Огород на балконе: все, что нужно знать для новичков

Секреты создания огорода на балконе

Здравствуйте, уважаемые читатели! Надеюсь, с нетерпением ждете что-то новенькое от моего блога? Я тут посидел и подумал, что нам, счастливым обладателям земельных участков хорошо рассуждать о выращивании разных культур, а вот какая польза от новостей для тех, у кого нет такой возможности? Именно поэтому хочу сегодня помочь владельцам квартир, которые понятия не имеют, как можно даже при отсутствии дачи вдоволь лакомиться собственноручно выращенными овощами. С удовольствием помогу устроить огород на балконе. Для начинающих это увлекательное занятие, хотя и трудное.

Что лучше посадить?

Перед тем, как приступить к ответственному процессу выращивания растений на балконе, нужно знать, что именно можно высаживать. Не думайте, что получится получить урожай картофеля и кабачков, нужно много места. Хотя самые находчивые хозяйки умудряются вырастить на балконе баклажаны, я этим заниматься не советую.

Предупреждаю, при выборе семян ориентируйтесь на самоопыляющиеся сорта, подходящие для закрытого грунта. В противном случае придется с кисточкой, возиться долгое время возле растения и любоваться пышной зеленью и цветами без завязи.

Важный момент – сейчас в продаже немало низкорослых миниатюрных сортов овощей. Если боитесь, разросшимся растениям будет тесно – попробуйте приобрести такие томаты и огурцы. Недавно сталкивался даже с морковью, которая также подойдет – сам овощ широкий и короткий, а зелени почти нет. По-моему, идеально при выращивании в ящике.

Как правильно подготовить семена

Теперь, когда знаете, что посадить и приобрели семена, хочу научить правильно подготовить их. Отдельные семена имеют плотную твердую оболочку, которая мешает быстро пустить росточки и корни. Некоторые опытные дачники советуют замачивать семена в водке, но не буду рекомендовать такой способ, поскольку сам его не пробовал.

Поступим немного проще – отправим семена в обычную теплую воду. В течение суток ее нужно несколько раз поменять, сразу же выбрасывая плавающий на поверхности посадочный материал – чаще всего он непригоден для выращивания.

Чтобы поскорее дождаться всходов, нужно замоченные семена прорастить в марле. Расскажу для чайников, как делается. Набухший материал положить между двумя слоями марли, хорошенько полить не холодной водой и отправить в идеальное место – теплое и темное.

Высаживают семена чуть раньше, чем в открытый грунт. Руководствуйтесь информацией на упаковке – там подробно рассказано, когда приступать к посадке, на какую глубину и расстоянии высаживать.

Когда возиться с семенами лень, то весной можете купить готовую рассаду. Конечно, стоимость ее немного отличается от цены пакетика семян, но зато не придется возиться с проращиванием.

Небольшое отступление от темы – покупайте рассаду только у проверенных продавцов. Никогда не забуду добродушное лицо мужчины, который мне отдал материал «настоящих селекционных миниатюрных томатов», из которых вымахали огромные кусты с мелкими невкусными помидорами. После такого случая предпочитаю покупать рассаду в специализированных магазинах.

Подготовка тары и грунта

Выращивайте растения в деревянных и пластиковых емкостях. Есть возможность своими руками сделать ящик из дерева, обратите внимание на ширину и длину балкона – тара должна быть немного уже и короче. Позволит без труда разместить емкости с растениями в таком небольшом помещении.

У деревянных ящиков снизу обязательно прикрепите длинные планки – позволит избежать загнивания корней, ведь тара не будет соприкасаться с поддонами. Также старайтесь выбирать емкости с высокими бортами, учитывая высоту дренажа, который непременно должен присутствовать.

Важная подробность – перед наполнением емкостей обязательно проделайте в дне несколько отверстий для стока воды. Даже при умеренном поливе или высоком дренаже существует опасность загнивания корней.

В городских условиях приготовить грунт самостоятельно довольно затруднительно, ведь в идеале он должен состоять из речного песка, чернозема, торфа и листовой земли. Не экспериментируйте, а пойдите в магазин и приобретите обычную смесь для рассады. Выбор ее очень большой, а растениям закрытого грунта будет комфортно в таких субстратах. Некоторые производители предлагают готовую почвосмесь с удобрениями длительного действия – очень удобно, когда нет опыта с подкормками.

Температура и освещение

Летняя жаркая погода может губительно повлиять на нежные растения. Когда балкон находится с солнечной стороны, нужно внимательно следить за их самочувствием. Заметите, что листья стали желтеть и скручиваться – первый признак того, что освещение слишком яркое.

Исправить ситуацию возможно с помощью легких тюлевых занавесок, которыми в самые солнечные дни создавать небольшую тень.

Ожидается сильное похолодание и даже заморозки, не рискуйте своим огородом на балконе, перенесите на ночь его в теплое помещение. Скажете, что долго возиться? Ничего страшного, лучше несколько дней потаскать тяжелые ящики, чем за одну ночь погубить весь урожай, с таким трудом выращенный.

Небольшая хитрость – когда в хозяйстве имеется электрический камин, воспользуйтесь его теплом, включая на ночь самую низкую температуру. Здесь следите, чтобы источник тепла не находился близко к ящикам, а также постоянно контролируйте температуру, жара на балконе не принесет растениям ничего хорошего.

С приходом осени естественного освещения будет не хватать. Придется обращаться за помощью люминесцентных ламп. Тепла дают немного, позволяет укреплять их над самым ящиком с растениями. Небольшой секрет – постоянно поворачивайте свои помидоры и зелень разными сторонами к источнику света, так они будут расти ровно и пышно.

