Новогодняя скатерть своими руками

Новогодняя скатерть – советы по выбору убранства, основные виды и рекомендации по украшению

Важным элементом декора праздничного стола является новогодняя скатерть. Ее можно сшить самостоятельно из практически любого вида ткани или купить готовую. Добавить изюминки декору можно с помощью кружева, росписи, вышивки или праздничной аппликации.

Как выбрать скатерть на Новый год?

Многие хозяйки по праву считают, что скатерть на Новый год является центральным атрибутом праздничного декора. Она способна создать неповторимую атмосферу, связанную только с этой волшебной ночь. Дизайн можно подбирать тремя способами:

  • опираясь на стилистику и цветовую гамму интерьера;
  • ориентируясь на столовый сервиз и приборы;
  • выбирая контрастные оттенки и особый новогодний декор.

Форматы убранства стола могут быть самые разные:

  1. Традиционная тканевая салфетка квадратной, круглой или овальной формы.
  2. Скатерть-дорожка, которая стелется поверх другой фоновой или на сразу на стол.
  3. Новогодняя скатерть мозготерка со специальными заданиями и квестами.
  4. Изделия в стиле пэчворк.
  5. Существует даже специальная новогодняя скатерть с пропиткой, способная наполнить кухню, столовую и гостиную неповторимыми ароматами хвои, мандаринов, корицы или ванили.

Новогодняя скатерть-дорожка

Стильным вариантом убранства новогоднего стола станет праздничная скатерть-дорожка. Существует два варианта ее применения:

  1. Можно постелить салфетку поверх основной фоновой скатерки, которая, как правило, имеет нейтральный или контрастный цвет. На нее посередине вдоль всей длины стола стелется дорожка, свисающая с двух сторон на 25-30 см.
  2. Дорожка имеет право стать самостоятельным элементом декора без подложки. Это возможно тогда, когда хозяйка не боится за сохранность поверхности стола. В таком случае для каждого гостя необходимо подготовить специальную тканевую салфетку того же оттенка, что и дорожка. В магазинах можно встретить специальные комплекты убранства, состоящие из новогодней скатерти и набора салфеток, выполненных из одного и тоже материала в единой стилистике.

Настоящей находкой для любителей встречать Новый год большой компанией с разными веселыми играми является новогодняя скатерка-мозготерка. Она представляет собой нетканое полотно, на которое по специальной технологии нанесен новогодний узор и задания для квестов и конкурсов, головоломки для компании. Она будет являться украшением и защитой стола, подсказкой для веселых праздничных игр.

Поверхность обязательно заламинирована для того, чтобы на ней можно было писать самыми обычными шариковыми ручками или фломастерами. После торжества помыть новогоднюю овальную скатерть с заданиями можно с помощью обычной влажной ткани или губки и использовать на следующий праздник. Такой декор можно купить не только себе, но и как приятный новогодний сюрприз друзьям или родственникам.

Новогодняя скатерть пэчворк

Другим необычным вариантом красивых новогодних скатертей является элемент декора, выполненный в стилистике пэчворк. Это техника сшивания единого полотна из лоскутов различного размера и дизайна. Такой декор можно купить или сделать самостоятельно. Допускается покупка тканей разной факты и цвета или использование лоскутков из старых вещей. Сшиваются они по двум возможным схемам:

  • в виде аппликации, где узор располагается хаотично;
  • в формате панно, которое предполагает создание единого узора из разных элементов подобно мозаике.

Новогодняя скатерть – ткань

Выбирая новогодние ткани для скатерти стоит учитывать, что они могут быть натуральными и искусственными:

  1. Натуральные ткани смотрятся особенно роскошно и торжественно. Их можно легко сочетать с тканевыми салфетками и чехлами для стульев. Существенными недостатками являются высокая стоимость материалов и сложность в уходе. Натуральные ткани нужно стирать при определенной температуре, учитывая процент усадки, и тщательно гладить с осторожностью.
  2. Искусственные полотна имеют низкую стоимость. За клеенками из акрила, ПВХ или полиэстера легко ухаживать. Большинство материалов можно просто протирать влажной тканью. Они устойчивы к механическому воздействию и способны долго сохранять эстетичный внешний вид.

Льняные новогодние скатерти

Одним из самых популярных материалов круглой новогодней скатерти или изделий других форм является лен. Он представляет собой плотный и экологически чистый природный материал. Натуральный цвет льняного полотна – бежевый, для придания других оттенков производители используют специальные красители. Плюсами такого декора являются:

  • богатый внешний вид убранства;
  • натуральный гипоаллергенный состав материала, который важен для маленьких детей и аллергиков;
  • прочность и долговечность.

Из минусов можно отметить определенные сложности в уходе:

  1. Бежевые льняные полотна нужно стирать в стиральной машине при температуре не выше 60°С.
  2. Скатерть красная новогодняя как и другие оттенки требует применения моющего средства без хлора и температуры воды не выше 40°С.
  3. Выведением пятен лучше заниматься в первые часы после их появления и только с помощью щадящих пятновыводителей.
  4. Не сушить изделия под прямыми солнечными лучами.

Новогодняя скатерть из рогожки

Другим модным материалом убранства стола является рогожка. Сейчас ее изготавливают из волокон хлопка, шерсти или шелка. Плетение нитей напоминает мешковину. Скатерть из рогожки обладает множеством преимуществ:

  1. Оригинальный внешний вид.
  2. Высокая прочность и устойчивость к износу
  3. Не требует стирки. Пятна можно удалять с помощью сухой чистки пылесосом. Особо стойкие загрязнения очищаются губкой, смоченной в мыльном растворе.
  4. Хорошо держит форму, поэтому не требует глажки.
  5. Долговечность в использовании.

Новогодняя скатерть крючком

Особенно оригинально и уютно смотрится скатерть на стол на Новый год, связанная крючком. Вяжется она, как правило, из хлопчатобумажной пряжи по специальным схемам. В зависимости от степени мастерства рукодельницы и количества свободного времени, процесс изготовления занимает от нескольких дней до пары месяцев, поэтому к процессу производства нужно приступать заблаговременно. Изделия машинной вязки продаются в специализированных магазинах декора. Можно заказать новогоднюю скатерть у мастера по индивидуальным эскизам, однако цена этой работы будет высокая.

Гобеленовая новогодняя скатерть

Материалом, узор в котором создается благодаря особой технологии переплетения нитей, является гобелен. Для его производства используются хлопок с добавлением синтетических волокон. Такое полотно имеет достаточный запас прочности и долговечности. Одновременно с этим гобелен является умеренно мягким и приятным на ощупь материалом. Новогодняя скатерть гобелен может долгие годы является праздничным украшением стола. К тому же это отличный подарок хозяйкам, знающим толк в натуральных тканях и ценящих уникальные изделия для домашнего декора.

Новогодняя бумажная скатерть

Бюджетным вариантом новогоднего декора стола является бумажная скатерть. В магазинах представлено множество расцветок и узоров, поэтому подобрать декор под стилистику помещения или другого убранства не составит особого труда. Такая одноразовая новогодняя скатерть подойдет для тех, кто ценит практичность и новизну, ведь после торжества ее скорее всего придется выкинуть. Более долговечными являются бумажные полотна, покрытые сверху виниловой пленкой. Она позволяет поверхности отталкивать воду и жир.

