует превышать. Это может нанести вред не только растениям. Они станут непригодными для употребления в пищу. После подкормки укроп нужно опрыскать чистой водой. Это поможет смыть раствор с растений.

Первый сбор зелени можно проводить спустя 40-45 дней после появления первых всходов. Это делают путем их прореживания. Между ростками должно остаться расстояние 5 см, затем — 10 см (по мере их роста). Спустя некоторое время ветки срезаются ножницами. Это предотвратит повреждение корней. На месте срезанных веточек вырастут новые листья. Появившиеся соцветия следует срезать. Это способствует продлению вегетации.

Выращивание укропа в открытом грунте

Если вы хотите иметь свежую зелень к столу круглый год, займитесь выращиванием укропа. В статье мы рассмотрим агротехнику культуры в открытом грунте, в теплице, на подоконнике. Расскажем об оптимальных сроках посева, особенностях культивирования пряности в разное время года, ознакомим с наиболее распространенными ошибками при культивировании зелени.

Особенности выращивания

Укроп ценится как несложная в выращивании пряно-ароматическая зеленная культура. Размножают его семенами. С целью обеспечения непрерывного поступления зелени на стол, посев осуществляют каждые три недели. Уход состоит в своевременном поливе, прополке и подкормках.

Подготовка почвы

Укроп хорошо растет на плодородных почвах, богатых гумусом. Это культура длинного светового дня. Цветет и плодоносит растение только при продолжительности светлого времени суток более 14 часов. Но так как укроп чаще всего выращивают для получения зелени, то на этот фактор обычно не обращают внимания.

• 15 г мочевины;
• 20 г суперфосфата;
• 15 г калийной соли.

Почву перекапывают. Во время осенней вспашки можно внести и органические удобрения (1/3 ведра на 1 м2). Подходит перегной и компост. Свежий навоз и коровяк не вносят.

Лучшими предшественниками для укропа являются томаты, капуста, огурцы. Не рекомендуется высевать культуру после моркови, петрушки, сельдерея и других представителей семейства зонтичных.

Предпосевная обработка семян

Семена укропа сохраняют полевую схожесть в течение 2–3 лет. Свежий посевной материал можно отличить по аромату. В семенах укропа много эфирных масел, которые со временем испаряются. Чем дольше хранится пакетик с семенами, тем менее интенсивный аромат от него исходит. Схожесть свежесобранных семян – 60%. С каждым годом хранения она снижается не менее чем на 20%.

Нужно учесть, что эфирные масла в оболочке каждого семени являются преградой для всхожести, они тормозят процессы прорастания. Чтобы ускорить появление всходов, семена растения замачивают в теплой воде на 2 суток (не забывайте менять ее несколько раз в день). Затем их слегка подсушивают до сыпучести. В таком виде их удобно высевать в подготовленный грунт. Такой прием поможет смыть оболочку из эфирных масел, которая препятствует поступлению влаги к зародышу. Укроп прорастет через 7–10 дней. Для сравнения: всходы сухих необработанных семян появляются спустя 2–3 недели. Схемы высевания Способ заделки и схему посадки выбирают в зависимости от структуры почвы. Высевают семена на глубину 1,5–2,0 см. При значительном заглублении посевного материала, процесс прорастания будет более длительным. При поверхностном посеве, семени может не хватить влаги. К наиболее распространенным схемам высевания относят:

• «в строчку» – ряды располагают на расстоянии 10 см, расстояние между семенами в «строчке» – 1 см;
• «в бороздку» – во влажном грунте нарезают с помощью доски неглубокие бороздки (до 3 см) и шириной от 5 см, посев производят рядами, расстояние между ними – не менее 15 см;
• «сплошная» – семена рассыпают по поверхности почвы и заделывают их граблями.