Включайте освещение каждый день, на несколько часов утром и вечером. Рассаде будет достаточно, не придется переплачивать за электроэнергию (хотя люминесцентные лампы и так довольно экономны).

Чуть не забыл предупредить – растениям нужен свежий воздух и определенная влажность. Проветривайте постоянно балкон, а ящики рассаду опрыскивайте чистой водой. Есть комнатный увлажнитель – можете использовать его.

Подкормка, вредители, болезни

Коротко расскажу о подкормках. Не думайте, что балконные растения в ней не нуждаются. Да-да, придется хоть два раза за сезон заняться и такой процедурой. Посоветую воспользоваться экологическими комплексными удобрениями. Растениям закрытого грунта концентрация может быть более слабой, добавляйте чуть больше воды.

Подкармливать растения нужно вечером, после обильного увлажнения грунта. Воспользуйтесь маленькой лейкой, она идеально подходит, чтобы лить питательную жидкость прямо под корень.

Растения на балконе редко поражаются болезнями и вредителями. Если уж такая неприятность случилась, не используйте сильные химикаты до тех пор, пока не выгоните на продолжительную прогулку всех домочадцев.

При обработке растений химикатами пользуйтесь индивидуальными средствами защиты – перчатками и респиратором. Следите, чтобы дверь была плотно закрытой. Через час после опрыскивания проветрите комнаты, влажной тряпкой протрите все поверхности.

Хотите, открою маленькую хитрость? Чтобы балкон не атаковали вредители, посадите там несколько кустиков ароматного базилика и простые цветы – бархатцы. Они отпугивают своим запахом нежелательных насекомых, а также прекрасно украсят огород.

Можно пойти еще дальше в украшении балкона, и высадить мяту, лаванду и руту. Неповторимое благоухание обеспечено на весь сезон. Но, как обычно – то, что нравится вам, не понравится вредителям, они десятой дорогой будут оббегать насаждения. Мухи, комары и моль тоже не любят такие ароматы, поэтому и квартира надолго останется чистой, без надоедливых насекомых.

Вот и подходит к концу наше сегодняшнее общение. В завершение темы хочу предложить просмотреть интересные фото балконных огородов. Думаю, полезно увидеть, как лучше размещать емкости с растениями, чтобы было удобно и эстетически привлекательно. Убедитесь сами, создать настоящий зеленый оазис на балконе совсем не трудно, но зато как увлекательно! Непременно придете в восторг от первой собственноручно выращенной ягодки, помидора и огурца. О вкусовых качествах даже не буду говорить, никакого сравнения с покупными. Подписывайтесь на обновления, ожидается еще немало увлекательного. Помогите и своим друзьям постигнуть премудрости в выращивании растений. Достаточно в любимых соцсетях нажать кнопочку «поделиться». Буду очень благодарен. До новых встреч на страницах блога!

Как создать огород на балконе: 4 варианта почвы

В настоящее время в России набирает популярность выращивание овощей на балконе. Всё больше и больше людей, запертых в «каменных джунглях», осваивают это мастерство. У каждого человека свои причины сделать мини-огородик на балконе. Это могут быть желание радовать свою семью овощами, выращенными своими руками, экономить на стоимости овощей вне сезона, желание иметь какое-либо любимое занятие, получение новых знаний и навыков в области ботаники. Овощи, ягоды и грибы зимой стоят намного дороже. Наряду с этим, свежие витамины в любое время находятся всегда под рукой. За ними никуда не нужно ехать. Не у всех есть возможность выращивать что-либо на даче. Также создаётся позитивное настроение, которое появляется во время наблюдения за своими успехами при выращивании. Огород на лоджии может стать украшением интерьера.

Беззаботное выращивание овощей на балконе

Для того чтобы выращивать балконные овощи, необходимо учитывать ориентацию балкона по сторонам света. От этого параметра зависит время посева выбранных культур. Южная сторона больше освещается, чем западная, соответственно, посадку лучше начинать в конце апреля на Юге и конце мая – на Западе.

На северную сторону высаживают растения только в июне.

Для ускорения вызревания плодов применяют рассаду, купленную или выращенную, используя солнечный подоконник. Для того чтобы рассада была крепкая, её периодически поворачивают к солнцу другой стороной. Клубника Виктория любят тепло. Например, в утеплённом балконе она может расти круглый год. Для выращивания растений на балконе семена требуют подготовки. Это способствует увеличению урожая.

Для этого:

• Семена замачиваются в марле;
• Держат сутки в чистой воде;
• Замачивают в темном месте;
• 6 раз в течение суток меняют воду, вынимая семена.

Это необходимо для того, чтобы семена не испортились без кислорода. Семенам огурцов требуют замачивания 12 ч. Чтобы проверить всхожесть и ускорить рост, семена проращивают. Для этого необходима влажная среда. Она создается посредством помещения завернутых в марлю семян на блюдце. Марля, в свою очередь, находится на стеклянной пластинке и соприкасается с водой.

Как сделать город на балконе своими руками

Для создания огорода, возможно использование вертикальных грядок. К примеру, на балкон ставится этажерка, на полки укладывается мешковина, затем целлофан, далее насыпается почва.

Вертикальная грядка удобна, чтобы садить:

• Зелень;
• Ягоды (например, землянику или клубнику);
• Редис и др.

Осуществляется полив почвы, в бороздки глубиной 5-7 мм насыпаются семена и прикрываются землёй и целлофаном. Когда появляются всходы, то целлофан убирается. Посадить зелень или цветы можно в подвесных корзинах. Несколько корзин соединяются друг с другом при помощи верёвки. На дно корзины нужно постелить темный целлофан, чтобы можно было поливать растения. Затем туда можно насыпать грунт и посадить семена.

