Красивые и долговечные столовые приборы из нержавеющей стали

5 лучших наборов столовых приборов

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Красивая сервировка стола заключается в грамотном подборе столовых приборов. Покупая ложки, вилки и ножи, важно обращать внимание на определенные параметры, которые мы учли при составлении рейтинга лучших производителей инструментов для потребления пищи.

Как выбрать столовые приборы

При выборе столовых приборов важную роль играют следующие факторы:

1. Материал изготовления. Для ежедневного применения подойдет медицинская сталь, для званого ужина можно выбрать принадлежности из мельхиора.
2. Качество. На предметах не должно быть шероховатостей, дефектов.
3. Вес и размер. Попробуйте взять прибор в руку. Он не должен быть слишком тяжелым или массивным.
4. Внешнее оформление. Дизайн зависит от личных предпочтений покупателя.
5. Цена. Не стоит брать очень дешевые изделия. За качественные столовые приборы придется отдать кругленькую сумму.

Предлагаем познакомиться с лучшими производителями приборов для стола и популярными моделями наборов.

5 лучших производителей

GGS Solingen

На вершине рейтинга располагается производитель, заслуживший большое количество одобрительных отзывов в интернет сети. Популярность немецких столовых приборов оправдана качественными материалами изготовления. Вилки, ножи и ложки производятся из суперпрочного сплава, используемого в качестве основы для создания хирургических инструментов. Столовые приборы прослужат долгие годы.

В ассортименте компании есть узорчатые принадлежности, лаконичные наборы и предметы сервировки с золотым и серебряным напылением. Имеются в каталоге приборы для детей. Цены на изделия вполне приемлемые. За набор для 12 человек надо отдать минимум 700 рублей.

Robert Welch

Фирма Robert Welch из Британии имеет многолетнюю историю и выпускает элегантные наборы столовых приборов, достойных оказаться на любом столе. Некоторые экземпляры бренда можно увидеть в современных музеях искусства Америки. Компания первой стала производить премиальные инструменты из полированной нержавейки.

Высококачественные изделия не всем по карману. Цена на один набор начинается о т 4 тысяч рублей. Комплект для шести персон Iona Brightобойдется хозяйке примерно в 25000 рублей. Такая стоимость оправдана долговечностью и уникальным дизайном. Из-за высокой цены продукции мы не могли поставить бренд на первое место рейтинга.

Berghoff

Компания Berghoff выпускает недорогие принадлежности, которые славятся превосходным немецким качеством и утонченным дизайном. Столовые приборы имеют необычное оформление и сразу бросаются в глаза на фоне товаров других фирм. Стоит отметить красивые подставки для хранения ложек и вилок. Они служат долгое время и смотрятся презентабельно. Их удобно мыть. Есть в ассортименте компании любые столовые приборы на каждый вкус – от детских до люксовых.

В интернет сети можно встретить много положительных отзывов о коллекциях Berghoff. Покупатели отмечают, что приборы удобно ложатся в руку, они в меру легкие. Ножи отлично режут пищу и великолепно справляются со своей задачей. Цены на товары средние.

Следующий участник рейтинга имеет самый большой каталог продукции. Столовые приборы отечественного бренда относятся к премиум классу. Производитель позаботился не только о высоком качестве изделий, но и об оригинальном дизайне принадлежностей. Наборы бренда «Лара» станут отличным подарком и достойным приобретением любой хозяйки. Предметы сервировки изготавливаются из крепкой стали.

По мнению пользователей, приборы этой фирмы сохраняют первоначальный вид длительное время. Они долго служат, а напыления не стираются после чистки. Цена инструментов полностью соответствует качеству. Наборы придутся по карману большинству потребителей.

Нытва

Пятое место рейтинга принадлежит отечественной фирме «Нытва». Столовые приборы этой компании радуют покупателей оптимальным соотношением качества и стоимости. Есть в каталоге универсальные инструменты в виде подарочных наборов и штучные товары. «Нытва» выпускает сувенирную продукцию. Так, перед ЧМ по футболу были изготовлены символичные ложки. Дизайн изделий не уступает предметам сервировки заграничных брендов премиального класса.

Судя по отзывам, приборы не теряют первоначального вида в течение многих лет. Хозяйки хвалят ложки и вилки с золотым покрытием, которое не стирается после чистки агрессивными средствами. Акссесуары «Нытва» жесткие и крепкие, они не гнутся и украшают любой стол.

5 лучших наборов столовых приборов

Radford Bright, Robert Welch 24 предмета

Лучшим набором столовых принадлежностей стала модель фирмы «Роберт Велш». Инструменты коллекции Radford Bright отличаются элегантностью и украсят любой стол. Они очень удобны за счет идеальной балансировки и легкости. Прием пищи становится приятнее.

Ложки и вилки сделаны из нержавейки (18/10). Ножи выполнены из закаленной стали и гарантируют высокое качество лезвия. Ценители нетривиальных принадлежностей по достоинству оценят красоту и оригинальность набора, задающего тон убранству стола. Покупатели в восторге от зеркальной полировки, простоты ухода и оригинального дизайна приборов. Комплект включает по шесть столовых ножей, вилок, больших и маленьких ложек. Стоит он 16000 рублей.

PICARD & WIELPUTZ PALAZZO(72 пр.)

Столовые приборы, изготовленные в городе Золинген, выполнены из сплава никеля (10 %) и хрома (18 %). Черенки декорированы золотом 24 карата. Матовая отделка смотрится благородно и дорого. Комплект выпускается в фирменной подарочной упаковке. Он включает целых 72 предмета. Есть в наборе столовые вилки и ложки, половник, соусник и даже щипцы для сахара. Рассчитан он на 12 персон.

