Как правильно выбрать винный шкаф

Винный шкаф и хранение вина

Вино называют живым организмом. Оно «дышит». Со временем напиток созревает и затем стареет. Молодое вино, как правило, менее пригодно для питья, чем выдержанное. С годами вкус смягчается и обретает изысканные вкусовые нотки. Поэтому необходимо создавать правильные условия для хранения вина.

Издавна напиток держали в подвалах. Но в современных условиях жизни далеко не у каждого винодела или ценителя есть такая возможность. Но выход есть – винные шкафы, поскольку хранение вина должно осуществляться при определенной температуре. По этой причине и использовались подвалы.

Соблюдение температурного режима — одно из самых важных требований правильного хранения спиртных напитков (особенно таких капризных, как вино). Винный шкаф позволит создать оптимальные условия для хранения вина. Такое оборудование может использовать разные технологии охлаждения.

Разновидности шкафов

Винные шкафы – современный способ хранения вина в оптимальных условиях. Производители предлагают множество конструкций.

Достойный вариант – термоэлектрический винный шкаф. В основе его работы — использование элементов Пельтье. На специальную пластину подается напряжение. В результате одна сторона пластины охлаждается, а другая, напротив, нагревается. При выборе изделий стоит обращать на основные параметры.

Вместимость

Для каждого хранилища изготовители указывают максимальное число бутылок, которое можно уложить внутрь. Как правило, в расчет берут стандартные сосуды объемом 0,75 л. Если планируется держать бутылки длиннее, важно при выборе шкафа уточнять максимально допустимую длину, которая уместится.

Чтобы рационально использовать внутреннее пространство, бутылки укладываются друг напротив друга со смещением. Поэтому при нестандартном горлышке удастся разместить меньше сосудов. Рекомендуем выбирать шкаф с запасом пространства.

Зоны охлаждения

Существует несколько разновидностей винных шкафов, хранение вина в которых возможно с одновременным использованием разных температур.

• Наиболее простые и недорогие модели оснащены одной охладительной зоной. Они подойдут для долгосрочного хранения.
• Двухтемпературные шкафы более предпочтительны, если в планах не просто хранить вино, а держать его там непродолжительное время в качестве подготовки к сервировке.
• Трехтемпературные варианты – более крупные, функциональные, рассчитанные на большое количество бутылок.
• Мультитемпературные конструкции оснащены расширенным числом зон – до шести.

Параметры и функции

Важно знать о возможных функциях тех или иных винных шкафов, чтобы купить для хранения вина наиболее подходящую разновидность.

• Встраивание. Отдельные модели специально рассчитаны на встраивание в интерьер. Забор воздуха для компрессоров у них располагается снизу, поэтому шкафы можно устанавливать без зазоров по бокам.
• Циркуляция воздуха. Когда хранилище полностью заполнено бутылками, охладить напиток равномерно невозможно, если в устройстве не установлено от 1 до 3 вентиляторов.
• Возможность перенавешивания двери. Существуют модели с одной дверью, петли которой допустимо переставлять справа налево и наоборот.
• Уровень шума. Один из важнейших параметров. Основной источник шума – это вентиляторы, поэтому термоэлектрические винные шкафы зачастую более шумные, чем компрессорные. Но и вентиляторы могут быть тихими, а компрессоры – гудеть при включении и выключении. Все зависит от производителя и технологий производства.
• Презентация содержимого. Для демонстрации коллекций предусматривают специальное отделение, где можно выставить бутылки в вертикальном положении. Кроме того, таким способом удается хранить раскупоренные сосуды.
• Наличие угольного фильтра важно при длительном хранении, чтобы воздух внутри оставался свежим.
• Материал изготовления полок. Наиболее простыми считаются металлические хромированные полки. Они не поглощают вибрации и способствуют выделению конденсата. Но универсальными считаются деревянные. Выбранная древесина напрямую влияет на стоимость шкафа. Когда предполагается хранение большого количества бутылок, используют твердые высокопрочные породы дерева. Также лучше остановиться на чистом материале, не покрытом лаком, чтобы избежать выделений неприятного запаха.
• Система выдвижения полок. В зависимости от модели хранилища бывают фиксированные полки, со стандартным выдвижением и на роликах. Последние – самые удобные.
• Материал корпуса. На рынке нетрудно найти различные версии – от классики до Hi-Tech, при этом внутреннее наполнение остается практически одинаковым. Производители обшивают шкафы деревом ценных пород, создают комбинированную отделку из металла, пластика и стекла.

Особенности популярных марок

В ассортименте компании Winecool вы найдете массу шкафов для вина от различных производителей. Те или иные марки обладают своими особенностями. Рассмотрим их подробнее.

EuroCave. Французская фирма, первой предложившая винные шкафы в качестве альтернативы погребам. Изготовитель предлагает хранилища с равномерным распределением температуры. В них можно одновременно держать различные вина – красное, белое, розовое, игристое.

Dunavox. Молодая венгерская компания предлагает достойные и недорогие модели многотемпературных холодильников. В модельном ряде представлены как тихие компрессорные варианты, так и термоэлектрические варианты.

Dometic. Для создания идеальных условий хранения используется технология абсорбции. Эта разработка позволяет сымитировать микроклимат настоящего погреба. Внутри хорошо циркулирует воздух, нет вибрации, шкаф не шумит и защищает содержимое от УФ-излучения.