При весеннем посеве в открытый грунт понадобится 1 г семян на квадратный метр. Осенью норму увеличивают до 2 г/м2. В теплице также можно использовать загущенную схему посадки (2 г/м2). Технология посадки (пошагово) Эта процедура одинакова для растений, выращиваемых в открытом грунте, в теплице, на балконе или подоконнике. Разница будет лишь в глубине заделки и расстояниях между рядами. Рассмотрим процесс высевания растения пошагово. Действуют следующим образом:

1. делают бороздку (доской, колышком);
2. поливают ряды водой;
3. высыпают семена в бороздки (соблюдая нормы высева культуры);
4. засыпают бороздки сухой землей.

Сверху грядки не поливают. У растения будет достаточно влаги для прорастания и без этого. А сухая земля станет хорошей мульчей, помогающей сохранить влагу. Поможет избежать пересыхания земляного кома технология капельного полива. Для этих целей можно приспособить обычные бутылки со срезанным дном, наполнив их водой и установив в грунте горлышком вниз.

Молодые ростки появятся нескоро. За это время нежные всходы могут заглушить сорняки. Чтобы этого не случилось, можно высевать растение вместе с маячной культурой. Ее роль может выполнять салат или редис. Эти культуры всходят быстро, тем самым обозначают ряды, упрощая процесс прополки. Растение хорошо переносит заморозки и недлительные похолодания. Оно идеально подходит для конвейерного выращивания. Семена начинают прорастать при температуре 3–5°C.

Ранний урожай получают благодаря подзимнему посеву. Для этого осенью (в октябре–ноябре) делают бороздки глубиной около 3 см, высыпают туда семена и заделывают их в грунт. Поливать ряды не нужно. Весной укроп высевают когда почва прогреется до 10 градусов. Обычно это случается в апреле. Скороспелое растение отдаст первый урожай уже через 40 дней после всходов. Весенний укроп самый ароматный. Его используют в свежем виде, сушат, солят, замораживают. Летом посевы обильно поливают, иначе всходов можно не дождаться. Воду льют осторожно, чтобы не размыть ряды. При наличии достаточного уровня влаги в почве и температуре около 16–20 градусов, всходы появляются довольно быстро.Для осеннего употребления растение высевают в августе. Урожай с таких грядок можно будет собирать в октябре. При наступлении холодов может понадобиться укрытие для посевов. В зимнее время выращивание укропа возможно либо в теплице, либо на подоконнике. Эта культура хорошо себя чувствует в таких условиях, и радует хорошими урожаями.

Как ухаживать за посевами укропа

Выращивание в открытом грунте доступно не только опытным дачникам и огородникам, но и новичкам в этом деле. Важно вырастить растения насыщенного зеленого цвета, с блестящими листьями без повреждений и хорошим тургором. Уход за посевами заключается в:

• своевременных прополках, рыхлениях почвы;
• 2–3 поливах за весь период вегетации;
• одной подкормке азотными удобрениями или гуматом (при необходимости).

Все зеленные, в том числе и укроп, имеют свои особенности выращивания. Общим у них является свойство накапливать нитраты. Удобрений под это растение нужно вносить как можно меньше.

Культура часто используется как уплотнитель медленнорастущих растений. Укроп можно выращивать в междурядьях ягодников, на грядках с томатами, огурцами. Зелень будет готова к срезке практически через полтора месяца. За это время она не успеет никак повлиять на рост и развитие основных культур на грядках. Зелень нельзя обрабатывать инсектицидами и фунгицидами. Она практически не подвергается тепловой обработке и может накапливать вредные вещества. Срезают зелень в сухую погоду. Если нужны семена укропа, то дожидаются их созревания и только после этого срезают растение и сушат вдали от солнца.

Особенности выращивания в закрытом грунте

Скороспелые культуры можно выращивать как в пленочных теплицах и парниках, так и помещениях, оборудованных системой отопления. Подходит для этих целей также балкон, солнечный подоконник или стеллаж с искусственной подсветкой. Важно обеспечить растения питательной почвой, светом и подходящей температурой, а также знать, как поливать всходы укропа. В темноте зелень вытягивается, становится вялой и непривлекательной. Это негативно сказывается на ее вкусовых качествах. Плохо она себя чувствует и при слишком высоких температурах.