На каждом предмете стоит брендовое клеймо, которое является залогом высокого качества. Приборы не имеют конкретного срока эксплуатации. Они прослужат несколько поколений и станут настоящей семейной ценностью. Цена – от 72000 рублей.

BergHOFF 8500209 3 предмета

Далее в рейтинге располагается набор из трех предметов, созданный специально для юных покупателей. Продукт изготовлен для детей, которые еще не готовы использовать взрослые столовые приборы. Вилка, нож и ложка выполнены из нержавейки и подогнаны по размеру под детскую руку.

Отличает набор симпатичный внешний вид с милым дизайном. Потребители в восторге от первоклассного материала с изумительной зеркальной полировкой. К достоинствам набора они относят отсутствие опасных концов и краев, возможность мытья в посудомойке, оптимальную цену. Стоит набор от 1120 рублей.

Дубрава Нытва 24 предмета

Нытвенский завод предлагает своим покупателям столовый набор на шесть персон. В комплект входят ложки, вилки, ножи и чайные ложечки. Он упакован в подарочную коробку. Приборы имеют серебристый глянцевый цвет и сертификат соответствия. На сайте компании можно ознакомиться с протоколами лабораторных испытаний, проводимых в отношении продукции «Нытва».

Предметы сервировки украшены изящным орнаментом. Их удобно держать в руке. Это идеальный вариант, как для повседневного, так и для праздничного стола. Стоит набор примерно 2500 рублей. Такая стоимость оправдана высоким качеством изделий.

LARA LR10-09, 24пр

Завершает рейтинг набор «Лара» из 24 предметов. Он рассчитан на 6 персон и выполнен в оригинальном золотистом дизайне. Есть в комплекте вилки, ножки и два вида ложек. Изделия изготовлены из крепкой стали, гарантирующей длительный срок эксплуатации. В наборе нет подставки.

Покупатели говорят, что крепкие предметы хорошо держатся в руке. Они не вызывают сомнений по качеству. Инструменты не гнутся и легко отмываются. Цена придется по карману большинству потребителей. Стоит набор 1700 рублей.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Как выбрать набор столовых приборов?

Столовые приборы присутствуют на кухне каждой хозяйки, ведь без них не обходится ни один прием пищи. Надеемся, что наша статья поможет Вам сделать верный выбор в приобретении набора.

Из чего делают столовые приборы?

Прием пищи – это значимый для людей процесс, поэтому атрибуты, связанные с ним, всегда удостоены пристального внимания. Это касается и столовых приборов. Наряду с их назначением, важным критерием является материал, из которого они изготовлены.

Столовые приборы из алюминия – наименее дорогостоящий и, как следствие, – непрактичный вариант. Стоит отметить, что алюминиевые столовые приборы коррозийно-стойкие (хотя их длительный контакт с водой нежелателен) и легкие, но на этом их плюсы заканчиваются.

Алюминий непрочный металл. Он малоустойчив к механическим нагрузкам и деформируется при нагревании. Нельзя мыть такие приборы металлическими губками и химическими абразивами. Также к минусам относится не слишком презентабельный внешний вид столовых приборов из алюминия.

Тем не менее, ввиду относительно низкой цены, эти приборы, как и раньше, остаются востребованными в столовых коммерческих организаций и прочих предприятиях общественного питания.

Аустенитная нержавеющая сталь – самый распространенный материал, который используется для изготовления кухонной утвари, в том числе столовых приборов. Благодаря хромоникелевому сплаву, входящему в состав, такая сталь не подвержена коррозии. При этом она экологически чистая и безопасная для здоровья человека.

Нержавеющая сталь идеально гладкая, на ней не распространяются бактерии. Кроме того, она инертна к химическому составу пищи. Это означает, что даже при долгом контакте с едой столовые приборы из нержавейки не испортят блюдо и не придадут ему посторонний вкус.

Аустенитная сталь очень прочная. Вряд ли без специальных усилий Вам удастся сломать или даже погнуть хоть один предмет из такого набора. Во время мытья столовых приборов возможно использование специальных средств, в том числе чистящих порошков и жестких губок – нержавейка, устойчива к царапинам.

Привлекательны для покупателей столовые приборы из нержавеющей стали еще и потому, что они входят в среднюю ценовую категорию.

Существуют также пластиковые многоразовые столовые приборы. Они безопасны для здоровья, так как изготавливаются из специального вида пластика – пищевого.

Пластиковые приборы крепкие, легкие и практичные. Их берут с собой на работу вместе с ланч-боксами и суповыми термосами. Многие приобретают их для дачи и пикников. Детям нравится есть при помощи таких приборов, так как они небольшие, легкие и их удобно держать в руке.

Многоразовые столовые приборы из пластика яркие и, как правило, в комплект с ними входит футляр для хранения.

Столовые приборы изготавливают также из мельхиора (сплава меди с никелем). В советское время этот материал пользовался популярностью, а сегодня мельхиоровые вилки и ложки играют больше декоративную, чем практическую роль.

Несмотря на прочность этого материала, он требует особого обращения. Столовые приборы из мельхиора мыть нужно без использования химических средств, а после обязательно насухо вытирать. В противном случае они покроются темными пятнами.

Иногда мельхиоровые столовые приборы покрывают позолотой и слоем серебра, в том числе черненого.

Набор столовых приборов на 6 персон

Классические наборы столовых приборов на такое количество человек состоят из 24 предметов. В них входит: по 6 столовых и чайных ложек, 6 вилок и 6 столовых ножей. Столько приборов хватает на среднестатистическую семью, а потому такие наборы приобретают чаще остальных.

Существуют комплекты, которые состоят исключительно из вилок и ножей, а также те, в которые входят дополнительные приборы (десертные ложки и вилки, вилки и ножи для рыбы и т.д.).