Новогодняя скатерть ПВХ

При скромном бюджете на декор вместо обычной клеенки можно приобрести новогоднюю скатерть их поливинилхлорида. Этот современный материал обладает множеством преимуществ:

  1. Большой выбор форм и размеров, поэтому можно идеально подобрать покрытие к столу любого формата.
  2. Практичность и долговечность. Она не боится грязи, жира, воды и воздействия высоких температур.
  3. Разнообразие расцветок и узоров, позволяющее выбрать покрытие, гармонично вписывающееся в любой интерьер.
  4. Доступная стоимость.
  5. Новогодняя скатерть на стол из поливинилхлорида не требует специального ухода. Ее очистка производится с помощью влажной губки или ткани.

Как украсить новогоднюю скатерть?

Придать изюминку и особый домашний шарм покрытию стола может специальное украшение. Подключив фантазию можно придумать самые невероятные узоры и орнаменты, выполненные с помощью:

  • вышивки;
  • вязания и кружева;
  • росписи специальными красками для ткани;
  • поздравительных надписей;
  • бисера, бусин и блестящих камней;
  • разноцветных лент и так далее.

Новогодние скатерти и салфетки можно украсить композициями из природных материалов, которые можно найти в любом парке: еловые или сосновые ветви, шишки. Дополнительно декорировать шелковой тканью, свечами, елочными украшениями и другими новогодними игрушками. Дополнительный глянец можно придать специальным аэрозольным лаком для поделок, а эффект заснеженности искусственным снегом, который легко можно найти в любом отделе декора обычного супермаркета.

Новогодняя скатерть – вышивка

Особой семейной реликвией, которую вполне можно передавать по наследству, является скатерть на новогодний стол с индивидуальной вышивкой. Ее можно выполнить практически на любой ткани с использованием разных техник, схем и узоров. Декоративный орнамент можно повторить на индивидуальных салфетках и накидках на стулья. В качестве идей для изображений можно взять за основу:

  • праздничную елку и украшенные сосновые ветви;
  • заснеженные улицы с домами и пейзажи;
  • венки;
  • колокольчики;
  • силуэты сказочных персонажей;
  • подарочные коробки;
  • фигурки животных и птиц;
  • сани;
  • снеговиков;
  • свечи;
  • праздничные надписи.

Новогодняя скатерть является важным элементом праздничного декора. Существует множество вариантов материалов и расцветок. Встречаются необычные формы, такие как скатерть-дорожка, убранство в стиле пэчворк или мозготерка с нанесенными заданиями для игр и квестов. Подбирать декор стоит основываясь на стилистике интерьера или особенностях праздничной посуды.

15 способов украсить новогодний стол так, что все обалдеют

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Что главное в новогодних праздниках? Не подарки и не елка. И даже не шампанское. Главное — это настроение чуда и волшебства. Лучше всего оно «ловится» в приготовлениях, которые сами по себе уже часть праздника и новогодней магии.

Мы в AdMe.ru собрали для вас простые и милые идеи, которые помогут и настроение создать, и превратить встречу Нового года в настоящий праздник для семьи и гостей.

Салфетки-елки

Для создания новогоднего настроения во время праздничного ужина можно сложить салфетки в виде елочек. Подойдет любая текстильная или большая бумажная салфетка, лучше ярких цветов. Делать очень просто — смотрите наше видео.

Нежная зелень и гирлянды из лампочек

Нежное и романтическое настроение создадут хвойные растения в маленьких горшочках или веточки гипсофилы (все можно недорого купить в цветочном магазине) и гирлянда из крупных лампочек.

Сервировка в виде снеговиков

С помощью тарелок, приборов, кусочка морковки, оливок и цветных салфеток можно соорудить перед каждым гостем милого снеговика.

Еловые ветки

Еловые, пихтовые или можжевеловые ветки, уложенные в центре стола и украшенные свечами, — это стильно и ароматно. Кстати, в качестве альтернативы свечам можно перевить еловые ветки светящейся елочной гирляндой.

Яблочные свечи

Красные яблочки и греющие свечи — интересное и необычное украшение для новогоднего стола. Нужно ножом или другим подручным инструментом вычистить отверстие по диаметру свечи там, где плодоножка. И. собственно, все. Подробнее здесь.

Бумажные снежинки и свечи в снегу

Еще одна отличная идея — разложить по столу бумажные снежинки, дополнив их свечами и шишками. Обратите внимание: свечи и шишки стоят в баночках с крупной солью, как будто в снегу. Кстати, можно пойти еще дальше и сделать скатерть из снежинок, скрепив их между собой маленькими кусочками скотча. Не очень практично, но на один вечер, для создания снежно-волшебного настроения, самое то.

Именные бокалы с новогодними шариками

Если к вам на ужин придут гости, то здорово будет сделать для них праздничные именные бокалы — вроде мелочь, а приятно. Для этого нужно вырезать из картона разноцветные елочные шары с прорезью и написать на каждом имя гостя.

Список новогодних развлечений

На фото — идея для детского праздника, но вполне можно перенести ее на взрослую вечеринку, нарисовав перед каждым из гостей список: написать на бумажке желание и съесть ее под бой курантов, станцевать на столе или рассказать Деду Морозу анекдот с табуретки.

Бокалы и шары

Почему бы не собрать вместе символы Нового года — свечи, шарики и бокалы, конечно же, — и не сделать яркие, искрящиеся и переливающиеся подсвечники? К тому же работы здесь примерно на 2 минуты. А как будет уютно сидеть в этом круге теплого мерцания, если приглушить в комнате верхний свет.

Свечи и подсвечники всех форм и размеров

Что лучше справится с созданием новогоднего настроения, чем изготовление подсвечника для праздничного стола своими руками?

  • «Одежду» для свечек на верхнем левом фото можно сделать из старых свитеров (или специально связать).
  • Плавающие свечи невероятно эффектно смотрятся в темной комнате — замороженная клюква и веточки из цветочного магазина вам в помощь.
  • Для свечи слева внизу использован лист из нотной тетради, но можно взять красивую журнальную страницу или картон с рисунком и оклеить им банку.
  • Красный и зеленый — цвета Нового года и Рождества, и клюква с еловыми ветками будет смотреться очень нарядно.

Елочки

Разноцветные елочки — веселая и нарядная идея для украшения стола. Такую рощицу можно сделать из конусов упаковочной бумаги или собрать из трюфельных конфеток и зубочисток, к которым скотчем прикреплены треугольники картона или цветной бумаги с рисунком (можно просто зеленые).

Печеньки

Для украшения стола можно положить на тарелку каждому гостю именную печеньку в виде сердечка, елочки и елочного шара с начальной буквой его имени.

Новогодняя скатерть своими руками

Новый год — любимый праздник многих людей. Готовиться к нему начинают заблаговременно, детально продумывая не только наряды и идеи для подарков, но и соответствующее оформление праздничного стола.

Одной из наиболее эффектных составляющих такого оформления считается скатерть.

Необязательно приобретать в магазине уже готовый вариант подобного изделия, можно сделать своими руками, ведь это совсем несложно.

Выбор новогодней ткани для скатерти

Классическим вариантом для этой цели является лён. Можно использовать и хлопок. К тому же, он куда более практичен. Основным недостатком подобной ткани считается только существенная усадка в процессе стирки. Но наилучшим выбором для изготовления новогодней скатерти станут смешанные ткани (из вискозы и полиэстера). Этот материал практически не мнётся и отличается устойчивым окрашиванием.