Тонкости посадки в теплице

Так как корневая система у растения довольно большая, то для выращивания культуры нужны ящики глубиной не менее 25 см. Высевают зелень чаще всего сплошным способом. В теплицах и парниках это более рентабельно. Такой подход помогает максимально эффективно задействовать площадь. Важно ответственно отнестись к подготовке почвосмеси. Растение требовательно не только к составу, но и к структуре почвы. Для этих целей подходит смесь дерновой земли с торфом (4:1). Можно брать другие плодородные почвы. Важно чтобы они были рыхлыми и некислыми. Все ящики для посева, стеллажи и почву дезинфицируют, обдавая кипятком. Такой прием поможет снизить риск появления грибковых и других заболеваний. Кипяток также прогреет холодный парник или теплицу. В теплицах из поликарбоната для обогрева устанавливают обогреватели. Парники при снижении температуры до 5 градусов тепла и ниже, на ночь укрывают лапником, ветошью.Сеять культуру в обогреваемых теплицах можно круглый год. В теплицах на солнечном обогреве высевают укроп с апреля. Если культуру выращивают в зимнее время года, нужно обеспечить досвечивание всходов, иначе они вытянутся, растения будут болеть.

Как вырастить на подоконнике

Пышную зелень можно получить, выращивая укроп на подоконнике. Больше других повезло обладателям окон, выходящих на запад, восток и юг. Важно также правильно выбрать сорт. Из раннеспелых стоит присмотреться к сортам:

Из средне- и позднеспелых внимания заслуживают:

Пошаговая технология выращивания укропа на подоконнике

1. Подготовить почвосмесь (подойдет обычный универсальный грунт для комнатных растений).
2. Емкости для посадки очистить и обдать кипятком (высота горшков и ящиков не должна быть меньше 20 см).
3. Насыпать на дно горшка керамзит, глиняные осколки или кусочки кирпича для дренажа.
4. Семена замочить в воде, завернув в марлю.
5. Через сутки высеять укроп в бороздки глубиной до 0,5 см.
6. Емкости накрыть пленкой, убрать на балкон или в другое место с температурой около 20 градусов.
7. После появления всходов температуру снижают, иначе растения вытянутся.
8. Установить лампы для растений. Время досвечивания в зимний период – 4–5 часов.
9. Поливают растения ежедневно, но понемногу.
10. Если в комнате жарко, нужно усилить освещение, иначе всходы превратятся в тонкие ниточки.
11. Чтобы растения равномерно освещались, емкости время от времени поворачивают к свету.

В домашних условиях можно выращивать укроп круглый год. Однако зимой с ним хлопот намного больше.

Секреты выращивания на балконе

Укроп поможет рационально использовать пространство балкона, станет его украшением и обеспечит стол свежей зеленью. Высевают семена в горшки объемом 1–2 литра или балконные ящики. На застекленном балконе укроп может расти до глубокой осени. На открытых площадках период выращивания ограничивается летом и весной. Уход за всходами простой. Единственная сложность может возникнуть с поливом. Летом на балконе бывает слишком жарко и почва в емкостях может быстро пересыхать. Замульчируйте ее опилками, мохом, корой. Так вы сохраните влагу дольше. Укроп – не только вкусная, но и полезная зелень. Его главное преимущество – простая агротехника. А современные сорта и гибриды дадут вам возможность получать витаминную продукцию круглый год.

Укроп на балконе – новый ответ на старую детскую загадку: «Зимой и летом одним цветом»

Огородик в бетонных джунглях

Перед тем, как выращивать в квартире какую-либо зелень необходимо тщательно подготовиться, ведь классических грядок в общепринятом понимании вы здесь не найдёте, значит нужна альтернатива:

Подготовка места посадки

Если бы вопрос стоял лишь о том, как вырастить летом укроп, то приготовлений было бы гораздо меньше. Но в данном случае я решил позаботиться о следующих составляющих моего будущего балконного огорода, чтобы иметь уверенность в его круглогодичной эффективности:

Три основных составляющих для создания благоприятной среды под выращивание зелени в условиях квартиры