Если Вы не знаете, что подарить близким людям, рассмотрите вариант покупки фирменного набора столовых приборов из нержавеющей стали на 6 персон. Такое приобретение не слишком скажется на кошельке, а подарок обязательно будет востребован.

Набор столовых приборов на 12 персон

Такие наборы включают в себя все необходимые столовые приборы в количестве 72 штук. В их число обязательно входят: столовые и десертные вилки и ложки, столовые ножи, ложки чайные, ложка для варенья и для соуса, ложка для сахара, вилки и ножи для рыбы, вилки для салата. Иногда дополнительно входит половник, сервировочная и разливочная ложка, лопатка для торта и некоторые другие приборы.

Такое количество приборов имеет смысл приобрести не только на случай торжественных застолий с участием большого количества гостей, но и для того, чтобы часть приборов из набора использовалось в повседневности.

Популярные производители столовых приборов

По понятным причинам покупать предметы ежедневного использования, включая столовые приборы, лучше всего от известных, положительно зарекомендовавших себя производителей.

Чтобы быть уверенным в том, что купленные приборы хорошо и долго прослужат, отдайте предпочтение одной из следующих марок: Cutipol, Herdmar, Robert Welch, Zwilling J.A. Henckels или Gottis. Большинство указанных производителей – представители стран Европы. Именно там производят самые надежные предметы домашнего обихода.

Как выбрать набор? Наши рекомендации

1. Покупайте кухонные столовые приборы исключительно в специализированных магазинах. В этом случае снижается риск купить некачественный, поддельный товар. Более того, в таких магазинах всегда есть из чего выбрать.

2. По возможности перед покупкой осмотрите приборы. Клинки ножей должны быть заточенными, твердыми и упругими. Их сечение должно иметь клиновидную форму в поперечном и продольном направлении. Удостоверьтесь, что концы зубцов вилок острые.

3. Если Вам приглянулись столовые приборы из комбинированного материала, внимательно их осмотрите на предмет того, насколько прочно и жестко закреплена их рабочая часть в рукояти. Не должно быть зазоров и смещений. Если рукояти выполнены из пластика, материал должен быть тепло- и влагостойким.

4. Выбирая приборы из металла, отдавайте предпочтение нержавеющей стали – это сочетание разумной цены и отличного качества.

5. Выбирайте цельнометаллические приборы.

6. Приборы не должны иметь острые ребра и заусенцы.

7. Помните, что хорошие столовые приборы не могут стоить слишком дешево.

Все о столовых приборах из нержавеющей стали

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Начиная с древних времен, жизнь людей менялась из года в год, совершенствовались орудия труда, предметы быта, столовая утварь и, конечно, кухонная посуда, особенно столовые приборы. Сейчас не найдешь дома, где нет ложки или вилки из нержавеющей стали, ведь это необходимая вещь для каждой семьи. Попробуем углубить ваши знания по этому вопросу, разобраться в самом понятии «нержавеющая сталь», поделимся тем, как правильно использовать столовые приборы, и как их почистить.

Немного истории

В 1932 году немецкая фирма WMF изобрела специальный сплав стали, хрома и никеля. Металлы использовались в определенных пропорциях. Соединение обладало 18 частями хрома и 10 частями никеля. Компания формально зафиксировала этот состав, и он получил название Cromargan либо сплав 18/10. Из данного сплава фирма WMF и начала производить столовые принадлежности.

Это был прорыв в изготовлении кухонной посуды: металл придавал продукции из нержавейки характерного блеска, не допускал ржавчины. Несмотря на прогресс, именно этот состав является наилучшим вариантом для изготовления кухонной продукции. Ложки и вилки из нержавеющей стали имеют серебристый оттенок и гигиеничны при использовании.

Такими приборами из нержавейки удобно пользоваться, так как они имеют маленькую теплопроводность, а, употребляя горячую еду, исключается вероятность обжечься.

Комплектация приборов

Набор столовых приборов из нержавеющей стали обычно рассчитан на 6 человек, при этом он состоит из 24 предметов. Естественно, для торжественной и стильной сервировки стола этих приборов маловато, и дополняются они салатными парами, половником для разливания первого блюда, вилкой для разделки мяса или рыбы, ножом и лопаткой для торта. Дополнительные приборы принято покупать в едином оформительском стиле, с одинаковыми дизайнерскими решениями.

Производители всегда идут навстречу покупателям. Сервировочные приборы из нержавейки делаются быстро, легко, так как сплав способен принимать различные формы, не теряя при этом прочности. Недостаток приобретения дополнительных приборов в том, что сразу подобрать сервировочные предметы в нужном оформлении не удастся, выполняются они на заказ. Но собранная коллекция может прослужить вам около 25 лет, и радовать вас и ваших близких красотой и формой. Фирмы и компании, занимающиеся изготовлением продукции из нержавейки, часто используют дополнительное оформление:

• отделку позолотой;

• художественную роспись.

Преобразившийся товар смотрится намного дороже, да и покупается охотнее.

Расцветки и формы

Как правило, стандартные приборы полностью серебристые, но иногда можно встретить и поистине дизайнерские произведения искусства. Такие наборы подойдут тем, у кого разноцветная кухня и хочется еще больше выделить ее яркость и насыщенность.

Например, в изделиях из нержавейки могут присутствовать цветные ручки, цвет их при этом любой: желтый, красный, голубой и многие другие. Если приборы покупаются набором, тогда производитель упаковывает товар, используя красиво оформленные футляры из кожи, металла, бархата. В детских сериях вилки и ложки оформляют ярко и интересно, дополняют цветными вставками и рисунками.

Во время выбора предметов из нержавейки нужно обратить внимание на удобство пользования прибором. Длина ручки ложки не должна быть слишком длинной, а глубина – мелкой, вам должно быть удобно и приятно принимать пищу.