Очень хороши для этого ампельные растения.

Опытные овощеводы, приспосабливают для своего балконного огорода различные старые вещи. К примеру, можно сделать из какой-либо прочной ткани органайзер с кармашками для посадки зелени или цветов. Из ткани необходимо выкроить прямоугольник по размеру стены, на которой будет закреплен органайзер, полосы ткани шириной в 1,6-1,9 раза больше прямоугольника. Полосы нужно обработать тесьмой, оформить, как карманы, и пришить. В карманы вложить целлофановые пакеты с почвой и посеять семена.

Полноценный огород на балконе для начинающих

Начинающий овощевод должен знать ряд секретов не для «балконных чайников». Чтобы реализовать идею домашнего огорода в квартире, необходимо обеспечить определённый уровень температуры и освещённости, подобрать тару, почву.

Для посева семян на рассаду, можно использовать разнообразные ёмкости, пригодные для засыпания грунта. Это могут быть ящики, пластиковые стаканчики, горшки, контейнеры, пакеты и др. Обязательным условием является наличие в такой ёмкости отверстий. Это необходимо для того, чтобы лишняя вода не застаивалась в таре. Под тару ставятся поддоны. Когда появляется потребность рассаживать растения, то ёмкости подбирают таким образом, чтобы у корневой системы была возможность расти. Чаще всего, одному растению для полноценного развития необходимо от 3 до 5 л земли.

В лоджии необходимо использовать всё её пространство, и по горизонтали, и по вертикали.

Это достигается посредством различных вертикальных пирамид из горшков, подвесных ящиков, полок, стеллажей. Почва должна соответствовать выращиваемым на ней овощам. Её можно заготовить самостоятельно или найти в магазине. Основное требование для грунта заключается в том, что он должен быть рыхлым.

Варианты составов почвы:

• Смесь торфа, дерновой земли, перегноя и коровяка в соотношении 5:2:3:2;
• Смесь перегноя, коровяка, дерновой земли в пропорции 7:1:2;
• Смесь 2 частей перегноя с 1 частью дерновой земли;
• Смесь 2 частей перегноя, 1 части компостной земли, 1 части речного песка и золы (3 стакана на 20 л получившегося грунта).

Все компоненты для грунта лучше приготовить с осени и хранить в прохладном месте. Чтобы получить хороший урожай кабачков, например, на балконе необходимо организовать дополнительное освещение. Если растения посажены зимой, то нужно 8 ч, помимо дневного естественного света, если весной, то 4 ч. Как источники дополнительного освещения для домашнего огорода могут послужить фито и люминесцентные лампы. Они располагаются сначала непосредственно над рассадой, затем при её подрастании, поднимаются выше. Летом, наоборот, иногда приходится саженцы прятать от света, чтобы солнце их не обожгло. Затеняют бумагой или марлей.

Что можно успешно вырастить на балконе

Поддержание необходимого температурного режима очень важно для развития растений. В зависимости от жизненного цикла растения, нужна и соответствующая температура от 14 до 26 ᵒС. Поэтому на балконе необходимо поместить термометр. Зимой растения выращиваются только на утеплённом балконе. Наряду с температурой, ключевым моментом, определяющим дальнейшее развитие рассады, является влажность. Сухой воздух неприемлем для выращивания растений на балконе.

Начинающего овощевода интересует вопрос, что возможно вырастить – на балконе хорошо растут:

На балконе можно вырастить огурцы, перец, помидоры, редис. Также сажают овощи некрупных сортов, например, морковь или баклажаны, тыква. Поскольку площадь балкона мала, то выращивать кабачки, картофель не получится. Лучше воспользоваться рекомендациями опытных овощеводов.

Выращивать ягоды на балконе – это не только вкусно, но и красиво. Чаще всего, там сажают клубнику, викторию и землянику.

Некоторые сорта плодоносят с конца весны до октября. Для мини-огорода подходит следующая зелень: петрушка, сельдерей, кинза, мангольд, салат, укроп. К пряным травам относятся чабер, мята, тимьян, мелисса и другие. Они широко применяются для приготовления различных блюд. Эти травы имеют различную форму листьев и оттенки. В связи с этим, они послужат прекрасным украшением балкона. В домашних условиях можно выращивать опята и вешенки. Крайне важно создать необходимый уровень освещения и влажности. Выращивание опят требуют меньших затрат.

Правильное выращивание грибов на балконе

Для того чтобы на балконе вырастить грибы, нужен компост. Для приготовления компоста используют измельчённую солому, кукурузу, опилки, шелуху от семечек. Данные компоненты необходимо прокипятить в какой-либо ёмкости 2 ч. После этого, предварительно слив воду, полученную массу помещают в ПЭ пакеты по 4,4 кг. Туда добавляется 250 г мицелия.

Мешки нужно повесить в тёмное теплое место. Через 3 дня в них делаются надрезы. Спустя 2 недели, происходит появление грибов. Затем мешки следует разместить на балконе, соблюдая необходимые влажность, температуру воздуха, уровень освещения (12 ч).

Огород на балконе (видео)

Итак, чтобы организовать огород на балконе, необходимо учитывать особенности произрастания растений. Чаще всего, там выращивают овощи, ягоды, зелень, пряные травы, грибы и цветы. Это позволяет получать всё необходимое, не выходя из дома.

Огород на балконе или подоконнике: особенности домашнего огородничества

Садоводство и огородничество — одно из самых популярных хобби во всём мире, и наша страна не исключение. Если у вас нет заветных 6 соток, но есть огромное желание заняться выращиванием овощей, вы можете создать огород в домашних условиях — на балконе или подоконнике.