1. Проверил утепление балкона. Это первичное требование. Положительный результат будет только в том случае, если у вас в этой части квартиры температура не падает ниже +16 градусов Цельсия даже в самые холодные зимние ночи. Так что сразу позаботьтесь о наличии здесь качественной теплоизоляции;

Утеплённая лоджия – отличное место для разведения любой растительности

Если же балкон в вашей квартире и вовсе не застеклён, то в качестве альтернативы для разведения укропа можно использовать подоконник, хотя, конечно же, количество урожая в таком случае будет меньшее, да и сам вид такой зелени может не сочетаться с внутренним интерьером комнаты.

Выращивание укропа на подоконнике также возможно

1. Подготовил подходящие ёмкости глубиной не менее 200 мм под семена, в роли которых можно рассмотреть:

• Пластиковые прямоугольные ящики. Например, я остановился именно на этом варианте за счёт невысокой стоимости таких контейнеров, а также их влагостойкости, долговечности и приемлемой стойкости к механическим воздействиям. Кроме того прямоугольники более рационально заполняют полезное пространство, что тоже сыграло свою роль в моём выборе;

Пример пластмассового контейнера

• Деревянные прямоугольные ящики. Одно дело создать небольшую аккуратную оранжерею с зеленью в своей квартире, и совсем другое – переместить в неё дачу. Внешний непрезентабельный вид контейнеров, сбитых из досок, наличие в них щелей, через которые высыпается земля, и гидрофобность самой древесины «отговорили» меня от такого выбора;

Ящики из дерева – сомнительный выбор для современной квартиры

• Цветочные горшки. Тут всё не так однозначно. С одной стороны это достаточно эстетичные ёмкости, приспособленные как раз для того, чтобы выращивать в них декоративную флору, с другой – в большинстве случаев они обладают круглой формой, что не достаточно рационально по отношению к занимаемой площади. Так что, по моему мнению, этот вариант скорее больше подходит всё-таки для выращивания укропа на подоконнике гостиной или кухни,

Укроп в цветочном горшке вполне может сойти за комнатное декоративное растение

1. Провёл своими руками дополнительное освещение в виде ламп дневного света. Это необходимо по двум причинам:

• В зависимости от того, куда у вас выходит балкон, солнечные лучи вообще могут не попадать на него в достаточном для созревания зелени количестве. Поэтому солнцу необходимо «помочь»;
• Даже в том случае, если окна выходят на южную ничем не загораживаемую сторону, зимой всё равно день будет слишком коротким для полноценного питания укропа ультрафиолетовыми лучами.

Лампы дневного света для растений

Выбор сортов

Когда речь идёт о загородном огороде, то поздние сорта укропа, как правило, отбрасываются из-за своего медленного созревания, которое порой происходит уже тогда, когда дачный сезон подходит к концу или вовсе заканчивается. Зато в квартирных условиях, где планируется выращивание зелени круглый год, минимизация соцветий и постоянное наличие подрастающих стебельков – именно то, что нужно.

Из семян поздних сортов я выделил следующие предложения специализированных магазинов:

• «Салют» относится к нежелтеющим видам укропа с мощным кустом и обладает следующими характеристиками:

Выращивание кустового укропа на балконе сорта «Салют» даёт вот такие результаты

• «Аллигатор» предназначен для многократной срезки зелени и длительное время не выбрасывает зонтик, что идеально подходит для выращивания на балконе. Характеристики:

Пучок «Аллигатора» в соответствии с названием выглядит даже слегка хищно

• «Мораван» также обладает замедленным стрелкованием и обладает такими характерными чертами:

Упаковка с семенами «Мораван»

Для того же чтобы созревание осуществлялось поэтапно стоит «разбавить» укроп на балконе и ранними сортами, среди которых себя хорошо зарекомендовали «Грибовский», «Гренадёр» и «Кибрай».

Ещё раз хочу акцентировать ваше внимание на преимуществе смешивания разных сортов. Дело в том, что если выращивание укропа на балконе пойдёт с проблемами, то в таком случае вероятность выживания хотя бы каких-то семян будет гораздо выше.