Многие производители увлекаются изготовлением ложек, вилок и ножей причудливой формы, но такие приборы непрактичны, они не пользуются спросом. Не особо популярны и те столовые приборы, что на ручках чрезмерно украшены лепниной. Как правило, лучше будет выбрать ручки с рисунками, небольшим орнаментом или гладко отшлифованные.

При покупке столовых приборов возьмите их в руки, и если вам комфортно пользоваться ножом и вилкой, смело покупайте продукцию.

Популярные производители

Возглавляет рейтинг по производству столовых приборов из нержавеющей стали Германия.

• Фирма Wilkens более 200 лет увлекается производством и дизайном кухонных предметов. Изготавливает престижное столовые оборудование из высококачественной стали. Эта компания известна на весь мир.

• Компания WMF для изготовления элитных столовых приборов применяет запатентованный сплав Cromargan 18/10. Продукцию данной фирмы отличает безупречное качество, производится товар в Германии, на собственных заводах. Многие коллекции награждены за дизайнерское оформление.

• В немецком «сердце» изготовления ножей, городе Золинген (Solingen), находится компания Wuesthof, которая ведет свою деятельность с 1814 года. Ножи, имеющие знак этого города, на протяжении многих веков пользуются всемирным признанием. Кроме того, и сами приборы под названием Solingen – одни из лучших.

Италия славится своим гостеприимством, поэтому шумные застолья родственников, друзей сопровождаются качественной сервировкой стола и разнообразной посудой. Итальянские мастера издревле занимают лидирующие позиции в производстве вилок, ножей и ложек.

Итальянская фирма EME – производитель сервировочных предметов самого высочайшего класса. Специализируется компания на изготовлении предметов сервировки для кухонь и ресторанов, входит в десятку фирм-фаворитов, процветающих в данном бизнесе.

Отличительной чертой является то, что продукция производится из качественной нержавеющей стали, длительное время сохраняет глянец, изящество, новизну.

А вот создание столовых предметов для сервировки стола в Чехии имеет собственную летопись. Нельзя сервировать торжественное мероприятие без высококачественных столовых предметов и иных атрибутов, изготовленных в Чехии в компании «Надоба» (Nadoba). Эти изделия популярны в Европе и за ее пределами не один век, имеют замечательную репутацию, и в данный момент благополучно продвигаются на крупном потребительском рынке.

Отечественные металлургические фабрики изготовляют отличные и современные столовые изделия разного дизайна. Среди изготовителей России более популярными считаются «Нытва», «Павлово». Важную культурно-историческую значимость имеет «Павловский завод художественных металлоизделий». Основная цель завода — доставить клиентам радость от прекрасно сервированного стола и наслаждение от применения приборов.

Завод начал функционировать в 1890 году, и за это время заслуженно получил не одну премию, почтение конкурентов на рынке и приверженность клиентов продукции. Изделия отвечают ГОСТу, производятся из экологических материалов, выдерживают испытания на безопасность и комфортность.

Как ухаживать?

Приборы из нержавейки не нуждаются в сложном уходе: их разрешается мыть в посудомоечной машине гелеобразным моющим средством.

В случае если приборы очень загрязнены, а особенно это касается приборов со сложным декором и маленьких чайных ложек, их замачивают в горячей воде с мылом или же с пищевой содой, и кипятят около 20 минут. Через некоторое время плоскость ложек и вилок прочищают мягкой щеткой, особенно между зубцами.

Если ваши столовые приборы потемнели, вам необходимо замочить их на 10 минут в хлорсодержащем водном растворе: примерно 1⁄4 стакана отбеливателя на три литра воды. После этого хорошо промыть в проточной прохладной воде и просушить.

Чтобы удалить старые загрязнения на столовых приборах, необходимо смешать пищевую соль и жидкое мыло до состояния пасты. Старой зубной щеткой натереть загрязнённые места приборов и промыть проточной холодной водой. Если загрязнения не удалились полностью, смочить щетку в уксусе и натереть грязные места. После промыть и вытереть насухо.

Хранить ложки, ножи, вилки нужно в отдельных ящичках, особенно это касается ножей. Таким образом, приборы не достанут дети, что позволит избежать травм, а также сама посуда надолго сохранит свой первоначальный облик.

О том, как очистить посуду из нержавейки за 5 минут, смотрите в следующем видео.

ТОП-7 лучших наборов столовых приборов: какой купить, плюсы и минусы, отзывы, цена

Кулинарные способности любой хозяйки оцениваются не только по шикарным рецептам, множеству бытовой техники, но и по сервировке стола. В доме имеется один или несколько наборов столовых приборов, в зависимости от размера семьи. Стандартный комплект включает в себя: вилку, нож, столовую и чайную ложки. Многообразие брендов в магазинах затрудняет выбор покупателя.

Так что же влияет на качество, цену и срок службы приборов для стола? Разбираемся вместе с нашим рейтингом.

Рейтинг лучших комплектов столовых приборов

Мы подготовили вам лучшие наборы для вашего стола, среди которых:

Ниже рассмотрим наборы из 24 предметов подробнее: характеристики, достоинства и недостатки, а также отзывы покупателей.

Appolo Vileron

24 столовых прибора отлично будут смотреться как за праздничным столом, так и в повседневной жизни любой семьи. Благодаря изготовлению из коррозионно-стойкой стали набор отменит заботы о единой стильной сервировке стола на долгие годы.

Цена приблизительно 1850 рублей.

Плюсы

• простой лаконичный дизайн;
• удобная комплектация.

Минусы

• возможно появление ржавчины;
• легкое появление царапин;
• неаккуратная обработка краев приборов.