Огород можно создать и в домашних условиях — на балконе или подоконнике

В городских условиях это занятие не только приятно, но и полезно: такая работа поможет избавиться от стресса, растения наполнят воздух в вашем доме фитонцидами и кислородом, да и просто будут радовать своим присутствием, создавать уют и украшать пространство, ведь огород на подоконнике – это в первую очередь занятие не ради большого урожая, а ради получения удовольствия от творческого процесса. А для новичков это отличный вариант познакомиться с овощными культурами и поэкспериментировать. Однако, чтобы добиться успеха, нужно знать некоторые особенности домашнего огородничества.

1. Выбор культур

Для домашнего огорода подойдут семена обычных сортов зелени, партенокарпических огурцов, низкорослых томатов, перцев, баклажанов. Но лучше посеять специально выведенные для этих целей сорта и гибриды, которые сформируют качественный урожай в условиях недостаточного освещения. Тем более, у многих селекционно-семеноводческих компаний они выделены в специальные серии, например, «4 лета» от Агрохолдинга Поиск.

Серия «4 лета» от Агрохолдинга Поиск

Наиболее проста в выращивании и скороспела листовая зелень: различные салаты, укроп, кинза, базилик. На утепленной светлой лоджии можно вырастить партенокарпические, компактные, раннеспелые огурцы. Томаты, перцы, баклажаны – многолетние растения, которые при достаточном количестве не только тепла, но и света можно выращивать круглый год. Отдельные растения этих культур при хорошем уходе способны расти и плодоносить до 5 лет.

Подробнее о выборе сортов овощей мы говорили на первом уроке — вы можете вернуться к его материалам, если пропустили эту тему.

2. Сроки выращивания

Если использовать фитолампы или современные фитотроны с регулируемым микроклиматом, то выращивать овощи в домашних условиях можно круглый год. А тем, кто не желает тратиться на дополнительно оборудование, мы рекомендуем проводить посев семян в те же традиционные сроки, что и при выращивании рассады.

Так, в Средней полосе зелень можно сеять с конца марта до конца августа. Томат, перец и баклажан — в конце февраля, огурец – в конце марта – начале апреля, землянику – в середине февраля.

3. Размер контейнера и выбор грунта

Для домашнего огорода необходимо использовать плодородную нейтральную почву, торф, компост, различные торфяно-почвенные смеси. Кислотность грунта (рh водной вытяжки) должна быть в пределах 6,0-6,8. Удобнее всего пользоваться готовыми почвенными смесями, как универсальными, так и специализированными для конкретной культуры. В грунт можно добавлять влагоудерживающие добавки (например, гидрогель).

Растения можно сажать в обычные пластиковые горшки или другие подходящие емкости

Для выращивания используются различные емкости: вазоны, горшки, ящики, ведра, а также двойные пластиковые пакеты с подвернутыми краями. Для небольших грядок с зеленью подойдут ящики ёмкостью 5-10 л и глубиной не менее 10 см.

Главное условие — контейнер для растения должен быть оптимальным по площади питания и размеру. Растениям огурца, томата, перца, баклажана идеально подойдут ёмкости объёмом не менее 3-5 л под каждое растение.

Больше информации о выборе посадочных емкостей и создании условий для домашнего огорода вы найдете в статьях из списка для чтения к этому уроку.

4. Уход

Уход за домашним огородом практически не отличается от ухода за комнатными цветами. Поливайте растения водой комнатной температуры (+20. +22°C). Не допускайте пересыхания почвы, так как во время цветения это может привести к сбросу цветов и бутонов, а иногда даже листьев. По мере необходимости рыхлите почву.

Уход за домашним огородом практически не отличается от ухода за комнатными цветами

Подкормки следует проводить любыми комплексными удобрениями один раз в 20 дней, спустя 2-3 недели после пересадки рассады на постоянное место. Помните, что зеленные культуры, как правило, не подкармливают. В подкормках нуждаются томаты, перцы, баклажаны и огурцы.

В момент бутонизации нужно подкармливать удобрениями с содержанием кальция, магния и бора, тогда плодоношение будет обильным. Подробнее о тонкостях ухода за растениями в домашнем огороде читайте в статьях из списка рекомендованной литературы к этому уроку.

5. Сортимент

Выбор сортов и гибридов для выращивания в домашних условиях достаточно велик.

Если вы хотите вырастить огурцы – посейте раннеспелый гибрид ‘Городской огурчик F1′, который вступает в плодоношение через 38-39 дней после появления всходов. Отличается теневыносливостью, умеренным ростом (плети до 90-150 см) и короткими междоузлиями, обилием не перерастающих зеленцов.

Среди томатов для комнатного огорода лучше всего подходят мелкие, сладкие томаты из группы черри. Они не только очень вкусны, но и изумительно декоративны. Кроме того, черри просты в выращивании и могут расти круглый год, не занимая большого пространства.

Томаты для домашнего огорода: сорта ‘Золотая гроздь’, ‘Рябиновые бусы’, ‘Желтая Шапочка’

Сорт должен быть компактным, раннеспелым, прекрасно растущим и плодоносящим в условиях недостатка освещения. В данном случае отличный результат в домашних условиях будет у сортов ‘Беби’, ‘Красная Шапочка’, ‘Красная россыпь’. Они не требуют формирования, пасынкования, им не нужна опора. Они очень декоративны за счет большого количества некрупных круглых ярко-красных плодов.

Цветовая палитра будет более полной, если к красноплодным черри посадить оранжево- и желтоплодные сорта: ‘Оранжевую Шапочку’ и ‘Желтую Шапочку’. Очень необычно будут выглядеть подвесные кашпо с ампельными томатами — такими как ‘Золотая гроздь’, ‘Рябиновые бусы’.