Подготовка грунта

На этом этапе я действовал следующим образом:

Схематическая инструкция подготовки грунта под посадку укропа

1. Тёплое дно. Тепла должно хватить посаженным семенам в достатке, поэтому под ящики я подложил куски пенопласта, являющегося превосходным теплоизоляционным материалом;

Плиты пенополистирола станут отличными тёплыми подставками для ящиков с семенами укропа

Если вы предчувствуете проблемы с поддержанием нужной температуры зимой, то рекомендую ёмкости с зеленью полностью оббить пенопластом. Этот материал отлично справится с защитой семян от холода даже в слегка экстремальных условиях.

1. Дренаж. Нельзя, чтобы вода застаивалась в земле, поэтому дно я засыпал трёхсантиметровым слоем песка, а сверху добавил столько же керамзита. При этом важно, чтобы в ящике осталось места ещё как минимум для десяти сантиметров грунта;

Керамзит подойдёт для создания дренажа

1. Почва должна быть в достаточной мере насыщена всеми необходимыми полезными веществами, чтобы компенсировать «искусственность» окружения. Поэтому я приобрёл готовую грунтовую смесь в магазине и смешал её один к одному с дачной землёй, и только после этого засыпал в контейнеры.

Примеры покупного грунта для комнатных растений

Отмечу, что после всех описанных приготовлений на балконе сможет вырасти не только укроп, но и петрушка, и лук, и даже рассада огурцов или помидоров.

Посев

Семена укропа перенасыщены эфирными маслами, которые замедляют процесс прорастания. В связи с этим я перед тем, как посеять семена:

1. Тщательно промыл их в тёплой воде;
2. Затем завернул в кусок влажной ветоши и положил в тёплое место возле окна под солнечные лучи. Если же у вас в момент работы с семенами уже или ещё включено домашнее отопление, то лучше будет разместить их вблизи батареи;

Завёрнутые во влажную ткань семена

1. Разбухшие образцы немного подсушил и разделил для удобства дальнейшего с ними обращения.

Теперь семена были уже полностью готовы к посеву, что я и не преминул сделать:

1. Засеял почву в ящиках зёрнами, погрузив их на глубину 20 мм;
2. Сверху накрыл контейнеры полиэтиленовой плёнкой, чтобы добиться максимального тепла в них;
3. Через 14 дней появились первые ростки, которые я проредил так, чтобы между ними было расстояние не меньше 30-и мм. Если же этого не сделать, то растения начнут укреплять стебли, а не листья, что абсолютно не нужно.

Первые ростки укропа в пластиковом ящике

Зелень любит влагу, но и переусердствовать также в этом отношении не следует, так что я взял за правило иногда оставлять дверь на балкон открытой, чтобы «грядки» имели возможность просыхать, избавляясь от излишков сырости. Сам же полив выполнял следующим образом:

1. Набирал нужное количество воды в пластиковую баклажку или ведро и оставлял отстаиваться, так как зелень не переносит хлорку;

Если у вас есть возможность замораживать жидкость в нужных объёмах, то наилучшим вариантом станет использование для полива талой воды. Она будет гораздо чище, чем после обычного отстаивания.

Процесс приготовления талой воды

1. На следующий день проверял температуру, которая должна быть в районе 20-25 градусов Цельсия, при необходимости подогревал жидкость и лишь тогда поливал ею подрастающую зелень.

Освещение

Персональное освещение для подрастающей зелени

Отдельного упоминания стоит и правильная организация света, при нехватке которого ростки вытягиваются и покрываются блеклыми тонкими противными на вкус листочками:

1. Лампы я разместил на полуметровой высоте над самими ящиками;
2. Включал, как правило, с утра, чтобы общее время освещение было не меньше шестнадцати часов в сутки.

Рекомендую также между контейнерами с укропом и окнами прикрепить фольгу. Этот материал за счёт своих светоотражающих свойств усилит действие ламп на растительность.