Заказала этот набор специально к своему дню рождению. Выбрала, наверное, ориентируясь на цену. На день рождения прекрасно вписались в интерьер стола, ножи хорошо резали. В целом, осталась довольна, но есть небольшой минус: частая мойка в посудомоечной машине способствует образованию небольших царапин. При повседневном использовании – не страшно, а вот на какие-то торжества уже немного неудобно выкладывать.

Rondell Viktoria

Количество приборов в данном наборе рассчитано на 6 персон. Вилки, ножи и ложки отличает стильная гравировка на ручках, а глянцевая полировка создаст волшебное сияние на вашей кухне и обычным вечером, и в Новогоднюю ночь. Одновременно компактный и современный комплект – шикарный помощник любой хозяйке.

Стоимость примерно 2 900 р.

Плюсы

• красивый рисунок;
• высокое качество материала;
• удобно лежит в руке.

Минусы

• немного тяжеловат;
• во время заказов с сайтов часто приходят наборы без узора.

Очень порадовалась данной покупке! Заказывала в интернете, отзывы странные, одни хвалят, другие находят недостатки какие-то. Мне лично понравилось. Узоры выделяют приборы среди прочих на кухне, могу в едином оформлении украсить праздничный стол. К сожалению, узоры иногда чернеют, но засунул в посудомойку – и как новенькое опять.

Taller Elham

6 столовых и чайных ложек, 6 ножей и 6 вилок эксклюзивного дизайна от российских производителей. Сталь высокого качества, которая не ржавеет, защищает приборы от царапин и сколов. Также они прекрасно моются в посудомойках в специальных отверстиях. Серебристый глянцевый блеск впишется в интерьер каждой современной кухни или столовой.

Ценник в районе 5 699 рублей.

Плюсы

• препятствует деформации;
• антикоррозионное покрытие;
• острые ножи.

Минусы

• не рекомендуется использовать во время приготовления пищи во избежание царапин;
• несколько крупные приборы.

Супер удобно ложки и вилки, да и ножи лежат в руке. Дизайн тоже замечательный: стильный, минималистичный и лаконичный.Спустя полгода использования не появилось ни сколов, ни царапин, ни отпечатков зубов. После мытья посуды тоже прекрасно, поэтому я пользуюсь с удовольствием и советую всем-всем-всем!

Mayer&Boch

Выбирая набор бренда Mayer&Boch, вы приобретете столовые приборы, устойчивые к коррозии. Покупка прослужит долго и не испортит вкус еды, ведь некорродирующая сталь достаточно экологична и не влияет на вкусовые качества. Такой набор послужит отличным украшением на кухонном столе или прекрасным подарком каждой хозяйке.

Цена в среднем 1825 рублей.

Плюсы

• лаконичный дизайн;
• маркировка на каждом продукте.

Минусы

• плохо восприимчив к мытью в посудомоечной машине;
• остаются разводы от воды.

Хорошее качество, цена приятно порадовала. Понравилась даже упаковка, невероятно симпатичная. Думаю, подарить теще на день рождения. Надеюсь, она оценит. Пользуюсь около месяца, пока вообще не разочаровал. И в обычный вечер на столе, и во время семейных праздников. Супер!

Rosenberg

Столовые приборы Rosenberg точно могут похвастаться невероятным качеством, так как бренд немецкий. Серебряные ложки, вилки и ножи с золотистым узором украсят торжество каждого, впишутся в современный дизайн кухни.

Стоимость около 1 284 рублей.

Плюсы

• двойной цвет;
• высокое качество материала.

Минусы

• не всегда аккуратная упаковка;
• не всегда подойдет во время повседневных трапез.

Меня безумно порадовало качество металла! Пишу отзыв спустя 1 день покупки, поэтому еще не проверяла, как в посудомойке. Если что, можно и самой помыть. Такие красивые ножи и вилки! Чайные ложечки подошли моему сервизу, будто покупала вместе. Недостатков пока не нашла, пусть их и не будет.

Добросталь (Нытва)

Отечественный бренд в изготовлении набора использовал самые инновационные технологии: например, электроимпульсную полировку. Незаменимая классика необходима уважающей себя хозяюшке и в уютном семейном кругу, и в праздничный вечер с друзьями. А высокое качество обеспечит службу надолго.

Ценник в среднем 2 599 р.

Плюсы

• эффект серебряного блеска;
• 70-летний опыт производства;
• инновационные технологии изготовления.

Минусы

Столовые приборы Нытва «Уралочка» я покупала себе. Это было год назад, а отзыв созрела написать только сейчас. Так вот: мне вообще нравится эта фирма. Знаю и пользуюсь, благодаря ее качеству, которое я проверила на себе. Радует, что приборы не только удобные в использовании, но и уж невероятно красивые.

Winner WR-2005

Набор столовых приборов Winner – это сочетание удобства и современного дизайна. Рассчитанный на 6 человек, комплект подойдет в подарок близким, либо станет красивым дополнением сервировки праздничного стола.

Цена: 4 450 – 5 682 рубля.

Плюсы

• приборы украшены вставкой под золото;
• отражающая зеркальная поверхность.

Минусы

• большая вероятность покупки подделки.

Внешний вид товара определенно соответствовал тому, что было внутри. Аккуратная упаковка, сразу чувствуется известное немецкое качество. Умеют же делать! Сами приборы чуть больше по толщине, чем я привыкла, но ими все равно удобно пользоваться. Цена получилась выше средних за подобные наборы, но я вообще не жалею потраченных денег. Стоящая покупка!

Сравнительная таблица характеристик столовых приборов

Определиться с выбором поможет наша сравнительная таблица всех представленных брендов.