Если вы планируете выращивать на балконе одновременно острый и сладкий перец, обязательно учтите, что расстояние между ними должно быть минимум 3-4 метра, иначе сладкий перец станет горьким. Отлично расти и плодоносить в домашних условиях будут раннеспелые компактные сорта с некрупными плодами перца сладкого ‘Тёма’ и ‘Кузя’.

Растения острого перца сочетают в себе декоративность и полезность. Обладая острым пикантным вкусом, плоды острого перца с успехом могут применяться в кулинарии. Для выращивания в условиях подоконника, лоджии или балкона вполне подойдут раннеспелые компактные сорта ‘Дракоша’, ‘Золотничок’, ‘Феникс’ и ‘Мексиканец’.

Как и томат, перец можно выращивать в горшках или контейнерах круглый год. Но при недостатке света, слишком сухом воздухе плоды не будут завязываться. А вот при достаточном освещении, поливе и оптимальной температуре плодоношение растений перца продлится до середины осени.

Баклажаны для домашнего огорода: ‘Медальон’ и ‘Полосатик’ F1

Прекрасно расти и обильно плодоносить у вас на балконе могут раннеспелые, компактные растения баклажана. Мы рекомендуем обратить внимание на такие сорта как ‘Полосатик’ и ‘Медальон’. Растения сорта ‘Полосатик’ в высоту всего 45 см, наливают множество забавных полосатых яйцевидных плодов 80 г весом. ‘Медальон’ щедро одарит вас очень симпатичными фиолетовыми удлиненно-яйцевидными плодами.

Друзья, не бойтесь экспериментировать! Выращивание овощей в домашних условиях – очень увлекательное занятие, которое дарит массу положительных эмоций, не только взрослым, но и детям.

И конечно, не забудьте зайти в интернет-магазин агрофирмы Поиск и выбрать сорта овощей и зелени для своего домашнего огорода.

Огород на балконе: очень подробно для начинающих растениеводов

Многие горожане мечтают иметь кусок земли, чтобы заниматься садоводством и огородничеством. Но мало у кого есть собственная усадьба или просто дачный участок. Не стоит отказываться от желаемого — просто заведите огород у себя на балконе. Даже отсутствие опыта не будет помехой. Как создать огород на балконе, для всех начинающих очень подробно рассмотрим дальше.

Огород на балконе для начинающих: по порядку и очень подробно

Начинающим земледельцам задолго до закладки собственно огорода, нужно все продумать и подготовиться:

1. Составить план будущего огорода.
2. По возможности подготовить сам балкон.
3. Выбрать культуры, которые будут там расти.
4. Купить семена и грунт.
5. Подготовить емкости для посадок.
6. Продумать организацию грядок.

Планирование

Начинающий огородник должен знать площадь балкона и на какую сторону света он выходит. Далее составить список растений, которые будут расти на огороде, продумать их расположение относительно друг друга (ведь некоторые не «дружат» между собой).

К каждой грядке нужно обеспечить свободный доступ для полива, подкормки и рыхления почвы.

Чтобы весной не тратить время на перестановку плошек и горшков с места на место, лучше заранее нарисовать план огорода, на котором будет все учтено.

Подготовка балкона

Если балкон не застеклен, то приступать к закладке огорода можно будет только в конце мая. Чтобы начать на пару месяцев раньше, следует его все-таки застеклить.

Если балкон застеклен в евро-варианте, то останется побеспокоиться об установке розетки и лампы для дополнительного освещения (на северном балконе) или рулонных штор для затемнения балконов, выходящих на юг.

Начинающий огородник должен быть уверен, что создал растениям наилучшие условия для роста и развития.

Что будет расти на балконном огороде

Список растений, прекрасно чувствующих себя на небольшом пространстве, огромен:

• Зелень. Зеленый лук, укроп, листовая петрушка, базилик, салат, листовой сельдерей, мята. Все листовые культуры еще и очень декоративны и способны украсить собой балконный огород.
• Овощи. Помидоры, огурцы, сладкий и горький перцы, редис, фасоль, горох. Для огурцов и бобовых необходимо продумать опоры.
• Ягоды – клубника и земляника.

Покупка семян

Стоит выбирать семена проверенных производителей. Сейчас налажен сбыт семян именно для комнатного/балконного огородничества. Существуют специальные сорта:

• томатов-черри (Микрон, Киш-миш);
• огурцов (Балконное чудо, Кураж);
• сладкого перца (Акварель, Карат);
• горького перца (Огонек, Супер-чили);
• ремонтантной земляники (Домашнее чудо, Королева Елизавета).

Грунт для огорода на балконе

Начинающему удобнее купить готовый грунт в специализированных магазинах, но можно и самостоятельно изготовить его. Существуют различные варианты, пригодные для закрытого пространства:

• торф, земля, перегной в пропорции 5:1:3;
• перегной, земля 2:1;
• земля, песок, перегной 1:1:2.

Какие емкости можно использовать

Существует масса вариантов:

• ящики для рассады;
• обычные горшки разных размеров;
• подвесные кашпо;
• обрезанные пластиковые бочки, канистры или бутылки.

Особо важное условие, о котором могут не знать начинающие, – все емкости должны иметь отверстия в днищах для стока лишней воды.

Как организовать грядки

Кроме привычных горизонтальных поверхностей, следует максимально использовать стены и потолок. Вертикальные грядки значительно расширяют пространство огорода на балконе. Можно поставить стеллажи, повесить полки. Главное, чтобы они были прочными и выдерживали вес емкостей с растениями.

Для огурцов или гороха вдоль стен можно укрепить сетку, за которую лианы смогут цепляться усиками.