Простая фольга повысит эффективность искусственного освещения

Итак, потихоньку мои балконные «грядки» стали походить на настоящий огород, требующий особого к себе внимания:

1. Каждые полмесяца я производил подкормку растительности специальными минеральными удобрениями для овощных культур. Отмечу также, что после каждого полива смывал остатки вещества тёплой водой;

Пример подходящего удобрения

Обязательно следуйте предписаниям в инструкции к купленным удобрениям, так как передозировка может отравить укроп.

1. Через шесть недель после появления всходов я собрал первый урожай путём прореживания зарослей;
2. По мере «взросления» ростков я довёл расстояние между ними до 100 мм, после чего начал уже обрезать листики острыми ножницами, а не выдёргивать саженцы. Обрезанные участки снова отрастали;

Сбор урожая – заслуга хорошего хозяина

1. Также удалял и соцветия, чтобы продлить вегетацию развивающегося укропа;
2. Со временем зелень стала грубеть, и тогда я начал подсаживать новые семена, которые постепенно заменили старые. Так был налажен цикл постоянного снабжения моей квартиры свежим укропом.

Заключение

Я подробно поведал вам, как посадить укроп на балконе и получать в дальнейшем достойный урожай с такого «огорода». Задача вполне выполнима в квартирных условиях, а результат стоит всех усилий. Главное лишь немного терпения и следования предписанным рекомендациям.

Витамины круглый год

Видео в этой статье предоставит вам возможность ознакомиться с некоторыми материалами, имеющими непосредственное отношение к изложенной информации. В случае возникновения вопросов по теме, задавайте их в комментариях.

Укроп – как вырастить на балконе

Свежая зелень давно стала частым гостем на столе большинства людей практически круглый год. И это неудивительно: свежая ароматная зелень придает блюдам яркости, аромата, оттеняет вкус. Однако не у всех есть возможность выращивать свежую зелень на грядках, а зимой покупка свежей зелени является довольно сомнительным удовольствием.

Это не только дорого, но и не всегда можно купить качественный ароматный продукт. Самым оптимальным решением этого вопроса является возможность вырастить зелень на собственном балконе или подоконнике. Тем более, что это не составит особого труда. Однако при этом следует учитывать некоторые нюансы и правильно подготовить место для рассады.

Подготовительные работы

Легче всего в домашних условиях выращивать укроп. Зелень довольно неприхотливая, однако любит, когда много солнечного света и тепла. Чтобы приготовить место на балконе для выращивания укропа, следует предпринять следующие шаги:

• Выбрать в специализированном магазине подходящий сорт укропа, который подходит для выращивания в домашних условиях.
• Подобрать подходящий грунт.
• Выбрать подходящую емкость для выращивания укропа. Чаще всего для этой цели используют ящики из дерева, однако можно использовать любые ящики, контейнеры или горшки.
• Обеспечить хорошим освещением. Для этой цели можно купить в садовом центре специальные лампы.
• Выбрать минеральные удобрения и разработать оптимальную схему полива рассады.

Выбор сорта укропа

Поскольку выращивание укропа в домашних условиях немного отличается от выращивания в открытом грунте, рекомендуется особенное внимание обратить на выбор сорта. Укроп должен быть предназначен для выращивания дома, обладать высокой урожайностью и устойчивостью к различным болезням. Отличные отзывы имеют такие сорта, как «Ришелье», «Грибовский», «Гренадер», «Кибрай» и «Аллигатор».

Кроме того, специалисты рекомендуют особенное внимание обратить на срок созревания урожая. Следует избегать покупки ранних сортов, поскольку они больше подходят для выращивания в открытом грунте.

В домашних условиях у такого укропа будет слишком мало листьев, да и очень скоро такой укроп зацветет. Для культивирования на балконе отлично зарекомендовали себя поздние сорта. Микроклимат балкона создает для таких сортов практически идеальные условия.

Подготовка места для рассады

Первое, о чем следует позаботиться, это место, которое будет предназначено для размещения ящиков с рассадой укропа. Поскольку самое подходящее место для домашнего огорода – это балкон, необходимо удостовериться в том, что его стены достаточно утеплены.