Списки лучших

Выделим лучшие наборы столовых приборов по следующим параметрам:

Бюджетный

Tramontina Buzios – набор стоимостью не больше 1000 рублей из 24 столовых предметов прямиком из Бразилии устойчив к коррозии и стиранию слоя. Длительное пользование обеспечит высококачественная сталь, которая препятствует образованию ржавчины. А приятная цена порадует даже самую требовательную хозяйку.

В чемодане

Упакованные в изящный деревянный чемодан 72 столовых прибора рассчитаны на 12 персон: будь то шумная дружная компания или семья из нескольких поколений. Необычная упаковка, ложки, вилки, ножи, половник, щипцы и лопатка украшены золотистыми вставками под старину. Шикарный подарок или набор, его можно передавать из поколения в поколения – это о наборе Agness. Стоимость такого набора варьируется от 12 до 15 тысяч рублей.

На 6 персон

Рассчитанный на шестерых человек набор столовых приборов Endever Hamilton-003 удобно держать в руках. Он не портит вкусовые свойства еды благодаря первоклассной обработке материала. Приборы подойдут и при стандартном мытье посуды вручную, и чтобы мыть в посудомоечной машине. Приобрести набор можно за 3 490 – 5 000 рублей.

Советы по выбору

И напоследок наши советы по выбору наборов столовых приборов:

1. Обращайте внимание на то, из чего сделаны ложки и вилки. Почти все производители подобных продуктов используют только не поддающуюся ржавлению сталь, но внимательно изучите упаковку и не перепутайте с похожими материалами.
2. Узнайте, подойдут ли столовые приборы для мытья в посудомоечной машине. Во-первых, это актуально тем, у кого она есть. Во-вторых, такие предметы изначально более устойчивы к коррозии и образованию царапин.
3. Страна производства и сам бренд тоже важны в покупке. Если вы цените немецкое качество, то не экономьте и купите набор из Германии. Но если цена важна, не думайте что в Китае производят вещи плохого качества. Отзывы подтверждают.
4. Цель приобретения несомненно влияет на упаковку набора. Если вы покупаете в подарок, то выберите товар вживую, чтобы проверить внешний вид.
5. Интерьер вашей кухни тоже поможет определиться с выбором. Любителям узоров созданы наборы с орнаментом. Сторонникам минимализма рекомендуем выбирать глянцевые ложки, вилки и ножи без вставок.

Все, что нужно знать о столовых приборах

Столовые приборы существуют в том виде, в каком они используются сегодня, только с конца XVIII века. Разумеется, отдельные их виды — ножи, вилки, ложки — существовали значительно раньше. Однако они не объединялись в полные комплекты до тех пор, пока полностью сервированный стол не стал формой выражения цивилизованного образа жизни и культуры.

Материалы

Исходным материалом для изготовления ножей, ложек и вилок, входящих в комплекты столовых приборов, обычно служит нержавеющая сталь — так называется стальной сплав с содержанием хрома не менее 13%, надежно защищающий кулинарные инструменты от образования ржавчины, воздействия кислот и щелочей. По мере увеличения содержания в сплаве хрома его коррозионная стойкость пропорционально возрастает. Хром создает на поверхности металла невидимую невооруженным глазом оксидную пленку, которая полностью предотвращает проникновение окислителей вглубь материала. Для изготовления столовых приборов используются также сталь с содержанием хрома и никеля, серебро или золото.

Столовые приборы из стали, содержащей хром

Сталь данного типа обычно кроме железа и углерода содержит 13, 15 или 17 процентов хрома. В документах она обычно обозначается как stainless — нержавеющая.

Хромсодержащая сталь характеризуется особым блеском. Благодаря этому она прекрасно подходит для изготовления высококачественных столовых приборов, характеризующихся внешней привлекательностью, стойкостью к коррозии, невосприимчивостью к ароматам и запахам. Хромсодержащие стали обладают хорошими магнитными свойствами. Поэтому столовые приборы, изготовленные из этого материала, замечательно подходят для ресторанов, кафе и других учреждений питания, где используется для мытья посуды аппаратура с магнитными системами.

Столовые приборы из стали, содержащей хром и никель

Сталь данного типа помимо железа и углерода, как правило, содержит не более 18% хрома и от 8,5 до 10% никеля. После соответствующей обработки хромоникелевая сталь приобретает теплый сливочный оттенок. Добавление в стальной сплав никеля делает его стойким к воздействию даже концентрированных кислот, в то время как наличие в этом сплаве хрома гарантирует устойчивость к коррозии. Благодаря этому изделия из хромникелевой стали вполне пригодны для мытья в посудомоечной машине. Легкость обработки и пластичность этой стали открывают для изготовителей столовой посуды широкие возможности создания привлекательного их дизайна продукции.

Производство

На пути от идеи до законченного столового прибора «сырая» нержавеющая сталь проходит многоэтапную обработку, придающую ей заданную форму, блеск и идеальный внешний вид. Чтобы получить на выходе качественную ложку, вилку или нож, ведущие мировые производители применяют около тридцати современных технологических операций.

Вилки и ложки

Например, ложки, вилки и ножи, выпускающиеся компанией Zwilling , изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, содержащей 18% хрома и 10% никеля. Каждое изделие проходит несколько максимально автоматизированных производственных стадий:

• заготовки штампуются из металлических листов;
• затем они проходят прокатку, повышающую механические качества исходного материала;
• далее изделиям придается их форма — шарообразность для ложек и зубцы для вилок;
• потом формируется ручка;
• на гладких поверхностях изделий создается соответствующий узор, после чего они проходят полировку;
• посеребренные столовые приборы проходят дополнительную обработку путем нанесения на их поверхность серебряной металлизации.

Как определить качество столовых приборов?