Цвет ткани может быть любым. Его можно подбирать, ориентируясь на основной цвет интерьера помещения либо брать за основу цвет подготовленной посуды. Любители классики в большинстве случаев выбирают ткань для подобного изделия с учётом цветовой гаммы помещения, а тем, кто любит смелые эксперименты, подойдут контрастные варианты.

Читайте также:  Мотоблок из мотороллера Муравей

Пошагово инструкция, как сшить скатерть к Новому году

Подобное изделие для Нового года можно сделать различными способами. Можно использовать для этой цели приведённое ниже руководство.

Для начала рекомендуется подготовить следующие материалы:

  • гобеленовая ткань (размеры отрезка должны совпадать с размерами стола, для которого изделие предназначено);
  • однотонная ткань таких же размеров для подкладки;
  • лента из атласа для украшения (можно в качестве замены использовать кружевную бейку);
  • нитки подходящего цвета;
  • ножницы;
  • игла.

В соответствии с мерками, снятыми со стола, необходимо добавить припуски (1 см). Обе части нужно приложить лицевыми сторонами друг к другу и закрепить по краям посредством швейных булавок.

Затем края следует стачать, не затрагивая маленький участок для последующего выворачивания. Припуски на углах необходимо срезать, оставляя 2 мм до строчки.

Швы изделия требуется проутюжить с лицевой стороны. Оба припуска надо заложить на деталь из гобеленовой ткани.

Далее следует хорошо проутюжить припуски по открытому участку ткани. Затем их нужно сложить вместе, наметать и прогладить максимально близко к краям. Ленту из атласа надо притачать по периметру. Края должны быть обработаны как можно более аккуратно. Новогодняя скатерть для праздничного стола готова.

Идеи по украшению новогоднего стола

Сервировку новогоднего стола необходимо продумать таким образом, чтобы каждая её деталь способствовала поддержанию праздничного настроения. Стол лучше всего декорировать в едином стиле и цветовой гамме.

Уютную атмосферу зимнего праздника помогут создать эффектные композиции из разнообразных декоративных элементов.

Для создания новогоднего настроения отлично подойдут еловые ветки, шишки, блёстки, мишура и искусственный снег.

Совет! Удачный вариант — использовать для украшения стола пряничный домик и печенье с новогодними рисунками.

Красиво смотрится на праздничном столе ёлочка из фруктов или любых других, подходящих для этой цели продуктов (к примеру, из конфет).

Напитки можно украсить палочками с новогодним декором, а закуски и горячее можно дополнить яркими деталями.

Не стоит забывать и об оформлении посуды. Оригинально и необычно будут смотреться на праздничном столе стаканы и бокалы, декорированные специальными красками.

Узкая скатерть — раннер

Очень эффектно смотрится на праздничном столе раннер — узкая дорожка, проходящая по всей длине стола. Такой скатертью можно самостоятельно декорировать стол.

Часто раннер используют, если планируется пользоваться не всем столом, а только его частью.

Совет! Раннер можно постелить и поверх основной скатерти. Сделать это можно различными способами: по центру, по диагонали либо поперёк.

Модель в виде дорожки отлично украсит новогодний стол прямоугольной формы. Оригинальный раннер можно сшить из лоскутков.

Для этого необходимо приготовить:

  • лоскуты ткани различных расцветок, но одинаковой фактуры и толщины;
  • трикотажная ткань для подложки;
  • нитки соответствующего оттенка;
  • ножницы;
  • швейная машинка.

Из картона нужно сделать шаблон, на котором необходимо при помощи карандаша и линейки нарисовать необходимые детали квадратной, треугольной или более сложной формы и вырезать их. Элементы шаблона следует разложить на лоскутах, обвести, добавляя по 0,5 см на швы, и вырезать. Далее детали необходимо попарно соединить с изнаночной стороны, разглаживая швы, чтобы сделать их плоскими. В итоге должна получиться прямоугольная дорожка.

Из трикотажной ткани нужно сделать подложку для скатерти, вырезав деталь необходимого размера, прикрепив её к дорожке швейными булавками и пристрочив на швейной машинке. Получившееся в результате изделие необходимо прогладить утюгом.

Двойная скатерть

Для создания такой скатерти необходимо приготовить по 2 метра разной ткани с принтами на новогоднюю тематику. Из ткани необходимо вырезать 36 квадратов размером 12*12 дюймов.

Перед соединением рекомендуется выложить их на полу в форме будущей скатерти, чтобы убедиться в том, что нигде нет рядом повторяющихся рисунков. После этого подготовленные квадраты нужно сшить.

Сначала необходимо сшить каждый ряд по отдельности, а затем все получившиеся ряды сшить между собой (так же, как показано на фото).

На завершающем этапе необходимо обработать края. Это можно осуществить при помощи оверлока либо на швейной машинке. Оба способа подходят одинаково хорошо, но оверлок позволит проделать эту работу быстрее. Скатерть для Нового года готова.

Новогодний декор стола

Новогодний стол можно эффектно оформить при помощи свечей. Они способны до неузнаваемости преобразить окружающую обстановку.

Сделать это можно по-разному, например, использовав для декора:

  • оригинальные подсвечники из старых свитеров либо связанные вручную;
  • подсвечники из корицы (если расположить вокруг свечи палочки корицы, обвязав их бечёвкой, получится не только красиво, но ещё и очень ароматно);
  • ёлочные игрушки, объединённые с высокими свечами;
  • простые белые свечи в сочетании с шишками, орехами и мандаринами.

Совет! Очень эффектно смотрятся в тёмном помещении плавающие свечи, декорированные замороженной клюквой и веточками.

К оформлению праздничного стола необходимо отнестись с максимальным вниманием, ведь от этого во многом зависит настроение сидящих за ним людей. Эффектно оформленный праздничный стол, застеленный красивой скатертью, несомненно, порадует гостей и оставит тёплые воспоминания.

Скатерти и салфетки на Новый год

Новый год один из главных праздников в нашей стране. Приготовление к нему начинается задолго до его наступления. Хозяйка дома старается продумать все до мелочей – оригинальную еду и украшение праздничного стола. Главным атрибутом стола, конечно же, является новогодние скатерти и салфетки.

Одной из наиболее эффектных составляющих такого оформления считается скатерть.

Что важно знать о новогодних скатертях и салфетках

К выбору праздничных атрибутов необходимо подойти ответственно. Иначе в последний момент при сервировке окажется, что не хватает одинаковых салфеток для всех гостей или скатерть слишком мала.

Несколько правил оформления:

  • Скатерть должна иметь форму стола и соответствовать его размеру. Допустимо свисание не более 30 см, чтобы гости могли свободно встать и не запутаться.
  • Выбирайте атрибуты из натуральных материалов. Их сложнее стирать и гладить, но такие изделия создают очень уютную атмосферу и придадут столу особенный шик и благородство.
  • Салфетки должны быть одинакового цвета с полотном на столе или гармонировать с тематикой оформления.
  • Подбирайте посуду для сервировки в одной гамме со скатертью, за исключением хрустальных бокалов и рюмок, они подойдут к любому цвету и тематике.
  • Лучше будет выглядеть скатерть, которая гармонирует с другим текстилем в комнате для празднования торжества.