Правильно организовав пространство, можно будет приступать непосредственно к работе на огороде. Сначала нужно заполнить емкости для растений грунтом. Первым слоем будет дренаж, затем доверху насыпать грунт и оставить на пару дней, чтобы почва осела и уплотнилась. Затем можно приступать к посеву семян или высадке рассады.

На каждом пакетике с семенами прописаны требования к агротехнике данного растения, включая глубину посадки, расстояние между семечками, необходимые подкормки. Соблюдая эти рекомендации, начинающий огородник может получить со своего балконного огорода неплохой урожай. А уж сколько удовольствия доставит работа на собственной плантации человеку, мечтавшему выращивать овощи для своего стола, трудно даже представить.

Как организовать огород на балконе

Вы живете в квартире? Давно мечтаете выращивать овощи, зелень и ягоды? И не знаете, что еще кроме цветов можно посадить на балконе? Тогда современный огород на балконе – это то, что вам нужно!

Необходимые условия для выращивания на балконе

Для полноценного роста растений необходимо солнце. Поэтому так важно, чтобы ваша лоджия выходил на солнечную сторону. В противном случае, останавливайте свой выбор на выращивании тенелюбивых культур на домашнем огороде. Как правило, это только некоторые виды цветов и кустарников.

Открытый балкон для выращивания зелени и овощей идеален. Его не нужно проветривать, и растения растут в привычной для них среде. Ранней весной можно обустраивать парники на балконах, которые помогут насладиться ранними свежими плодами уже в апреле-мае.

Для того чтобы смастерить подобную теплицу, как один из вариантов, можно использовать деревянные ящики, любой материал для обшивки, небольшие бруски, стекло, саморезы и две навесные петли.

Во-первых, определитесь с размерами теплицы. Как правило, она не получается большой. Парник должен быть не только компактным, функциональным, но и иметь эстетически привлекательный вид. Поэтому начертите на бумаге тот огород, который хотите видеть на вашем балконе.

Во-вторых, если вы хотите, чтобы конструкция для выращивания растений прослужила не один год, советуем обработать все деревянные материалы антисептиком.

В-третьих, подготовьте верхнее окошко, которое будет пропускать свет. Для этого сделайте каркас и закрепите на нем стекло.

В-четвертых, при помощи двух накидных петель прикрепите данную крышку к задней стенке теплицы.

В-пятых, материал для обшивки каркаса может быть разным. Все зависит от температурного режима на балконе. Если там холодно, то, конечно, нужно делать теплоизоляцию парника. Как правило, это минеральная вата или пенопласт.

Также всегда помните об освещении. В зимнее время возникает острый недостаток солнечного света и тепла, поэтому не забудьте повесить над своим будущим огородом светодиодные фитолампы.

Альтернативой теплиц является гидропоника на балконах. По статистике за последние восемь лет этот современный метод люди выбирают все чаще и чаще. Его суть заключается в выращивании овощей без грунта на основе питательных растворов. Но здесь стоит учесть тот момент, что растениям с большой корневой системой не подходит данный метод. Поэтому перед тем как начинать сооружать подобные конструкции, необходимо четко знать, какие культуры вы хотите высаживать на своем домашнем огороде.

Что можно высадить на балконе

Сегодня полки магазинов переполнены семенами всевозможных овощей и их гибридов. Но перед тем как останавливаться на том или ином сорте, давайте определимся, какие овощи можно выращивать на балконе:

1. Морковь. Идеальными сортами для балконного выращивания являются «Анжелика», «Шантане», «Вишенка красная» и «Дюймовочка». Для хорошего урожая на балконном огороде необходим глубокий контейнер, который заполняется всего на три четверти грунтом. Это позволит достаточно хорошо развиваться корнеплодам. На балконном огороде семена моркови сеют в апреле. После того как растения вырастут до 3 сантиметров, их необходимо проредить. Это позволит корнеплодам расти не только в длину, но и в ширину. И после периодического полива буквально через три месяца можно насладиться первым урожаем.
2. Редис. Солнечная сторона для этого корнеплода непригодна. В обильных лучах солнца, листья редиски начнут желтеть, а растение «болеть», что негативно скажется на его корневой системе. Поэтому заранее необходимо создать для него небольшую тень, которая поможет сберечь его нежные листья. Редиска выращивается таким же способом, что и морковь. Оптимальными сортами для выращивания на балконе считаются сорта «Дабел», «Чемпион», «Французский завтрак», «Диего», «16 дней». В случае правильного ухода урожай можно собирать через 4 недели.
3. Огурцы. Самыми оптимальными сортами для выращивания на балконе являются «Московский тепличный», «Ранний Алтайский», «Неженский», «Бирюза» и некоторые другие. Семена огурцов необходимо высаживать в почву в шахматном порядке на расстоянии минимум 30 сантиметров друг от друга. В этом случае растения не нужно пересаживать. Так они будут расти до сбора урожая. А это минимум 7-9 недель. Следует отметить, что поливать огурцы нужно только водой комнатной температуры, и ни в коем случае не допускать сквозняки. Более подробную информацию по выращиванию огурцов можно прочитать в статье «Выращивание огурцов на балконе».
4. Перец болгарский. Этот овощ может не только украсить интерьер вашего балкона или подоконника, но и стать прекрасным источником витаминов А и В. Но для того, чтобы насладиться его первыми сочными плодами, придется ждать около 6 месяцев после высадки семян в грунт. Для посадки болгарского перца на балконе выбирайте самоопыляемые гибриды: «Калифорнийское чудо», «Патио-Иво», «Юпитер», «Ода», «Подарок Молдовы», «Ласточка». Все они требуют большого количество света. Поэтому если ваш балкон выходит не на юг, следует позаботиться об искусственном освещении. Сладкий перец прихотлив. Он не любит сквозняков и прохладу. Оптимальная температура для его выращивания – от +20 до + 26 С.
5. Горький перец. Этот овощ всегда порадует любителей остренького. Он не прихотлив в выращивании и способен давать непрерывный урожай на протяжении 4-5 лет. Кустик горького перца станет изюменкой вашего домашнего огорода. Единственным нюансом является тот момент, что сладкий перец ни в коем случае не нужно высаживать рядом со жгучим. В противном случае, из-за обильного опыления все перцы станут горькими. Одними из самых урожайных сортов считаются «Змей Горыныч» и «Слоновый хобот».
6. Помидоры. Вырастить на балконе можно любой из всех имеющихся сортов помидор. Это могут быть поздние по созреванию виды, среднеспелые, ранние, ранесредние. При выборе сортов следует отдавать предпочтение не высокорослым. Самые хорошие сорта помидор для выращивания на балконе: «Жемчужина», «Анжелика», «Минибелл», «Флора Петит», «Черри». Более подробную информацию по выращиванию помидор можно прочитать в статье «Выращивание помидор на балконе».