Ip Industrie. Шкафы не из дешевых от итальянского производителя. Но, несмотря на высокую стоимость, эти изделия пользуются стабильным спросом. Причина в том, что изготовитель создает не только качественно работающие, но и поистине оригинальные красивые модели. Для создания применяются натуральные материалы – ценная древесина, кожа. Такие шкафы смелых расцветок способны стать настоящим украшением интерьера.

Caso. Немецкая фирма выпускает надежные шкафы с отличным дизайном. В зависимости от конкретной модели внутрь вмещается разное количество бутылок. При всех достоинствах Caso остаются доступными по цене, поэтому их охотно приобретают россияне со средним достатком.

Ознакомьтесь с каталогом продукции интернет-магазина «Вайнкул», чтобы приобрести термоэлектрический шкаф для вина или другую модель по приемлемой цене.

Винные шкафы для дома: какой лучше выбрать для хранения вина

Чтобы вино не потеряло вкусовые и ароматические качества, бутылки с напитком держат в специальных условиях. Проще всего создать и поддерживать параметры хранения в винном шкафу. Какие виды винных холодильников бывают и как их правильно выбирать, читайте далее.

Как правильно хранить вино в домашнем холодильнике для вина

Используя для хранения вина специальный холодильник, обязательно соблюдайте требования, описанные ниже.

Температура

Для длительного хранения подходит температура в +5°С, а для краткосрочного – на 2-3°С ниже той, что рекомендуется соблюдать при подаче конкретной разновидности вина. На эту пару градусов напиток успеет нагреться до того, как будет разлит по бокалам.

Справка. Чтобы определить точную температуру, подходящую для краткосрочного хранения, обратите внимание на этикетку. На ней всегда указывается оптимальный показатель, который поможет раскрыть аромат и вкус напитка.

Положение бутылки

Бутылки должны лежать горизонтально, потому что только в таком положении пробка омывается вином. В противном случае со временем материал рассохнется, и внутрь бутылки начнет попадать кислород, из-за чего вино быстро испортится.

Справка. Если у бутылки винтовая крышка или силиконовая пробка, ее положение не имеет особого значения.

Влажность

Влажность в шкафу всегда должна поддерживаться на уровне 50-75%, иначе пробка начнет рассыхаться.

Иногда для дополнительного контроля внутрь шкафа ставят небольшую емкость с водой.

Защита от ультрафиолета

Длительное воздействие ультрафиолета способно изменить вкус вина, поэтому холодильник нужно установить так, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи.

Внешний вид винных шкафов для дома

Винные шкафы бывают очень разными, поэтому можно подобрать подходящую модель для любого интерьера.

Компактный винный шкаф с деревянной отделкой насыщенного бордового цвета больше подходит для интерьеров в классическом стиле – модерн или барокко. Но и в современном дизайне натуральный материал будет выглядеть уместно.

Еще один удачный вариант винного холодильника с деревянной отделкой, но уже более светлого оттенка. Он эффектно впишется в классический интерьер, например, загородного дома.

Небольшой холодильник с металлическим корпусом темного цвета подходит для любого современного интерьера. Устройство обладает лаконичным и сдержанным дизайном, поэтому не будет привлекать к себе много внимания.

Серебристая поверхность этой модели станет неотъемлемой частью стиля хай-тек. Несмотря на простой дизайн этот холодильник будет ярким элементом любого интерьера.

Встраиваемый шкаф с дверцей, изготовленной из черного матового металла, дополнит кухню с современным дизайном. Такую модель можно встроить в колонну или прямо под столешницу.

Различия по типу конструкции

Холодильники для вина бывают отдельно стоящими или встраиваемыми. Также стоит выделить устройства для длительного хранения напитка.

Встраиваемые и отдельно стоящие модели

Отдельный шкаф можно свободно устанавливать в любой части дома. Среди них есть как высокие, так и более компактные модели, в которых помещается всего шесть бутылок. Последние порой занимают места не больше, чем обычная микроволновка.

Встраиваемые модели «прячутся» за элементами интерьера или другими приборами, что позволяет экономить пространство. Но из-за этой особенности холодильник получится разместить далеко не везде.

Модели для длительного хранения вина

Шкафы для длительного хранения обычно обладают несколькими температурными зонами и большим объемом, который позволяет хранить в нем до 200-300 бутылок. Эта особенность сильно увеличивает стоимость, поэтому такие устройства редко используются в домашних условиях.

Кованый винный шкаф

Такой шкаф представляет собой простой кованый стеллаж, состоящий из каркаса и полок, в котором нет ни стекол, ни системы, поддерживающей температуру и влажность. Кованый стеллаж – это в большей степени стильная вещь, которая украшает интерьер. Поэтому такие изделия нередко используют в загородных домах.

Справка. Размеры и внешний вид кованых шкафов можно менять и подбирать по желанию заказчика.

Элитные винные шкафы

Такие холодильники могут лучше остальных воссоздавать условия винных погребов, поэтому их используют для хранения дорогих марочных вин. Нередко эти устройства создаются по индивидуальным заказам, из-за чего и цены на них весьма высокие.

Двухзонные винные шкафы

Если винный холодильник обладает двумя зонами хранения бутылок, в каждой из них могут поддерживаться индивидуальная температура и влажность. Это позволяет размещать в одном устройстве сразу несколько разных сортов вина.

Обзор функций шкафов для хранения вина

В современных винных шкафах можно хранить не только один вид вина, но и несколько разных одновременно, используя для каждого свой температурный режим. Поэтому важно обращать внимание на то, мультитемпературная или монотемпературная эта модель холодильника.