Параметры и особенности используемых для новогоднего украшения столов аксессуаров зависят от многих условий.

Разновидности тканей

Ткань можно выбрать любую, в зависимости от ваших предпочтений. Сейчас производители предлагают готовые варианты комплектов разных размеров, форм и на любое количество персон.

Главное, при отдельном приобретении скатерти и салфеток покупайте их в одной цветовой гамме и посчитайте максимальное количество гостей, которые могут сесть за ваш стол.

Основные типы тканей:

  • Лен. Отлично подойдет для новогоднего стола. Благородная фактура ткани украсит любой праздник. Льняная ткань хорошо держит форму, не линяет и не теряет яркости цвета при стирке. Но это достаточно дорогое изделие, которое очень требовательно к уходу. Быстро мнется и тяжело поддается глажке. Салфетки изо льна лучше не использовать, а подобрать менее капризный материал, например, хлопок.

Классическим вариантом для этой цели является лён.

  • Рогожка. Очень практичный и прочный материал, который при нанесении рисунка имеет одинаковый вид с двух сторон. Производится с добавлением специальных нитей, которые придают материалу блеск жемчуга, золота и серебра, что особенно актуально для праздника. Легкая струящаяся ткань будет отлично смотреться на новогоднем столе. Но если вы хотите самостоятельно сшить скатерть, рогожка сложна в раскрое и склонна к зацепкам.

Недорогой материал, обладает влагоотталкивающими свойствами, не мнется и легко стирается при низких температурах.

  • Гобелен. Красивый и износостойкий материал, который будет украшением стола на долгие годы. Благодаря переплетению нитей разного размера создаются фактурные и замечательные рисунки и орнаменты в новогодней тематике. Гобелен может быть изготовлен из натуральных, синтетических или смешанных нитей. Не тянется и не садится, но гобелен достаточно тяжелый материал. При выборе гобеленовой новогодней скатерти покупайте облегченные варианты материала, которые выглядят также красиво, не теряя своей оригинальной фактуры.

Ткань очень прочная, помять ее практически невозможно.

  • Смешанные ткани. Особой популярностью пользуются изделия из полиэстера и хлопка. Такие изделия не теряют свой внешний вид при стирке, прекрасно сохраняют форму и цвета, вы будете пользоваться ими многие годы. От полностью синтетических тканей стоит отказаться, они красивы, но очень скользкие и не комфортные.

Большинство специалистов рекомендует выбирать скатерти, которые повторяют форму стола (прямоугольные, овальные или квадратные).

Новогодняя скатерть может быть из любого материала. Но застолье сопровождается появлением разнообразных пятен, поэтому производители покрывают скатерти тончайшим защитным слоем из синтетических материалов. Современный текстиль с этим покрытием позволит легко избавиться от любого загрязнения в процессе празднования.

Наилучшим выбором для изготовления новогодней скатерти станут смешанные ткани (из вискозы и полиэстера).

Типы скатерти на праздничный стол:

  • Классические варианты. Полотно покрывает весь стол. Основным украшением является красочный принт по краю. Отличным дополнением будут яркие салфетки под каждым прибором в новогодней тематике. Хорошо смотрятся на столе изделия с вышивкой и добавлением бисера.

Цвет ткани может быть любым.

  • Дорожка. Кладется вдоль основной скатерти на прямоугольный стол. Как правило, имеет яркие насыщенные цвета и фактурные элементы в виде вышивки и аппликации.

Своеобразным дополнением выступает основная скатерть, выполненная в соответствующем цветовом решении, а также дорожка, изготовленная с применением контрастов.

  • Комбинированные модели. Которые состоят из основного однотонного полотна и дополнительной скатерти поверх основной украшенной в праздничной тематике.

Универсальным вариантом может считаться скатерть круглой формы.

Оригинально смотрится комбинация из изделий круглой и квадратной форм.

Формы новогодних скатертей

Форма скатерти и салфеток на Новый год напрямую зависит от вашего стола. Квадратный или прямоугольный стол покрывают полотном такой же формы. Главное, помните, что скатерть не должна быть слишком высокой или низкой. Если вы впервые приобретаете покрытие на новый стол, то лучше снять его размеры, добавить по 20-30 см по периметру и отправляться за покупкой.

Праздничный стол овальной или круглой формы даст вам больший выбор. Можно сочетать и комбинировать разные модели.

На круглом столе будет отлично смотреться квадратная скатерть, а на овальном – прямоугольный вариант.

Какой цвет выбрать

Основной цвет должен гармонировать с общим дизайном помещения и подчеркивать праздничную атмосферу. Многие на этот праздник покупают тематическую посуду с елочками, снежинками и снеговиками, подберите покрытие в том же формате.

Обратите внимание на то, чтобы скатерть сочеталась с сервировочной посудой на столе.

Цвет скатерти зависит от вашего вкуса и предпочтений, но выбирайте оттенки, которые ассоциируются с этим праздником.

Основные цвета новогоднего стола:

  • Белый. Основной цвет зимы. Классический белый цвет отлично сочетается с любой тематической посудой – это могут быть красные, зеленые или синие сервировочные салфетки. Это придаст празднику особенный шик.

Отлично будет смотреться сочетание белого и золотого цвета в виде узоров и орнаментов.

  • Красный. Этот цвет символизирует Деда Мороза и все, что с ним связано. Если вы не очень любите красные тона, не стоит полностью отказываться от них в оформлении. Можно купить полотно с небольшим красным кантом по краю, а основным цветом можно выбрать белый или золотой.

Для творческих натур отлично подойдет однотонная красная скатерть, украшенная золотом и серебром.

  • Синий. Подойдут все оттенки этого цвета, от насыщенных темных до нежно-голубых тонов. Особенно благородно смотрится ткани синего цвета с серебряным отливом.

Для салфеток подойдут белые и серебряные цвета.

  • Зеленый. Цвет нашей елочки в зимнем лесу. Отлично в этом цвете смотрится тканевое изделие с грубой фактурой материала.

В дополнение хорошо будут смотреться салфетки белого, серебряного и красного цвета из гладкого материала.

  • Золото и серебро. Главные цвета праздничного настроения. В Новый год они будут уместны в любом количестве. Серебряные узоры оттенят и приукрасят любой стол.

Золото придаст загадочную обстановку и особенный шарм.

Варианты дизайна

Для праздничного оформления вы можете взять любую скатерть, которая вам нравится, и подключить свою фантазию. Ведь атрибуты и украшения можно сделать самостоятельно. Если в вашем доме есть дети, обязательно попросите их помочь вам, ведь всем известно, что детская фантазия неисчерпаема.

  • Вышивка мулине и бисером всегда актуальна для этого праздника, такое изделие будет украшением не только вашего стола, но и ваших внуков.
  • Роспись по ткани. В магазинах продается специальная краска для этого увлекательного процесса, и вы можете сделать свою скатерть абсолютно уникальной.
  • Аппликация в новогодней тематике украсит любой стол и сделает его незабываемым для гостей.

Такое полотно, сделанное своими руками, украсит не только ваш дом, но и будет отличным подарком друзьям и близким.

Не забывайте про салфетки, выложенные елочкой, веером или бабочкой. Свечи, украшенные веточками и шишками зеленой ели. Снежинки, вырезанные своими руками, разложенные по столу.