Как вырастить зелень на балконе

Вырастить зелень на балконе намного проще, чем овощи и ягоды. Петрушка, укроп и зеленый лук всегда окажутся кстати во время обеда или приготовления практически любого блюда даже зимой. К тому же, являются прекрасным источником хлорофилла, который помогает поддерживать иммунитет.

Выращивание зелени на балконе – дело не сложное. Рассмотрим, как завести на своем балконе полноценный источник витаминов.

1. Лук – растение не прихотливое. Его можно выращивать или в воде, или в грунте. В первом случае используют пластиковые стаканчики. Небольшие луковицы (лучше брать сорта «Даниловский» или «Стригуновский») помещают в емкость с водой таким образом, чтобы их корневая часть немного касалась жидкости. Нужно следить, чтобы вода всегда оставалась на дне стаканов. Оптимальный вариант – выращивание лука в грунте. Высадите луковицы рядом в несколько рядков, и уже через 20-25 дней можно собирать урожай.
2. Петрушка, для её выращивания на балконе лучше всего использовать такие сорта, как: «Прима», «Кудрявая» или «Урожайная». В поддоны насыпается грунт 15-20 см и пробиваются неглубокие бороздки на расстоянии 10-13 см друг от друга. В политые теплой водой углубления сеются семена. Срывать зелень можно уже через 18-20 дней.
3. Укроп сеется и выращивается таким же способом, что и петрушка. Лучшими сортами считаются: «Узбекский», «Грибовский» и «Каскеленский».

Для выращивания тимьяна, розмарина и лаванды необходима стратификация семян, то есть имитация природных условий зимы. Этот процесс необходим для того, чтобы оболочка семени напиталась необходимыми микроэлементами и влагой, которые так необходимы для его пробуждения. В противном случае зародыш может погибнуть. Для проведения процедуры стратификации семена выкладывают в увлажненный древесный грунт и оставляют на 2-4 недели при температуре не выше +5С. Их можно поместить как в холодильник, так и зимой на балконе при условии, что температура будет соответствовать вышесказанным параметрам.

Проведение подготовительных мероприятий

Перед тем как организовать огород на балконе, необходимо четко понимать, что именно вы хотите там посадить. Так как условия для роста некоторых растений значительно отличается от других.

Нужно правильно организовать место для высадки и роста растений. Начертите план-схему расстановки поддонов и кашпо, предварительно рассчитав высоту и ширину потенциальных растений. Всегда учитывайте время года, когда собираетесь заводить огород на балконе. Если ваш балкон холодный, то его нужно утеплить. В случае если там мало солнечного света, организуйте дополнительное освещение.

Идеи по размещению огородных грядок

Огород на балконе – это не только практично, но и эстетически привлекательно. Его дизайн может быть настолько разнообразен, насколько позволяет ваша фантазия. Вот несколько советов, как сделать балкон «живой» изюменкой вашей квартиры.

1. Разноцветный горшки – идеальное решение для нескучного интерьера балкона. Вкрапление оранжевого, красного, зеленого, желтого цветов будут всегда придавать настроение даже в самую хмурую погоду. В подобных кашпо можно выращивать все что угодно. Главное, правильно расставить акценты цветов.
2. Сочетание маленьких и больших горшков. «Поиграть» интерьером балкона можно не только цветовой гаммой, но и размерами кашпо. Если вам позволяет площадь балкона, то, комбинируя разную высоту, формы и размеры горшков, могут получиться весьма увлекательные композиции. К примеру, можно выстроить пирамиду из кашпо. Поставьте сначала самый большой, потом на него меньший и так далее, уменьшая таким образом до самого маленького горшочка. Получится прекрасная композиция, на которой можно рассадить композиции кустов помидор, огурцы и зелень.
3. Любители винтажа могут смело выращивать растения в деревянных ящиках или старых торшерах. Это поможет не только сэкономить деньги, но и придать индивидуальность каждому растению.
4. Не забывайте использовать декоративные элементы. Например, решетки из прутиков могут быть не только функциональными, но и придавать вашему домашнему огороду на балконе изящество и превосходство.

Создайте свой уникальный огород прямо у себя на балконе и радуйте своих близких свежим урожаем круглый год!