Мультитемпературные винные шкафы

Благодаря особой системе охлаждения в таких моделях можно добиться разделения на разные термозоны даже при наличии всего одной камеры.

Например, в верхней части устройства может быть +5°С, а в верхней – +10°С или +15°С. Благодаря этому в одном холодильнике будет комфортно разным сортам напитка.

Монотемпературные винные шкафы

Во всех частях камеры монотемпературного холодильника поддерживается одна и та же температура. Такие устройства получаются более дешевыми и менее шумными по сравнению с мультитемпературными. Поэтому их чаще используют в домашних условиях.

Как выбрать винный шкаф для дома — краткий ликбез

Чтобы выбрать подходящий холодильник для вина, необходимо определиться с основными его характеристиками:

1. Объем. Чем больше ячеек для хранения бутылок, тем более агрегат вместительный и крупногабаритный.
2. Тип конструкции. Если важна мобильность устройства, выбирают отдельно стоящую модель. Для экономии места больше подходит встраиваемый вариант.
3. Количество температурных зон и температурный режим. Чем более разнообразна коллекция вин, тем больше термозон требуется.

Также стоит подумать о необходимости дополнительных функций:

1. Защита от детей. Позволяет блокировать кнопки на дисплее устройства, что мешает случайно изменить заданные температурные настройки.
2. Уровень шума. Если даже легкое гудение техники доставляет дискомфорт, стоит выбирать холодильник с наименьшим уровнем шума.
3. Съемные двери. Такие двери можно перевешивать на другую сторону без потери функциональности. Это функция полезна тем, кому удобнее открывать холодильник другой рукой.
4. Сохранение подсветки даже при закрытой двери. Такая функция добавляет шкафу больше красоты.
5. Звуковое оповещение. Включается при неплотно закрытой двери и изменении заданных параметров.
6. Внутренняя циркуляция воздуха. Необходима для более равномерного охлаждения вина.
7. Угольный фильтр. Очищает воздух внутри холодильника, что помогает дольше сохранять вкус напитка.
8. Режим презентации. Позволяет разместить бутылки внутри шкафа под углом к стеклянной двери, чтобы было удобнее разглядывать этикетки.

После того как вы определитесь с основными характеристиками и дополнительными функциями, решайте, какую сумму денег вы готовы потратить, и переходите к выбору конкретного винного шкафа.

Обзор популярных моделей домашних винных шкафов

Существует множество популярных моделей винных шкафов для дома. Мы отобрали пять самых компактных и интересных из них.

Gemlux GL-WC-8W

Эту простую и доступную модель можно купить за 9000 рублей. Gemlux GL-WC-8W представляет собой монотемпературный шкаф, в котором размещается до восьми бутылок. Температурный диапазон устройства находится в пределах +7…+18°С.

Tesler WCV-120

Вместительность этой модели составляет 12 бутылок. Температурный диапазон шкафа находится в пределах +7…+18°С. Главная особенность холодильника – непрозрачная дверца. Купить шкаф можно за 12000 рублей.

Kitfort KT-2407

В этом более объемном холодильнике можно хранить 21 бутылку. В нем две камеры с индивидуальными дверьми, и, соответственно, две температурные зоны. Стоимость холодильника – 23000 рублей.

Dunavox DX-16.46K

Вместительная модель с одной камерой, в которой свободно помещается до 16 бутылок. Кстати, бутылки можно располагать не только в горизонтальном, но и в вертикальном положении. Температурный диапазон холодильника находится в пределах +4…+18°С. Цена устройства – почти 32000 рублей.

Vestfrost VFWC 120 Z1

Большой винный шкаф, в котором помещается до 52 бутылок. В Vestfrost VFWC 120 Z1 всего одна камера, диапазон температуры в которой находится в пределах +5…+18°С. Стоимость модели составляет около 40000 рублей.

Типы систем охлаждения

Кроме таких важных характеристик, как объем шкафа, вид конструкции и количество температурных зон, важно учитывать еще и тип системы охлаждения. Это влияет на стоимость, уровень шума и количество энергии, которое потребляет устройство.

Компрессорная

В компрессорных винных шкафах используется специальный хладагент, за счет которого и достигается снижение температуры. Многие современные модели оборудованы инверторными компрессорами, помогающими экономить электроэнергию, а также уменьшать уровень шума и вибрации.

Термоэлектрическая

Принцип работы термоэлектрической системы основывается на эффекте Пельтье, из-за чего поддерживать температурный режим намного сложнее. Если в помещении сильно поднимется температура, холодильник просто не сможет работать. Кроме того, термоэлектрическая система шумная. Но у таких шкафов есть и преимущества – низкая стоимость и способность создавать идеальные условия для кратковременного хранения вина.

Абсорбционная

Абсорбционная система работает за счет выделения и поглощения тепла при химических реакциях. Такой тип устройств встречается редко из-за дороговизны покупки и обслуживания. Главное преимущество этой системы охлаждения – полное отсутствие шума.

Важна ли функциональность?

Функциональность важна в том случае, если вы собираетесь хранить в шкафу много разных вин, так как для этого понадобится крупная модель с большим количеством мест, несколькими температурными зонами, подсветкой и т. д. Если же вы планируете хранить в холодильнике не более 5-10 бутылок одновременно, будет достаточно самого простого устройства.

Заключение

Те, кто покупает винный холодильник впервые и не планирует собирать дорогостоящую коллекцию вин, могут остановиться на простой модели с одной камерой, компрессорной системой охлаждения и простой металлической отделкой.