Если у вас возникли сложности с выбором, что вполне возможно из-за большого ассортимента в магазинах, обратите внимание на коллекцию «Этель: Новогодний лес», она завораживает своими цветами и фактурами.

Рисунок выполнен на уровне реальности, который украсит любой интерьер.

Новогодняя скатерть Орифлейм поразит цветовой гаммой, которую вы можете подобрать к любым столовым приборам.

Такое покрытие не требует дополнительных атрибутов, достаточно постелить ее на стол.

Итальянские новогодние коллекции порадуют своими узорами и качеством. Такое покрытие стола будет радовать вас с празднования Нового года до Рождества.

Дизайн скатертей, используемых для сервировки новогодних столов, может быть различным, и его выбор напрямую зависит от общего варианта оформления.

Читайте также:  Детский плед крючком узором шишечки

Одноразовые варианты

Если вы не хотите обращать внимание на каждое пятнышко, посаженное гостем во время празднования, то одноразовая скатерть – это ваш вариант. Ее не надо стирать и гладить после ухода гостей. А красота таких изделий не уступает натуральным тканям. Одноразовое покрытие изготавливают из безопасных материалов – это винил и полиэстер с добавлением люрекса в разной цветовой гамме. Эти материалы очень плотные и прочные и часто служат несколько месяцев. В магазинах продаются модели с выбитыми объемными рисунками и вышивкой.

Допускается как банальное размещение салфеток рядом со столовыми приборами, так и оригинальная сервировка стола в современных тенденциях.

Отличные новогодние салфетки

Сервировочные салфетки, которые располагаются под тарелками, могут гармонировать с цветом основного полотна покрытия или быть ярким акцентом на вашем столе. Все зависит от общего дизайна скатерти. Часто производители предлагают комплекты этих изделий, в которые входят скатерть и четыре салфетки, но на большое застолье придется купить как минимум два таких комплекта. Если в вашем доме собираются большие компании, приобретайте эти атрибуты отдельно и с запасом.

Тканевые варианты можно оживить своими руками, используя то, что есть под рукой.

Салфетки для рук – это обязательный атрибут на столе. Однотонные бумажные салфетки можно украсить разной аппликацией и у гостей будет выбор, какую салфетку он хочет: с елочкой, снежинкой, шишкой или медвежонком в зимнем лесу.

Не обязательно использовать тканевые, можно приобрести бумажные с новогодней тематикой, которые будут гармонировать с вашим полотном.

Готовясь к празднику и украшая дом, вы создаете ту атмосферу, которая будет присутствовать весь следующий год. Чем красочнее и оригинальнее будут украшения, тем ярче ваша жизнь.

Хорошей идеей будет круглая скатерть, поверх которой кладется квадратный экземпляр.

ВИДЕО: Коллекция скатертей для Нового года и Рождества.

Новогодняя скатерть своими руками

Наверное, ни для кого не секрет, что Новый год — самый любимый праздник у большинства наших соотечественников. Его любят и дети, и взрослые. К нему начинают готовиться заблаговременно. Тщательно продумываются наряды и меню праздничного стола. Присматриваются подарки для близких. Пишутся сценарии праздничной ночи. Но иногда в общей предпраздничной суете хозяйки совсем забывают об одном из главных атрибутов праздника – о скатерти. Кто-то махнет рукой и скажет, что это мелочь. Однако небрежно выбранная скатерть способна испортить ощущение праздника. Не самый богатый, но красиво оформленный и сервированный стол оставит хорошие воспоминания. От скатерти зависит не только эффектный вид, но и настроение гостей.

Какими бывают скатерти

Новогодняя скатерть

Для новогодней ночи этот предмет сервировки просто необходим. Выберите в этот вечер скатерть макси, которая мягкими фалдами ниспадает вниз. Если вам не удалось приобрести аксессуар специально для этого праздника, то вы сможете самостоятельно украсить уже имеющуюся изящной вышивкой или аппликацией. Самое главное, во всем соблюдать меру. Поставьте на столе прозрачные вазы с цветными шариками, еловые веточки, серебристый дождик, рассыпьте конфетти и блестки.

Новогодние скатерти могут быть любого цвета. Их можно выбирать под цвет интерьера комнаты, в которой будет проходить торжество, или ориентироваться на оттенок вашей посуды. Если вы решили выбрать скатерть с учетом цветовой гаммы комнаты, то можно пойти двумя путями: выбрать аксессуар, гармонирующий с обстановкой, либо контрастный. Любителям классики ближе первый вариант.

Из чего изготавливают праздничные скатерти

Это может быть любой материал, но классическим считается лен. Однако более практичным является хлопок. Его существенным недостатком можно считать лишь значительную усадку во время стирки. Изделие может потерять до 10% от первоначального размера. Гораздо практичнее новогодние скатерти из смешанных, смесовых тканей – полиэстера и вискозы. Они имеют стойкое и прочное окрашивание и почти не мнутся.

Подходим к выбору скатерти творчески

Новый год во всем приветствует творческий и креативный подход. Поэтому, к примеру, скатерти, сшитые из нескольких больших полотенец с символами Нового Года, будут весьма кстати. Если вы используете не весь стол полностью, то можете сшить несколько настольных ковриков и дорожек. Они могут быть как самостоятельными элементами, так и дополнениями к скатерти.

Как создается новогодняя скатерть своими руками

Проще всего сшить такую скатерть для квадратного стола. Вырежьте из ткани квадрат из расчета: длина одной его стороны = длина стола плюс длина свеса, умноженная на два. По всем сторонам сделайте подгибку в два сантиметра и пристрочите ее. Чтобы ваша скатерть выглядела оригинальнее и наряднее, следует добавить декоративные детали. Это может быть несколько рядов жаккардовой тесьмы. «Вьюнком» или плетенкой можно выложить узор по заранее изготовленному лекалу.

Элегантно и изысканно выглядит скатерть с нежными кружевными вставками. Она напоминает винтажную вещь, что сейчас очень популярно. Вставками могут стать гипюр, кружевное полотно или самостоятельно связанные фрагменты. Их можно расположить по центру изделия или по его периметру. Вставки необходимо немного подкрахмалить, тщательно отутюжить и только после этого приметать и пристрочить к ткани. Такую скатерть хорошо дополнит тонкое кружево по краю.

Другие модели

Круглый стол смотрится очень торжественно, если его накрыть длинной скатертью, закрывающей ножки. Для такого образца подойдет мягкая, хорошо драпирующаяся ткань. Кроме того, такая скатерть может иметь разновидность – гладкое покрытие столешницы и пышная «юбочка» до пола. Ее можно выполнить из одной ткани или из контрастных.

Скатерть с вышивкой

Сразу хотим предупредить, что это сложная работа, которая по плечу мастерице, имеющей некоторый опыт в вышивании. Вам потребуется:

— готовая льняная белая скатерть или льняная ткань;

— гобеленовская игла № 24-26;

— бисер для украшения уголков изделия.

Размер ткани и количество ниток для вышивания зависят от размеров стола и расположения узора. Для начала следует выбрать форму и размеры скатерти. Перед началом работы посчитайте, сколько раппортов рисунка вам потребуется в длину и ширину. Вышивать начинайте с угла, в случае если рисунок будет располагаться в виде каймы.