Качество столовых приборов в значительной степени зависит от использованных для их изготовления исходных материалов. Однако это не единственный критерий. Также очень важны правильно подобранные технологические параметры обработки изделий.

Основные факторы, влияющие на качество изделий:

1. Качество сырья
Следует обращать внимание на указанный в спецификации материал — марку используемой производителем стали.

2. Толщина сырья
Толщина металла качественного столового прибора должна составлять не менее 2.5 мм (ложки и вилки).

3. Точность обработки
Поверхность высококачественного столового прибора должна быть хорошо отполированной или идеально ровной матовой без видимых или ощущаемых на ощупь неровностей, выступов, царапин. Края также не должны иметь зазубрин, неровностей или царапин. Кроме зубцов вилок и лезвий ножей никакая другая часть столового прибора не должна иметь острых краев.

4. Фирменный бренд
Высококачественные столовые приборы обязательно маркируются фирменным клеймом производителя, подтверждающим и гарантирующим качество его изделий.

Советы по уходу за столовыми приборами

В наши дни качественные столовые приборы не требуют трудоемкого ухода, поскольку абсолютное большинство из них можно мыть в посудомоечной машине. Это относится как к изделиям из хромсодержащей и хромоникелевой стали, так и к посеребренным. Однако для того, чтобы столовые приборы служили максимально долго, следует соблюдать несколько несложных, но важных принципов.

1. Требования инструкции к посудомоечной машине
Требования инструкции для посудомоечной машины нужно знать и строго соблюдать. Это касается, прежде всего, количества порошка, времени полоскания и регулярного пополнения запаса средств, защищающих машину и посуду от отложения солей при использовании воды повышенной жесткости.

2. Мытье без задержки
Использованные столовые приборы не должны оставаться грязными долгое время, чтобы остатки еды не вступали с их металлом в химические реакции. Поверхность столовых приборов, оставленных грязными на длительный срок, может тускнеть и приобретать неприятную окраску. Поэтому рекомендуется мыть их сразу после завершения трапезы, когда они удаляются наиболее легко.

3. Не следует заполнять корзину посудомоечной машины слишком плотно
Струи воды в посудомоечной машине чистят столовые приборы наиболее эффективно, когда они размещены в корзине посудомоечной машины не скопом, а свободно.

Как правильно выбрать столовые приборы

Стандартный набор столовых приборов состоит из 24 предметов и включает в себя:

• 6 ножей
• 6 ложек
• 6 вилок
• 6 чайных ложечек

Наборы, состоящие из 30 предметов, также включают в себя 6 вилок для пирога.

Кроме того, существуют приборы для специального применения, например, столовые приборы для пиццы, для спагетти, для стейков, для десерта, для картофеля в мундире, для рыбы и специфических морепродуктов, детские столовые приборы Ведущие мировые производители качественных столовых приборов предлагают своим клиентам и покупателям широкий выбор удобных и привлекательных изделий различного назначения, соответствующих самым высоким стандартам современного дизайна и функциональности.

Столовые приборы из нержавеющей стали: лучшие бренды, дизайн, уход

Кухонная посуда создавалась и совершенствовалась веками. Она даже «росла» вместе с человечеством в прямом смысле этого слова. Производители столовых приборов, чья история насчитывает не одну сотню лет, утверждают, что раньше размер ложек был меньше, нежели сегодня. И объясняется это тем, что люди были ниже ростом, а значит и их предметы обихода тоже были мельче. Столовые приборы из нержавеющей стали – это уже атрибут современного мира. Благодаря технологическим возможностям могут быть сделаны совершенно разного дизайна, формы и назначения. Наша задача сегодня предоставить вам как можно больше объективной информации об этой категории товара.

В чем особенность нержавеющей стали?

В своем составе нержавеющая сталь имеет никель и хром. Хром придает блеск изделию, никель не позволяет ржаветь материалу и поддаваться коррозии. Немецкая компания WMF, которая уже более 160 лет занимается производством кухонной посуды, в 1932 году создает специальный сплав, где используется крупповская (Krupp) сталь с добавлением хрома и никеля в определенных пропорциях. Материал имеет 18 частей хрома и 10 частей никеля. Этот сплав компания WMF официально регистрирует, получая на него патент. Называется он Cromargan® и имеет знак 18/10.

На сегодняшний день этот состав стали считается самым идеальным для производства кухонной посуды, в том числе и столовых приборов. Нержавеющая сталь благодаря 10 частям никеля гигиенична и биологически инертна, а 18 частей хрома обеспечивает посуде красивый, серебристый блеск.

Еще одно преимущество – столовые приборы из нержавеющей стали никогда не нагреваются сильно. Если столовая ложка осталась в тарелке с горячим супом на некоторое время, то её ручку можно комфортно взять, не обжигаясь, что невозможно в случае с серебряной.

Основные и дополнительные приборы — комплектация

Стандартные наборы столовых приборов из нержавеющей стали бывают на 6 персон и имеют в своем составе 24 предмета:

• столовая ложка – 6 шт;
• столовая вилка – 6 шт;
• столовый нож – 6 шт;
• чайная/кофейная ложка – 6 шт.

Иногда к этому набору некоторые производители (часто европейские) добавляют вилку для торта. И тогда набор имеет 30 предметов. В столовой посуде комплектация базируется на определенных числах, это 6 персон, 12 персон, 24 персоны, 48 персон. Хотя некоторые сеты скомплектованы на одну или четыре персоны. В этом случае комплектация возможна на 4 персоны, 8 персон, 12 персон и т.д..