Если же устройство должно быть не просто функциональным, но и красивым, стоит выбрать модель с деревянной отделкой, негаснущей подсветкой и, например, режимом презентации. Также при покупке винного шкафа нужно учитывать уровень его шумности, сложность обслуживания и количество энергии, которую он потребляет.

Винный шкаф для дома – какой выбрать? Рейтинг лучших по мнению владельцев

Винный шкаф для дома необходим в первую очередь тем, кто в домашних условиях делает и хранит различные напитки, т.е. домашним виноделам. Главное условие хранения вина в таком шкафу – правильно установленная температура. По словам опытных виноделов, для длительного хранения оптимальная температура в нем должна составлять около 12-13 градусов. Но разные винные сорта требуют разные условия, соответственно и шкаф нужно выбирать подходящий.

В статье мы опишем характеристики лучших винных шкафов для дома, предпочтение которым чаще всего отдают покупатели и оставляют о них положительные отзывы.

Содержание:

6 лучших винных шкафов по выбору покупателей

Чтобы убедиться в качестве и возможностях определенной модели, перед покупкой нужно почитать отзывы владельцев. Именно на отзывах и построен наш рейтинг, в который вошли винные шкафы от следующих производителей:

Cold Vine C6-TBSF1

Современный термоэлектрический холодильник для вина. Благодаря компактным размерам, темному корпусу, стильной дверце из стекла – отлично впишется в любой кухонный интерьер и не только. Управление сенсорное с небольшим ЖК экраном на передней панели. Есть подсветка.

Внутри находятся три стальных полки, которые позволяют вместить до 6 бутылок вина. В винный шкаф также легко поместятся также и бутылки игристого вина тоже. При необходимости одну из полок можно вынуть и поместить бутыли большего объема. Температура держится в пределах от +8 до +18 градусов – можно хранить разные сорта вин.

• На полках поместятся и бутылки шампанского.
• Дверца из двойного стекла с зеркальной тонировкой, защитой от ультрафиолетового лучей.
• Работает практически бесшумно.
• Невысокая цена.

• Вмещает только 6 бутылок.

Dunavox DAT-6.16C

Небольшой домашний винный шкаф, может удобно расположиться даже на столе. В нем могут храниться разные сорта вин: шампанское, красное, белое, игристое. Стеклянная дверца тонирована, так как прямые солнечные лучи вредны для напитков.

Температура регулируется с помощью сенсорной панели в диапазоне от +8 до +18 ˚С. Внутри расположены две хромированные полки, сделанные под форму бутылок.

• Тихий в работе. Когда охлаждает вино до нужной температуры – работает чуть сильнее.
• Компактные размеры.
• Умеренная стоимость.
• Красивый внешний вид.

• Небольшая вместительность бутылей – до 6 шт.

Cavanova CV-016

Популярный недорогой винный шкаф от испанского бренда. Подойдет как для домашнего использования, так и для офиса или магазина. Термоэлектрическая система охлаждения уменьшает уровень шума и вибраций. В нем можно хранить одновременно до 16 бутылок вина.

Температура регулируется от +10 до +18 градусов при помощи электронного управления. За двойным тонированным стеклом находятся три хромированные выдвижные полки, облегчающие доступ к содержимому. Также имеется холодная подсветка, подчеркивающая общую консервативность в дизайне.

• Удобное управление.
• Небольшая форма шкафа позволяет разместиться ему в кухонном гарнитуре или на столе.
• Пониженный уровень шума и вибраций.

• Чувствителен к внешним температурам, поэтому нельзя ставить его рядом с нагревательными приборами, например, электроплитой.

Caso WineDuett 12

Компактный винный шкаф для дома, позволяющий вместить до 12 бутылок в горизонтальном положении. Оснащен двумя температурными зонами с автономным охлаждением, позволяющий разместить напитки с разными условиями хранения. Основной цвет корпуса черный, а дверца выполнена из полированной нержавеющей стали.

Температурный режим регулируется от +7 до +18 градусов. Шум при работе минимальный (до 30 дБ), имеется голубая LED подсветка. Полки выдвижные, выполнены из дерева, что придает холодильнику дополнительный антураж.

• Удобно вписать в интерьер кухни: небольшой, стильный.
• 2 автономных температурных зоны.
• Небольшой уровень шума и вибраций при работе.

• Панель управления расположена внутри холодильника – удобно не для всех.

Dunavox DX-24.68DSC

Вместительный двухзонный винный шкаф: вмещает до 24 бутылок стандартного размера. Имеется две температурных зоны хранения: в нижней зоне температура варьируется от +8 до +18 градусов, в верхней – от +12 до +18.

Корпус полностью черного цвета, на верхней половине дверцы расположен двойной стеклопакет с защитным покрытием. Полки выполнены из прочного хромированного металла. Имеется приятных ненавязчивая подсветка.

• Не полностью стеклянная дверца у шкафа позволит скрыть от посторонних глаз то, что видеть не нужно.
• Работает тихо.
• С помощью наружной сенсорной панели температуру можно задавать не открывая двери.

• Как и в большинстве моделях, отсутствует возможность перевешивания двери.

Liebherr WKb 1812

Небольшой, но при этом вместительный винный холодильник для дома, позволяющий разместить до 66 бутылок объемом 0,75 л. Температуру можно регулировать от +5 до +20 градусов, что позволяет использовать устройство как для короткого хранения вин, так и для их созревания.