Когда вышивка завершена, обработайте края скатерти. Их можно подшить или украсить кружевом в тон вышивки. На углах изделия можно пришить бусинки или кисточки из бисера. Готовую скатерть постирайте, немного подкрахмальте и хорошо отутюжьте.

Готовые изделия

Сегодня не составит большого труда купить готовые новогодние скатерти. Многие компании заранее готовятся к этому торжеству и выпускают оригинальные, порой уникальные коллекции. К примеру, известная и популярная в нашей стране фирма «Русский лен» предлагает своим почитателям жаккардовую скатерть «Новогодняя сказка». Многие знают, что изделия из натуральных тканей считаются самыми престижными и дорогими.

Скатерть для новогоднего стола: красота за 1 час

Скатерть – украшение стола, особенно в Новогоднюю ночь. При сервировке она выполняет не только эстетическую функцию, но и приглушает стук приборов, не дает тарелкам скользить по столешнице. Конечно, можно купить готовое изделие, но сшитая своими руками новогодняя скатерть будет выглядеть гораздо интереснее. «Женские страсти» расскажут, как сделать эксклюзив.

Традиционно для пошива скатертей используется отбеленная льняная ткань. Такая скатерть выглядит очень нарядно, но если на ней имеется хотя бы одно пятнышко, использовать ее для сервировки не стоит. К тому же такую скатерть нужно правильно крахмалить, не пересушивать, а это непросто и занимает достаточно много времени. Поэтому столовое белье лучше шить из хорошо стирающихся тканей.

Если вы пользуетесь не всем обеденным столом, то сшейте несколько штук настольных дорожек и ковриков – сетов. Они могут использоваться как самостоятельный элемент, так и в дополнение к обычной скатерти.

Также не забудьте про салфетки. Обычно их шьют из натуральных тканей, гармонирующих с тканью скатерти по цвету и фактуре. Форма салфеток – квадрат, а размеры 32 * 32см., 40 * 40см. или 60 * 60 см.

Сшить скатерть на квадратный стол легко. Вырежьте из ткани квадрат. Длину стороны квадрата высчитать просто: длина столешницы плюс удвоенная длина свеса. Сделайте подгибку всех сторон на 2 см., сметайте, приутюжьте, прострочите и скатерть готова.

Но чтобы она выглядела более оригинально, добавьте декоративные детали. Например, пришейте по краям несколько рядов жаккардовой тесьмы. Из тесьмы «вьюнок» или плетеной можно выложить лекальный узор. Используйте для декора готовую тесьму, косую бейку, рюш или шитье и кружево.

Прекрасно смотрится скатерть с аппликацией. Если вы делаете аппликацию впервые, выбирайте простые формы: сердечки, елочки, колокольчики, шары. Используйте различные декоративные приемы, и у вас получится авторская работа.

Очень элегантно выглядит скатерть с кружевными вставками,она будет иметь вид винтажной вещи, что сейчас очень актуально.

В качестве вставок используйте гипюр, кружевное полотно или свяжите фрагменты самостоятельно. Такой декор можно расположить по центру скатерти или по периметру. Вставки немного подкрахмальте, отутюжьте, а затем, избегая перекосов, приметайте на ткань и пристрочите. Края такой скатерти хорошо украсить тонким кружевом.

Круглый стол будет выглядеть очень торжественно, если покрыть его скатертью, полностью закрывающей ножки.При выборе материала отдайте предпочтение хорошо драпирующимся тканям.

Если это обеденный стол и скатерть придется часто стирать, сшейте наскатерник (наперон), расстилаемый поверх основной скатерти. Наперон должен полностью закрывать столешницу и свешиваться по краям на 10-15 см. Лучше его сшить из ткани с тефлоновым покрытием.

Для круглого стола подойдет необычная скатерть с драпированным свесом, состоящая из гладкого покрытия столешницы и пышной «юбочки» до пола. Обе детали можно выполнить из одного материала или скомбинировать контрастные ткани. Сшейте несколько покрытий для столешницы и несколько «юбочек», а затем комбинируйте их так, как вам нравится.

При сервировке стола на двух человек можно постелить красивую столовую дорожку. Как правило, кроится она шириной 70-80 см. Узкие края обязательно украшаются мережкой, вышивкой, руликом, кисточками и т. д. Можно использовать только салфетки.

Обязательным элементом сервировки стола являются полотняные салфетки. В технологии изготовления салфеток нет никаких сложностей. Необходимо выкроить квадраты, подогнуть и обработать края. Можно украсить салфетки бахромой, вышивкой и т. д.

А вот складывать салфетки, придавая им различную форму, это целое искусство. Самая простая форма укладки – треугольник. Салфетку сложите квадратом, затем перегните по диагонали и положите на середину тарелки.

Чтобы сложить салфетку веером, согните ее пополам, потом еще раз пополам так, чтобы сгиб оказался внизу, а затем по всей длине заложите одинаковые складки, гармошкой. Придерживая нижние части гармошки, расправьте верх салфетки.

Шьем новогодние скатерти

Дорогие друзья! На пороге — Новый год! Как встречать? Что дарить?

В магазине — большой ассортимент новогодних тканей, из которых можно сшить оригинальные скатерти для праздничного стола. Скатерть — украшение стола, особенно в Новогоднюю ночь. Конечно, можно купить готовое изделие, но сшитая своими руками новогодняя скатерть будет выглядеть гораздо интереснее.

Начать хочу с очень красивого купона «Трехгорной мануфактуры».
На ткань нанесен красочный рисунок, напоминающий открытки из детства.
Вам останется только подшить такой купон — и отличный подарок на Новый год родным и друзьям — готов!.

Нарядным сделают Ваш стол и ткани с грязеотталкивающей отделкой, потребительские свойства такой ткани приятно удивят хозяйку.

А помните новогодние открытки из детства? . Скатерть из такой ткани будет очень нарядной, праздничной, белый фон придаст ей торжественность, а «винтажный рисунок» — ностальгическую грусть. Сшейте такую такую скатерть для своей мамы или бабушки!

Если же Вы не владеете мастерством швеи, то Вам подойдет вот такая ткань

В этом году производитель украсил кромку ткани по длине рисунком, имитирующим вязаную красную полосу. Поэтому при пошиве скатерти не нужно будет отрезать кромку ткани и подшивать ее по длине. Вам останется только отрезать нужную длину ткани, подшить ее только по ширине — и скатерть готова!

Обратите внимание и на эти новогодние ткани

Заходите,уважаемые покупатели, буду рада помочь вам в выборе ткани.

Догоняя время

Этот пост я планирую уже 3-й год. И каждый раз хочу опубликовать его до наступления Нового года, может, даже в качестве новогоднего поздравления. Но незадолго до новогодних праздников начинается такая запарка, что всё, что не “под дулом пистолета” отходит на второй план. Поэтому такой вот постновогодний пост.
Скатерть эту и салфетки сшила и вышила уже 3 года назад. Встречаем с ней 3-й Новый год. На самом деле это экспериментальный вариант. Видно, что наскатертник и салфетки как бы из разных опер. И я не очень довольна им, всё порываюсь по-настоящему продумать концепцию, подобрать дизайн вышивки, может быть даже сделать украшения интерьера в том же стиле. Но куда там….. Хорошо хоть эту каким-то образом впопыхах сообразила. Хоть не просто на старой шторе, замаскированной под скатерть, расставляем праздничные оливье. Про различные “оливье”, кстати, тоже пойдет речь.