Температура воздуха на балконе не должна падать ниже 16 градусов даже в ночные часы. Качественная теплоизоляция и достаточное освещение – основные требования при создании идеального микроклимата для домашнего огорода.

Подготовка грунта

На следующем этапе следует подготовить грунт и семена для посадки. Готовый грунт вполне можно приобрести в магазине. Однако, прежде чем, заполнить им емкость для посадки семян, следует использовать дренаж. Он необходим для того, чтобы в емкости с рассадой не скапливалась влага, а корни растения не загнивали.

Дренажный материал также можно купить в готовом виде, а можно использовать подручные средства. Для этой цели отлично подойдут кусочки пенопласта, галька или немного обычного мелкого щебня. Дренаж насыпают небольшим слоем на самое дно емкости. При этом следует учитывать, чтобы он мог впитать всю лишнюю влагу.

Подготовка семян

Следующий этап – подготовка семян для посадки. Семена укропа довольно плохо всходят, поскольку содержат большое количество эфирного масла. Для того, чтобы помочь семенам быстрее взойти, следует проделать подготовительную работу:

• Промыть семена в теплой воде и оставить их там на 1-2 дня.
• Высевать семена следует в несколько этапов с интервалом один месяц. В этом случае укроп будет радовать своей зеленью круглый год.
• Семена нужно помещать в грунт на глубину не менее 1-2 сантиметров.

Желательно начинать посев семян в середине весны: последняя декада марта – первая декада апреля. Всегда нужно поддерживать оптимальную увлажненность почвы. Для этой цели емкость с рассадой следует прикрывать стеклом. Но при этом не стоит забывать проветривать балконную грядку с зеленью.

Уход за рассадой укропа

Укроп не боится холодов и заморозков, поэтому даже при температуре воздуха от 3 градусов, он способен к произрастанию. Для получения богатого урожая укропа достаточно поддерживать температурный режим 16-18 градусов.

Кроме того, существует несколько моментов, касающихся правильного ухода за укропом. Эти моменты касаются полива и освещения.

Полив

Полив является одним из важных моментов в уходе за любыми растениями, а в уходе за укропом особенно. Правильный полив гарантирует получение высокого стабильного урожая.

Для полива рекомендуется брать теплую воду комнатной температуры. Прежде, чем поливать, воду рекомендуется отстоять в течение нескольких часов. Поскольку укроп относится к тем растениям, которые не терпят наличие в почве хлора.

Освещение

Не смотря на то, что укроп – довольно неприхотливое растение, оно благодарно относится к наличию большого количества солнечного света. Однако в домашних условиях не всегда возможно выполнение этого условия. В этом случае на помощь придут специальные фитолампы, которые сейчас можно купить практически в любом специализированном магазине.

Фитолампу подключают к специальному таймеру и она включается автоматически несколько раз в сутки, обеспечивая оптимальное освещение. Для ламп рациональнее всего использовать энергосберегающие лампы, которые позволяют экономить электричество.

Поскольку дополнительное освещение необходимо в течение шести часов подряд. При полностью искусственном выращивании укропа свет должен падать от 12 до 18 часов подряд.

Основные правила выращивания укропа на балконе

Есть еще несколько правил, которых следует придерживаться при уходе за укропом.

• Каждые две недели рассаду укропа следует подкармливать специальным удобрением. В продаже имеются различные минеральные и комбинированные удобрения, из которых вполне можно подобрать наиболее подходящий вариант.
• При увеличении температуры воздуха выше 20 градусов, рекомендуется увеличивать освещенность. Это необходимо для того, чтобы листики укропа не вяли, не выгорали и не вытягивались.
• Как только появляются первые всходы, в течение недели желательно немного понижать ночную температуру. Для этого проще всего открыть на ночь окно. В этом случае растение не будет слишком вытягиваться.
• Желательно эту культуру выращивать в весенне-летний период, ведь в этом случае достаточно естественного освещения. При выращивании укропа осенью и зимой потребуются дополнительные расходы на создание искусственной подсветки.