Есть встроенный подогрев, функция защиты от детей и фильтр из активированного угля. Имеется звуковая и световая сигнализация, предупреждающая о повышение внутренней температуры, например, когда забыли закрыть дверь.

• Возможность перевешивать дверцу.
• Есть функция защиты от детей.
• Хорошая вместительность.

• Высокая цена.
• Слабая тонировка стекла.

ТОП 5 встраиваемых моделей

При выборе винного холодильника немаловажным фактором является его местонахождение. Отдельностоящие модели требуют большого пространства в помещении, поэтому те, у кого на кухне или в магазине не так много места, выбирают встраиваемые.

Встраиваемые винные шкафы обладают рядом преимуществ. А какой именно выбрать – читайте в продолжении нашего рейтинга.

Cold Vine C7-KBT1

Компактный вертикальный винный шкаф вертикального типа, отлично подходит для небольшой кухни. Оборудован внешним вентилятором, что исключает возможность перегрева компрессора при работе, также обеспечивая ему дополнительное охлаждение.

Вмещает до 7 бутылок «Бордо», которые спрятаны за защищенным от УФ стеклопакетом. Разморозка происходит в автоматическом режиме, также есть голубая светодиодная подсветка.

• Компрессорная система охлаждения с экологичным хладагентом R600a.
• Есть функция автоматической разморозки.
• Удобная панель управления.
• Возможность перевешивания двери.

• Небольшая вместительность – 7 бутылок вина.

Caso WineSafe 18 EB

В основе данного винного холодильника – современный компрессор, который потребляет мало энергии. Корпус может быть выполнен в черном или сером цвете, вмещает до 18 бутылок, управление температурой расположено снаружи. Укомплектован выдвижными полками из массива дерева.

Антивибрационная система не позволит бутылкам падать с полок. Имеется LED подсветка приятного голубого оттенка.

• Низкий уровень шума.
• Вместительность.
• Красивый внешний вид
• Кнопочная панель с LED-дисплеем позволяет регулировать температуру не открывая дверцу.

• Нижняя полка не выдвигается.

Cold Vine C40-KST2

Один из лучших встраиваемых винных шкафов для дома по соотношению цена – качество, способный вместить до 40 бутылок Корпус может быть выполнен в черном или серебристом цвете, стеклянная дверца затонирована. Есть подсветка в синем и белом цветах. Оборудован полками из дерева на специальных направляющих.

Две температурные зоны – для хранения напитков разных типов. Настроить температуру можно от +5 до +20 градусов.

• Автоматическая разморозка.
• Двойное стекло с защитой от Уф-излучения.
• Две температурные зоны.

• Не обнаружено.

Liebherr WKEes 553

Отличный домашний винный шкаф от известного европейского бренда с отличным качеством и непревзойденным дизайном. Благодаря встроенному вентилятору температура распределяется по холодильнику равномерно. При работе вентилятора также создается определенная влажность, которая способствует сохранению винных пробок.

С помощью специальных индикаторов можно в любое время узнать температуру в отсеке. Оборудован деревянными полками, две их которых выдвижные. Имеется внутренняя подсветка с возможностью регулирования яркости.

• Наличие фильтра из активированного угля – не будет посторонних запахов.
• Красивый дизайн.
• Прочный корпус.
• Отличное качество.

• Высокая цена.

Dunavox DX-17.58SDSK

Встраиваемый вертикальный винный шкаф с двумя температурными зонами. Температуру на верхней полке можно регулировать в диапазоне от +5 до + 12 градусов, на нижней – от +12 до + 22 градусов.

Преимущества этой модели заключаются в компрессоре и вентиляторе с минимальным уровнем шума. Устанавливается без каких-либо зазоров, так как охлаждение осуществляется через наружную решетку.

Для простого хранения предусмотрены деревянные полки, а для презентации особых бутылок есть специальная подставка.

• Две температурных зоны.
• Минимальный уровень шума.
• Возможность хранения бутылок в вертикальном состоянии.
• Дверь можно перевесить.

• Высокая стоимость.
• В комплект не входит внешняя решетка для цоколя.

Сравнительная таблица с характеристиками и ценами

Если вы еще не определились с выбором лучшего винного шкафа для дома, тогда предлагает ознакомится с нашей сравнительной таблицей, в которую мы вывели самые важные технические характеристики, а также ориентировочную цену в наиболее популярных интернет магазинах.

Модель	Общий объем, л	Количество бутылок	Энергопотребление, кВтч/год	Размеры, см (ШхВхГ, см)	Уровень шума, дБ	Средняя цена, руб
Cold Vine C6-TBSF1	18	6	108	26.5x50x40.5	до 25	10 900
Dunavox DAT-6.16C	16	6	97	25.2x51x37.8	до 38	14 900
Cavanova CV-016	46	16	365	46.1×50.9×53.5	до 46	24 500
Caso WineDuett 12	78	12	269	34.5x51x52.5	46	26 999
Dunavox DX-24.68DSC	68	24	151	35.5×51.1×85	До 38	36 900
Liebherr WKb 1812	134	66	113	60×61.3×89	До 38	59 900
Cold Vine C7-KBT1	22	7	108	14.5×42.5×86.5	До 44	22 000
Caso WineSafe 18 EB	127	18	127	59×55.5×45.5	До 40	53 900
Cold Vine C40-KST2	131	40	252	59.5x58x82	До 40	67 000
Liebherr WKEes 553	48	18	130	56x55x45	До 35	74 990
Dunavox DX-17.58SDSK	58	17	200	29.5×56.4×87	До 39	76 900

Как выбрать лучший?