Даже и не знаешь, какое фото разместить первым, как основное.
Но решила дать это, без явств и пивств, чтобы была видна именно скатерть с салфетками.
И именно на столе, как она и используется в жизни.

Итак, начнем с текстиля. У меня довольно большой обеденный стол, поэтому чаще всего готовые скатерти не подходят. А даже если и подходят, то получается что с одной стороны висит короткий участок, с другой длинный. Некрасиво. Задумала уже давно сшить базовую белую скатерть, чтоб на все случаи жизни, и разные дорожки и наскатертники для разных праздников: и для Нового года, и для Дней Рождений, и для Пасхи и т.д. Но пока осуществила только новогодний вариант, и это в экспериментальном исполнении. Не знаю, дойдет ли дело до окончательного и когда дойдет.


Мои попытки сфотографировать наскатертник красиво.
Пока сильно красиво не получается. Но я стараюсь. Надеюсь, что однажды количество перейдет в качество.
И придет понимание, как надо фотографировать большие предметы, типа скатертей, постельного белья и т.д.

Сама белая основная скатерть получилась хоть куда. Но там и шить нечего, разве что замеры все тщательно рассчитать и уголки аккуратно сделать. А вот наскатертник и салфетки… Во-первых, я так и не смогла определиться с дизайном в едином стиле. У меня столько вышивальных дизайнов, в том числе и новогодних, что чтобы только пересмотреть их и определиться, наверное, месяц нужен. А сделать это в краткие сроки, не знаю, у меня не получается. А надо было в краткие, ведь за дело взяла уже где-то в середине декабря.

Читайте также:  Как изготовить жалюзи?

Тоже фото из серии: ” И то плохо, и это нехорошо”. Ох…

Одним словом, вышивку для наскатертника выбрала в таком классическом стиле, причем опять же середина и углы – тоже немного из разных опер, а салфетки в совсем другом – современном и минималистическом стиле. Середину скатерти вышивала в гигантских поворотных пяльцах. Кто имеет представление о машинной вышивке, это означает, что сначала вышивается одна половина дизайна, а потом пяльцы переворачиваются, и вышивается уже вторая половина дизайна. Да, такие вот пяльцы, крепление у них с двух сторон. Причем там можно выбирать, сначала ты вышиваешь всю половину, меняя разные цвета ниток или вышиваешь один цвет ниток, переворачивая пяльцы. Я выбрала первый вариант, так мне показалось удобнее и менее рискованно что ли. И, если вдруг кому-то интересно, то это такие специальные дизайны, где все эти моменты как бы “зашиты” программно. Обычно это именно дизайны от Пфафф в формате vp3.


Это центральный мотив вышивки наскатертника.
Он и был самым долгим и трудоемким этапом.

В углах скатерти небольшие обычные дизайны, без особенностей, как говорится. По краю отделочная строчка из набора строчек в машинке. Но шила двойной иглой, в этом некоторая особенность. Вообще, когда шьешь вот такие интерьерные вещи, как раз очень большой соблазн и возможность испробовать всякие такие необычные вещи. Ведь на одежде они не всегда уместны, а тут раздолье: “ляпи”, что душе угодно :-).

Решила сделать коллаж из разных углов наскатертника, ведь вышивка везде чуть разная.
Изнанку тоже показываю. Вдруг кому-то интересен этот момент.
И декоративная строчка видна поближе, это двойная игла.

Вышивка на салфетках очень простая, хотя на мой взгляд, очень стильная. Сделала её нитками металлик от Мадейра. А вот отделочная строчка по краю салфеток сделана на коверлоке Babylock в режиме распошивалки имитацией верхнего застила. Имеется в виду трехниточная распошивальная строчка с изнаночной стороны. Делала её теми же нитками металлик, что и вышивку на салфетках. Не до конца довольна углами этой строчки. Нужно отработать этот момент до идеала. Но, поверьте, так спешила, что было просто не до того. Но, если отключить перфекциониста и не всматриваться с целью придраться, то смотрятся салфетки очень даже симпатично.

Муж мне всегда говорит, мол, много похожих фото даёшь, обесцениваешь их.
Но я не знаю, как выбрать: одно симпатичнее, а другое информативнее.

Кроме самой скатерти хотелось еще поделиться своими новогодним меню, потому что иной раз пишу в блоге про кулинарию. А этот пост как раз располагает к этой теме. Во-первых скажу, что уже много лет подряд не готовлю горячее мясное блюдо. Просто потому, что как показал многолетний опыт, наевшись салатов и в предвкушении множества десертов, до него просто не доходит дело. И вот стоит оно и грустит без дела. Поэтому в меню только салаты, холодные закуски и десерты.

Салфетки тоже показываю поподробнее. Думаю, шьющим людям это будет небезынтересно.
Еще раз отмечу, что отделочный шов на салфетках сделан на распошивалке нитками металлик.

Что касается салатов, то часть списка остается постоянной из года в год. И даже не столько из-за косности моего мышления, а по требованию семьи, в том числе детского состава. Например, примерно за месяц до Нового года дочка начинает спрашивать, мол, появились ли какие приметы селедки под шубой. Ну, приходится генерить эти самые приметы.

Это еще ничего, хотя бы частично успела накрыть стол до наступления Нового года.
Бывает так, что и это не успеваю, довыставляю блюда в процессе праздника.
И сколько лет уже в этом доме, все никак не дойдут руки купить праздничный сервиз. Так вот, по-простому.

Так вот салаты были следующие:
1. Оливье. Не буду приводить рецепт, т.к. он общеизвестен, и у каждой хозяйки уже есть свой излюбленный вариант этого народного салата. Скажу лишь, что в Турции готовлю его с отварной говядиной и с маринованными огурцами из Бима.
2. Селедка под шубой. Здесь в общем-то тоже особо говорит не о чем. Это у нас всегда хит №1, причем и у гостей тоже. Единственно скажу, что обязательно добавляю в этот салат 1-2 яйца. И в условиях Турции, если не оказалось в закромах привезенной селедки, сама солю какую-то местную рыбку. Но если вдруг кто-то не знает, как и что, то за основу можно взять этот рецепт . На мой вкус он отличный.
3. Узбекистон. Очень простой, но сытный и эффектный салат. Что важно, нравится и детям. Узнала о нем, как ни странно всего несколько лет назад, теперь частенько готовлю, в том числе и на Новый год. Если кто не знает, то рецепт здесь .
4. Швейцарский новогодний салат. Приготовила его впервые на этот Новый год. Интересный вкус. Муж оценил этот салат выше всех остальных. Для меня же важно, что готовится очень просто. В Турции, конечно, не всегда можно его приготовить, нужен запас наших колбасных изделий. Но точное их соответствие не обязательно, я приготовила салат из того, что у меня было: 2 вида сырокопченой колбасы и сырокопченый бекон. Эстрагона на базаре тоже не нашли, поэтому салат был без этой нотке. Но все равно получилось вкусно. Рецепт здесь .

В этом году к 0:0 часам удалось выставить на стол только пару салатов.
Сами видите, уже речь президента, а стол пустой. Зато скатерть хорошо видна :-).
И на дочке новое платье. Готовлю о нём пост.