Еще один важный момент! Если к комплектации столовых приборов подходить практично и правильно, то нужно помнить, что стол сервируется не только ложками-меню, вилками-меню, ножами-меню. Часто для грамотной сервировки необходимы салатные пары, половник для разливания жидкого, большая вилка для мяса или рыбы в случае выкладывания блюда на индивидуальную тарелку, нож и лопатка для торта и прочие инструменты. Такую комплектацию правильнее покупать в одном дизайне, где ручки приборов выполнены в одной форме с одинаковым орнаментом. Ведь стол в таком случае смотрится торжественно и стильно.

Столовые приборы из нержавеющей стали в этом случае являются идеальным решением, так как многие производители изготавливают дополнительные сервировочные предметы именно из нержавейки. Изделия получаются доступные по цене, да и делаются достаточно легко. Данный сплав хорошо принимает различные формы, оставаясь при этом прочным.

Единственный минус этой идеи заключается в следующем: дополнительные приборы иногда нужно заказывать и ждать, так как не каждая коллекция бывает в продаже в полном объеме, а демонстрируется только в каталогах. Но если есть желание иметь полную линейку столовых приборов, куда будут входить основные и дополнительные, имеет смысл сделать заказ и подождать. Ведь столовые приборы из нержавеющей стали могут служить не один десяток лет. Всем известен тот факт, что серьезные производители дают гарантию на этот вид товара 25 лет!

Дизайн и формы

Здесь важно отметить, что столовые приборы, прежде всего, должны быть удобными, затем красивыми. Глубина и форма чашечки (черпала) столовой ложки и длина ручки играют решающую роль в их эффективном функционале, т. е. в удобстве закладывания пищи в рот. Иногда некоторые дизайны игнорируют данные характеристики. Например, можно встретить современные модели с очень длинными ручками и мелкой глубиной самой чашечки. Естественно, в процессе приема пищи это может вызывать явное неудобство.

Не стоит слишком заигрываться с невероятными формами ложек, вилок и ножей, а если и увлекаться интересными дизайнерскими идеями, то не забывать проверять практичность в деле.

Оформление ручек может быть с вариантами рисунков, с гравировкой различными орнаментами, либо иметь безупречно гладкую шлифовку, как глянцевую, так и сатинированную. Столовые приборы из нержавеющей стали не покрываются черным налетом, как, например, серебро, и не требуют дополнительного ухода. Но в самом дизайне важна золотая середина. Слишком обильная «лепнина» на ручках из-за объема может нарушать баланс самих столовых приборов.

Рекомендуется при выборе брать нож и вилку в руки, что бы почувствовать насколько они комфортны. Так же внимательно осматривать и оценивать форму черпака (чашечки) столовой ложки. Замечено, что удлиненные и мелкие формы черпака неудобны для приема жидкой пищи.

Некоторые производители делают приборы из нержавейки с матовым (сатинированным) эффектом. Тоже интересный вариант, который позволяет маскировать отпечатки пальцев и следы от высохших капель воды. Приборы в таком варианте шлифовки всегда выглядят «свежими».

Производители

Компаний, которые занимаются производством столовой посудой великое множество. Мы сделаем обзор брендов с длинной и убедительной историей, которые занимаются изготовлением ложек, вилок и ножей не один десяток, а то и сотню,лет. Ведь здесь в первую очередь важно качество стали. Ни один предмет посуды так часто не соприкасается с нашим ртом, как ложка и вилка. Поэтому при выборе столовых приборов ключевой момент – безопасность материала.

Wilkens. Знаменитая во всем мире немецкая компания Вилкенс более 200 лет занимается изготовлением столовых приборов, как из нержавеющей стали 18/10, так и из серебра. Многие коллекции имеют дополнительные предметы для сервировки. Например популярный дизайн «Скала» безупречен в дизайне, функционален на практике и имеет множество дополнительных предметов для сервировки. Официальный сайт Wilkens- https://www.wilkens-silber.de

WMF. Бренд немецкий и очень известный в Европе. Столовые приборы изготавливаются из запатентованного сплава Cromargan® 18/10. Отличаются безупречным качеством и практически все коллекции производятся в Германии на собственных заводах. Многие линии имеют награды за дизайн. Наборы на 6 персон имеют 30 предметов, включая вилку для торта. Все линии имеют дополнительные предметы для сервировки. Это салатные вилки и ложки разных размеров, половник, вилки для мяса, кондитерские щипцы, ножи для торта и прочее. Официальный сайт WMF — https://www.wmf.com/

Robert Welch. Английский бренд, специализирующий на кухонной и столовой посуде из нержавеющей стали 18/10. Гарантия на столовые приборы 25 лет. Дизайн отличается идеально-зеркальной полировкой и изяществом форм. Линии представлены в разных комплектациях. Официальный сайт Robert Welch — https://www.robertwelch.com

CUTIPOL. Португальская компания с 1963 года производит столовые приборы премиального класса из высококачественной стали 18/10. Серии включают традиционный и современный дизайны, отличаются высокой функциональностью, надежностью и долговечностью. Официальный сайт — https://www.cutipol.pt/

В чем заключается уход?

Приборы из этого сплава не требуют специального ухода, их можно мыть в посудомоечной машине, предварительно хорошо зафиксировав. Как почистить столовые приборы из нержавейки, когда на них появляются пятна? Любым гелеобразным чистящим средством для посуды (например, гелем Cif). Все абразивные порошки будут оставлять микроцарапины, что послужит поводом для потускнения поверхности, если она имеет блестящую полировку, а не матовую. Если изделия слишком грязные, то можно замочить в горячей воде с любым моющим средством для посуды или пищевой содой, затем мягкой щеткой прочистить поверхность ложек и вилок, особенно между зубчиками.

Для хранения лучше использовать специальные ящики с разделителями для каждого наименования. В первую очередь это касается ножей. Ведь храня их в общей куче с ложками и вилками, лезвия могут оставлять царапины на других изделиях и от этого быстрее тупиться.