Как хранить вино в городских квартирах, чтобы оно сохранило тот самый насыщенный вкус? Конечно же, приобрести винный шкаф-холодильник.

Сегодня на рынке представлен огромный выбор подобных моделей: от дешевых до дорогих, от маленьких до больших.

При выборе стоить в первую очередь обратить внимание на следующие моменты:

• Какое количество бутылей вина вмещает техника.
• Какая влажность оптимальная поддерживается. При влажности в 65-80% винные пробки не высыхают, и невозможно образование плесени.
• Стекло должно иметь защиту от УФ и солнечных лучей.
• Наличие или отсутствие фильтра. Брать винный шкаф лучше с фильтром, чтобы не было посторонних запахов. Чаще всего применяют угольный фильтр.
• Температурный режим. Бывают шкафы, где всего один температурный режим, а бывают, где несколько. Разные температурные зоны удобны тем, что можно одновременно хранить разные сорта вин.
• Компрессор. 2 типа охладителей: компрессорные и бескомпрессорные.
• Полки. Деревянные лучше, так как погашают вибрации от компрессора, да и смотрятся эффективнее, чем из металла.
• Защита от детей нужна, если в вашей семье есть дети, открывающие все шкафы подряд.
• Функция охлаждение/нагрев. Нужна тогда, когда температура в помещении понизилась и требуется подогреть холодильник.

Также при выборе шкафа вы должны учитывать свои потребности. Какая вместимость бутылок нужна, встраиваемый или отдельно стоящий, с сигнализацией или без и уже исходя из этого выбирать лучший для себя вариант.

Выбираем лучший винный шкаф для дома: рейтинг ТОП 7, плюсы и минусы, отзывы, цена

Вкус и качество вина зависят не только от способа приготовления и используемых ингредиентов, но и от места его хранения. С целью сохранить первоначальный вкус столь изысканного напитка и были изобретены специальные холодильные устройства, позволяющие сохранять комфортную температуру вина, и, конечно же, его полезные свойства.

Данные приборы чаще всего встречаются в ресторанах, барах и даже в домах истинных гурманов, ценящих тонкий вкус вина и его послевкусие. Если вы являетесь именно таким человеком, и находитесь в поиске винного шкафа, то наша статья подходит вам как нельзя кстати. Итак, здесь и сейчас мы с вами выбираем лучший винный шкаф для дома: рейтинг ТОП 7, плюсы и минусы, отзывы, цена, и описание всего представленного ассортимента ниже.

Содержание:

Разновидности винных шкафов

Любое вино имеет свой особый потенциал. Некоторые напитки продолжают дозревать в бутылках, поэтому для них нужно специальное помещение и определенные условия хранения. Другие же марки замирают после разлива в бутылки, и абсолютно никак себя не проявляют в режиме ожидания. Каждая марка винного напитка должна иметь определенную температуру перед употреблением. В связи с данными правилами, специалисты изобрели два типа винных шкафов.

• Классические шкафы. В подобных приборах хранятся вина еще не раскрывшие свой уникальный вкус и запах. Хранилища обеспечивают условия, которые в точности повторяют микроклимат винных погребов. С помощью подобных устройств происходит настаивание вин при оптимальной для них температуре 10-14 градусов.
• Температурные хранилища. Напитки в подобных шкафах хранятся недолго и заканчивают его подготовку к подаче на стол и употреблению. Они бывают двухтемпературными, подразумевающими хранение и охлаждение (6-10 градусов); трехтемпературными, они оснащены отделом для хранения, охлаждения, и максимальным приближением винного напитка к комнатной температуре (16-20 градусов); мультитемпературный отсек оснащен зоной, в которой более 10 температурных режимов (от 7 до 21 градуса).

Рейтинг ТОП 7 лучших винных шкафов для дома

Итак, мы разобрались в предназначении данных хранилищ и в их видах. Осталось выбрать самый оптимальный винный шкаф, который будет радовать глаз и угощать вкусными изысканными напитками. В данный рейтинг входят следующие модели:

Рассмотрим более детально предлагаемый ассортимент.

Cellar Private CP008F

Первое место в нашем ТОПЕ занимает модель, предназначенная хранению 8-ми бутылок винного напитка. Устройство имеет одну камеру и выполнено в классическом черном цвете, прекрасно вписывающийся в любой интерьер. Комплектация оснащена электронным управлением, дисплеем и весьма компактными размерами. Также модель включает в себя индикатор температуры и низкий уровень шума, всего 32 дБ.

Кол-во камер	1
Вместимость в бутылках	8 шт
Диапазон температуры	от +11 до +18°С
Вес	9,4 кг

Стоимость: от 10900 до 11200 рублей.

Плюсы

• стильный дизайн, выполненный в черном цвете;
• небольшой вес (9,4 кг);
• энергопотребление всего 132 кВтч/год.

Минусы

Хорошая модель, вполне подходит в небольшое помещение, и дизайн приятный на вид. Хранит вино отлично, охлаждает, подготавливает к разливу. Вкус превосходный и выдержанный. Единственный минус – отсутствие подсветки, вечером неудобно доставать из шкафа вино. В целом аппарат заслуживает внимания и исполняет свои должностные функции.

Cavanova CV-004

Прекрасная стильная модель, предполагающая хранение 4-х бутылок. Устройство оснащено многотемпературным режимом, позволяющим вам регулировать температуру от 7 до 18 градусов. В комплект входит дисплей небольшого размера и индикатор. Также винный шкаф имеет надежную дверцу, предотвращающую выпадение бутылок из него.