5. Лобио. Готовлю по этому рецепту , но из готовой красной фасоли в банке. Благо с кинзой и в Турции нет проблем. Обожаю этот салат.
6. Семга соленая. Делаю по рецепту скандинавского гравлакса , но без зелени, и, возможно, чуть меньше соли беру.
7. Заливное из куриных грудок. В этом году не успела сделать, но обычно стараюсь делать на праздники, и не только на Новый год. Очень уж красивое оно! И вкусное! Когда приготовила впервые, получилось очень много, думала, пропадет половина. Как бы не так, уплели за два дня. Дети принимали активнейшее участие в этом, что лично для меня вообще самое главное: сам-то всё съешь, а детей еще надо как-то убедить в этом. И на самом деле это заливное можно готовить не только из грудок, я люблю добавлять и красное куриное мясо. В общем, смело можно экспериментировать на основе этого рецепта. Сам рецепт здесь .
8. Нисуаз. Сделала этот салат впервые в этом году. В заправку добавила виноградный уксус, а не винный, как указано в рецепте. У него, конечно, специфический запах. Муж и дети есть отказались. Мне самой понравилось. Но весь не осилила. Очень жаль, интересный салат. Готовила как компиляцию этих двух рецептов: 1 и 2 , но без картошки и салатных листьев.

Это фото первого Нового года со скатертью вставила ради ёлочки из огурцов.
Где-то увидела идею, и очень она мне понравилась.
Но тоже не всегда успеваю сделать. И стол здесь тоже лишь “слегка” накрыт.

9. Салат с авокадо и креветками. В этот раз не стала делать. Во-первых, уже и перебор был бы. Куда нам столько? И, второе, авокадо в том или ином виде и так регулярно на столе. Решила, что не будет пользоваться интересом, приелось немного. Если рецепт интересен, вот он .
10. Осенний салат с сельдереем и курицей. В этот раз тоже не стала делать, хотя обожает его вся семья. Не стала просто из-за количества салатов, и потому, что хотелось попробовать что-то новое. К сожалению, на сайте не дали рецепта. Значит, сделаю пост о любимых салатах. Тем более этот салат и на каждый день отлично подойдет, готовить просто и быстро.
11. Фаршированные яйца. Делаю, если остается время. Очень уж украшают стол. И возможны бесконечные эксперименты с начинкой и украшением. за основу можно взять хоть бы этот рецепт , а так нафантазировать можно много чего, вот тут целая подборка .
12. Жюльен с курицей и грибами. Тоже простое и в то же время сытное и вкусное блюдо. Простота для меня играет большую роль, ведь всё как всегда некогда. За основу можно взять этот рецепт . Но в этот раз не делала. Не думайте, мы не такие уж и обжоры.

Здесь на фото прошлогоднего сладкого стола как раз неудачные чизкейки.
И по виду, и по вкусу. Больше их готовить не буду, ну, и рецепт не даю.
А кроме них сливовый террин, лимонное суфле, шоколадная колбаса, печенье в ассортименте.

Теперь, хотела написать “плавно”, но на самом деле резко, переходим к десертам. Что хорошо, многие из них можно приготовить заранее и очень заранее. Так я и поступила, чтобы не превращать последние дни года в трудовой подвиг. Что делала:
1. Мороженое. Да, мороженое делаю сама. У меня есть для этого специальный прибор – мороженица. Может быть, как-нибудь посвящу ей отдельный пост. Она того заслуживает. Ведь мороженое, без хвастовства получается такое, что реально, такого вкусного покупного просто еще не встречала. В это раз сделала 4 вида: сливочно-ванильное, карамельное, малиновое и шоколадное. Здесь дам основу рецептов (вот основы: на основе желтков – самое любимое и на основе белков – тоже отличное ), а детали, наверное, опишу в отдельном посте. Да, малину покупала замороженную в Метро, есть она в Турции.

Фото не отражает, но реально мороженое очень вкусное.
Здесь 4 вида: сливочно-ванильное – самое светлое, карамельное, малиновое и шоколадное.

2. Шоколадная колбаса. Тоже очень замечательно, что можно сделать очень заранее. За основу беру этот рецепт. Единственно, добавляю еще вымоченный в 1-2 столовых ложках рома изюм без косточек. Это придает очень пикантные нотки всему блюду.
3. Террин из чернослива. Готовится очень просто, но вкусно так, что язык проглотишь. И тоже готовится заранее, хранится долго. Супер-десерт! Очень рекомендую.
4. Чизкейк с белым шоколадом. На самом деле я периодически пробую тот или иной рецепт чизкейка, бывают удачные, бывают менее удачные. Но этот я люблю за простоту и 100% результат. И великолепный вкус. Даже мой придира муж восхвалял на все лады. Но моего фото нет. Вернее, сделала, но как-то совсем не впечатляющее оно получилось. Но уж поверьте на слово, вкус “спесфический”. Вместо Филадельфии в Турции беру Лабне, очень даже замечательно получается. Можно и сюзьме йогурт взять, но Лабне, мне кажется, лучше.
5. Лимонное суфле. Делаю его в обязательном порядке, потому что это ТАКОЕ объедение! При одной мысли о нем уже слюнки текут. Делаю всегда двойную порцию. Рецепт увидела в каком-то блоге несколько лет назад и просто скопировала себе в вордовский файл. Поэтому не могу дать точную ссылку на автора, прошу прощения! Но выражаю большую благодарность за такую вкуснятину. И так как ссылки нет, то сделаю отдельный пост по этому десерту.
6. Торт Трюфель. На мой вкус, это один из вкуснейших тортов, который я когда-либо пробовала. Я пекла его когда-то много лет назад, еще до рождения детей. Показалось сложновато. Но, видимо, у меня тогда еще был незакалённый характер. Потому что решив приготовить его на этот Новый Год, совсем он не показался мне сложным. А вкус да, изумительный. Очень рекомендую, очень! Парадного фото целого торта нет, а вот последний кусочек успела запечатлеть. Хранится, кстати, долго, неделю точно. Ловите рецепт .

Торт Трюфель. Я разрезала бисквит только на 2 слоя.
Но все равно это такая вкуснота… Буду печь периодически.

7. Брауни. Вообще делать не планировала. Но примерно за неделю до НГ у дочки в школе был новогодний базар, сказали приготовить выпечку. Вот я и решила сделать брауни и нашим, и вашим, потому что хранится долго, а заранее чего ж не сделать. Тем более давно хотела опробовать рецепт . Он преотличный, ничего не скажешь.
8. Имбирное печенье. В этот раз хотела испечь пряники, даже тесто сделала, но так и не успела, потому что их же украшать надо, а это время. Тесто так до сих пор и лежит в холодильнике. А вот имбирное печенье и другие печём обычно. Рецепт для имбирного берем этот . Я его обожаю.

На этом фото прошлогодние десерты видны получше.

Ну, конечно, это не все рецепты. Иной раз приготовлю что-то сверх этого. а из этого списка пропущу. Но это – основа нашего Новогоднего стола. А вообще муж уже который год призывает меня встречать Новый год “впроголодь”. Мол, пойдем, прогуляем весь день, а домой придем, картошки сварим, нафик эта обжираловка. Может, он и прав, не знаю. Надо попробовать что ли.

Ссылка на основную публикацию