Огород на балконе. Опыт начинающего

Год назад я стала хозяйкой большой квартиры с двумя балконами. Это означало, что у меня, наконец, появилась возможность выращивать свежую зелень и некоторые овощи, не выходя за пределы жилища. Огородничеством на даче я начала заниматься достаточно давно, но балкон – несколько иное дело, поэтому я действовала и действую наобум, методом проб и ошибок.
Мне очень повезло, что оба балкона обращены на юг. На южной стороне, особенно если балкон застеклен, начинать заниматься огородничеством можно уже в марте, даже если на улице температура падает ниже нуля. Но, конечно, самыми первыми лучше сеять достаточно холодостойкие растения. В основном это разная зелень и салаты.

Если же балкон обращен на восток или запад, то огород на нем также вполне возможен, но всходы могут появиться чуть позже, либо растения могут расти медленнее. Сложнее будет заниматься огородом, если балкон обращен на север, но в таких случаях может помочь подсветка растений. Однако мои познания в этом носят исключительно теоретический характер.
У меня уже есть опыт выращивания на балконе кресс-салата, салата лолло росса, базилика, редиса, рукколы, листовой горчицы, томатов-черри и перца. В этом году я планирую пополнить этот список укропом, петрушкой и цветами. Для выращивания всего этого я использую и обычные цветочные горшки, достаточно большие, и ящики. В горшки я высаживаю перцы и томаты, в ящики – салаты и зелень. Отмечу, что наш балкон застеклен; для незастекленных балконов даже на южной стороне сроки посадок и все остальные огородные манипуляции будут сдвинуты по времени.
А теперь немного о моем, пока скромном, опыте выращивания каждой из перечисленных культур.

Кресс-салат

Эта культура может считаться наиболее простой в выращивании, как на обычном огороде, так и на балконе. Кресс-салат всходит и растет даже при низкой температуре, поэтому его можно сеять на хорошо освещенных солнцем балконах уже в первой декаде марта. Я сею этот салат в ящики довольно густо и подсеиваю каждые пару недель. Растет всю весну, лето и осень вплоть до конца октября. Кресс-салат является одной из самых быстрорастущих культур. В теплое время его можно употреблять в пищу уже примерно через 10 дней с момента всходов. Кстати, кресс-салат можно выращивать и зимой в устройстве под названием «проращиватель», но у меня пока получилось вырастить только очень маленькие растения.

Листовая горчица

Ее можно сеять вместе с кресс-салатом, но всходит и растет она немного дольше.

Лолло росса

Этот салат я сею чуть позже, ему нужно больше тепла, чем кресс-салату, и в типовых балконных ящиках у меня получилось вырастить только относительно небольшие растения. В этом году я попробую сеять его менее густо, возможно, в отдельные горшки.

Базилик

Это теплолюбивая культура, поэтому я сею его не раньше апреля, тогда он всходит достаточно быстро. В прошлом сезоне мы ели базилик до конца октября, когда за окном уже падал снежок.

Редис

В выращивании редиса я пока не преуспела. Корнеплоды получились маленькими, а ботва быстро ушла «в дудку». Пока я не могу понять, чего им не хватило – света, воды, температуры или просто объема почвы.

Руккола

Этот салат растет, как мне кажется, в любых условиях. Разве что не нужно забывать его поливать. Однако я заметила, что руккола не любит очень высоких температур, при которых листья получаются маленькими и горьковатыми.

Томаты-черри

С ними в прошлом сезоне я также не преуспела, т.к. не учла, что их нужно опылять вручную. Поэтому у меня вышло много ботвы и мало плодов. В этом году я собираюсь исправить эти недочеты. Но все же мне удалось понять, что большого цветочного горшка для куста вполне достаточно.

Перцы

А вот с перцами я имела успех. Основную часть перцев мы увезли на дачу; дома я оставила 4 куста просто ради эксперимента, и он неожиданно оказался удачным. Высаженные в цветочные горшки перчики быстро зацвели, и уже в начале июля мы ели вкусные и сладкие плоды, пусть и довольно маленькие. Плодоносили мои перцы до середины октября, но последние несколько недель плоды уже почти не увеличивались в размерах.

В целом же я считаю свой балконно-огородный опыт достаточно успешным. Планирую расширять и площадь посадок за счет стеллажей и настенного размещения горшков, и ассортимент растений. Но исключительно посадками я решила не ограничиваться. В книге «Природное ЗемлеДелие», написанной Дмитрием Иванцовым, новосибирским последователем методики природного земледелия, я прочитала о том, как в домашних условиях изготовить компост из пищевых отходов. А так как наша семья стремится к максимальной экологичности и безотходности во всех сферах жизни, то эта идея показалась мне интересной. Для этого требовалось: приобрести большое ведро с крышкой, складывать туда пищевые отходы (исключительно растительные!), пересыпать специальными микробами (их можно приобрести в центре «Сияние») и небольшим количеством обычной земли. Также рекомендовалось запустить в смесь червей, но я решила попробовать обойтись без них. При создании домашнего компоста очень важно помнить, что крышка на ведре должна закрываться очень плотно, почти герметично. В противном случае вас будет беспокоить не самый приятный запах. Я проделала все обозначенные процедуры год назад, и этой весной, то есть спустя год после закладки компоста, у меня есть целое ведро неплохого грунта для рассады и балконных овощей, и зелени. Не все перегнило полностью, но использовать получившийся грунт вполне возможно.

Если идея с компостом кажется вам не самой приятной, вы все равно можете использовать некоторые пищевые отходы. Я с детства помню, как бабушка собирала в банку яичную скорлупу, чтобы потом использовать ее в качестве удобрения, и сейчас я пользуюсь этим опытом.
В целом же могу сказать, что обустройство огорода на балконе совсем не хлопотно и не затратно, наоборот, легко, приятно и интересно. Кроме того, даже если у вас нет дачи, летом вы все равно будете обеспечены свежей зеленью, а выходить на балкон, засаженный зеленью и цветами, будет намного приятнее.
Успехов вам!