Вместимость в бутылках	4 шт
Диапазон температуры	от + 7 до + 18 °С
Кол-во камер	1
Вес	9,7 кг

Цена: от 13800 до 14200 р.

Плюсы

• маленький вес (9,7 кг);
• низкий уровень шума (38 дБ);
• оснащение температурным режимом.

Минусы

• маленькая вместительность бутылок (4 шт).

Прекрасная модель, с очень привлекательным дизайном. Помещается всего 4 бутылки и идеально подходит маленькой комнате. Радует самонастройка температуры, и плотная дверь, крепко закрывающаяся от небольшого хлопка. Вес небольшой, подразумевает самостоятельное перемещение по площади дома. В общем, покупкой я доволен, ведь это была моя мини-мечта. Спасибо!

Dunavox DX-16.46K

Монотемпературный холодильный шкаф включает в себя хранение 16-ти бутылок вина. Особенность данного устройства заключается в возможности укладывания бутылок и в вертикальном положении и в горизонтальном. На первый взгляд, выглядит весьма малогабаритным, но вес все же составляет 23 килограмма. Представленный шкаф является и настенным типом и отдельно стоящим, и благодаря дизайну в черном цвете, подходит практически всем комнатным интерьерам.

Кол-во камер	1
Вес	23 кг
Вместимость в бутылках	12-16 шт
Регулировка температуры	от 4 до 18 °C

Стоимость: от 15900 до 16700 рублей.

Плюсы

• предусмотрена функция увеличения влажности воздуха;
• дисплей с отображаемой температурой;
• большая вместительность (до 16 бутылок);
• стильный дизайн в черном цвете.

Минусы

Просторный и вместительный шкаф. Висит на кухне и особо много места не занимает. Холодит замечательно перед сервировкой и насыщает вино особой терпкостью. Прекрасное устройство, без которого просто невозможно обойтись в большой семье, с постоянным визитом детей. Спасибо за качественное изобретение.

Ecotronic WCM-16TE

Прекрасная модель, вмещающая в себя 16 бутылок вина. Регуляция температуры происходит в диапазоне от 10 до 18 градусов. Камера воспроизводит невысокий уровень шума, всего в 25 дБ и эффективную энергопроводимость в 202 кВтч в год. Представленный шкаф является одним из самых приобретаемых, олицетворяющий невероятный стиль и качество.

Вместимость в бутылках	16 шт
Регулировка температуры	от 10 до 18 градусов
Кол-во отсеков	1
Вес	16 кг

Цена: от 20000 до 22000 руб.

Плюсы

• высокая энергопроводимость (202 кВтч в год);
• стильный дизайн, вписывающийся в любой интерьер (цвет графит с черными бликами);
• включена самостоятельная регулировка температуры.

Минусы

• низкий температурный диапазон (10-18 градусов).

Нужная вещь, включающая в себя хранение целых 18-ти бутылок. Идеально сохраняет вкус напитка и приятно украшает декор помещения. Цена не особо большая, но выглядит дорого и изысканно. Полностью выполняет все обязанности, мы с женой довольны.

Kitfort KT-2402

Модель, заключающая в себе непревзойденное качество и весьма демократичную стоимость. В ее комплектацию входят 12 отсеков под укладку напитков, надежная прозрачная дверца и панель с ярким освещением. Помимо вышеперечисленных качеств, устройство обладает пониженной шумоизоляцией и регулировкой температуры от 8 до 18 градусов.

Вес	14,1 кг
Вместимость в бутылках	12 шт
Диапазон температуры	от 8 до 18 градусов
Кол-во камер	1

Стоимость: от 13800 до 14600 рублей.

Плюсы

• дверь с сенсорным управлением;
• низкая степень шума (25 дБ);
• стильный дизайн (цвет асфальта с синей подсветкой внутри).

Минусы

Приобретали 3 года назад, нареканий в работе не имеется. Охлаждает и подготавливает вино прекрасно. Модель сама по себе весьма красивая, радует глаз и идеально вписывается в помещение. Не жалею о покупке именно этой модели. Спасибо.

Vestfrost VFWC 350

Представленное температурное устройство имеет 2 зоны охлаждения и 5 деревянных отсеков. Комплектация модели оснащена сенсорной панелью и экраном, отображающим температуру. Также шкаф закрывается плотной двухслойной дверью и внутри отсвечивает синим глубоким цветом. Невероятный дизайн, радующий глаз и поднимающий настроение.

Диапазон температуры	от +5 до +18 °С
Вес	82,8 кг
Вместимость в бутылках	102 шт
Кол-во камер	2

Цена: от 69990 до 79900 рублей.

Плюсы

• 2 зоны охлаждения напитков;
• большая вместительность бутылок (102);
• приятный дизайн с синей подсветкой.

Минусы

Прекрасное устройство, поддерживающее дорогие вина в прекрасном состоянии. Я коллекционирую бренда напитков, и пополняю свою коллекцию практически каждый день. Стиль и дизайн просто шикарный. Действительно, осуществляет богатство и изыск, особенно при полностью наполненных отделениях. Спасибо, я рад.

Liebherr WKB 1812

Прекрасная модель, с оптимальными условиями хранения вина. Специалисты создали специальный фильтр из активированного угля, который очищает воздух внутри холодильных камер. Устройств оснащено понятным дисплеем, на котором изображена вся важная информация, а электронная система позволяет вам регулировать температуру без дополнительных усилий.

Кол-во отсеков	3
Диапазон температуры	от 5 до 20 градусов
Вес	45 кг
Вместимость в бутылках	66 шт

Ценник: от 65999 до 70391 р.

Плюсы

• если вдруг осталась открыта дверца или произошел сбой температуры, устройство включит сигнализацию;
• освещение;
• плотная дверца;
• фильтр внутри шкафа из активированного угля.

Минусы

Хорошая модель, с качественной сборкой. За долгое время работы не наблюдается скрипов и поломки дверцы. Вино не приходится остужать перед подачей, так как шкаф делает всю работу сам. Идеальное изобретение, упрощающее нашу жизнь.

Сравнительная таблица представленных моделей

В целях сравнения представленных товаров, предлагаем взглянуть на таблицу ниже с их характеристиками.

Модель

Кол-во отсековВес (кг)Диапазон температуры (°С)Вместимость в бутылках (шт)

Цена (руб)

Cellar Private CP008F19,4от +11 до +188от 10900 до 11200Cavanova CV-00419,7от + 7 до + 184от 13800 до 14200Dunavox DX-16.46K123от 4 до 1812от 15900 до 16700Ecotronic WCM-16TE116от 10 до 1816от 20000 до 22000Kitfort KT-2402114,1от 8 до 1812от 13800 до 14600Vestfrost VFWC 350282,8от +5 до +18102от 69990 до 79900Liebherr WKB 1812245от 5 до 2066от 65999 до 70391

Списки лучших

Помимо представленных выше товаров, мы подобрали еще один ТОП, отличающийся друг от друга своими особыми характеристиками. В данный список входят:

Рассмотрим подробнее предлагаемый ассортимент.

Dunavox DAT-6.16C – доступная цена

Прекрасная модель с качественными характеристиками и доступной ценой. Устройство оснащено дисплеем с показаниями, бесшумной работой, крепкой дверцей и потрясающим дизайном в черном, глянцевом цвете. Вмещает в себя 6 бутылок вин и осуществляет хорошую работу по охлаждению и сохранению уникального вкуса и аромата.

Цена: от 13700 до 15000 рублей.

Cold Vine С12-TBF2 – двухкамерный

Представленная модель имеет 2 отсека с двухтемпературным типом охлаждения. Оснащен аппарат приятным дизайном с синей подсветкой внутри шкафа, 2-мя дверьми и самостоятельной регулировкой температуры. На небольшом дисплее отображаются основные действия шкафа, а выполнен он в классическом черном цвете. Помещаются 12 бутылок винного напитка.

Ценник: от 21800 до 23400 руб.

AEG SWB66001DG – с глубоким поддоном

Винный шкаф является идеальным вариантом в сохранении вкуса и аромата благородного напитка. Оснащен весьма глубоким поддоном, 6-ю полками, регулируемыми ножками и стеклянной дверью с УФ фильтром, оберегающая вино от попадания прямых солнечных лучей. Предусмотрена самостоятельная установка желаемой температуры в шкафу.

Стоимость: от 104990 до 110355 р.

На что смотреть при выборе

Винный шкаф может прослужить вам верой и правдой в течение большого количества времени, главное – это перед его приобретением учесть некоторые нюансы. Например:

• Наличие вибрации. Правильное хранение вина должно исключать любые возможные вибрации, но, к сожалению, данной характеристикой могут похвастаться лишь дорогостоящие модели. Поэтому во время покупки, прослушивайте каждый аппарат на интенсивность вибрации, и выбирайте по принципу – чем меньше, тем лучше.
• Защита от света. Все прекрасно знают, что любой алкогольный напиток должен быть максимально сохранен от солнечного света, поэтому подбирайте шкафы, с плотной дверцей, либо защитой от ультрафиолетовых лучей.
• Циркуляция воздуха внутри шкафа. Подача воздушного тока невероятно важна в подобном устройстве. При выборе винного шкафа, обратите внимание на снабжение внутренней камеры специальными отверстиями, сквозь которые проникает нужное количество воздуха.

Как правильно хранить вино дома

Существует пара рекомендаций, осуществляющая правильное хранение изысканного напитка в домашних условиях.

1. Оптимальная температура хранения вина. Важно найти ту самую середину между высокой температурой и низкой. Повышенные градусы быстро старят вино, а при пониженных оно мутнеет.
2. Свет. Вина не любят лучи солнца и яркое освещение. Хранить данные напитки необходимо в затемненным помещениях с минимальным попаданием солнца.
3. Горизонтальное положение вина и покой. В позиции лежа вино прикасается к пробке, а она, в свою очередь, положительно влияет на вкус вина. Не трясите и не взбалтывайте бутылку. Лишние манипуляции приведут к быстрой испорченности напитка.

Как правильно выбрать винный шкаф

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Uspei.com. Сегодня мы с вами будем пить, знакомиться ближе и учиться правильно хранить вино. Сейчас у меня в бокале, естественно, виноградный сок, но согласитесь, что застолья или романтические ужины редко обходятся без бокала вина

Все знают, что от температуры хранения очень сильно зависит вкус напитка, но и дальше продолжают хранить вино в обычных холодильниках. В нем действительно темно, сухо и холодно, однако, если в холодильнике есть продукты, издающие запахи, будь то рыба, лук или жаренная курочка, то при длительном хранении вы получите вино с полным букетом посторонних ароматов.

Лучшее место для хранения – полутемное прохладное помещение, то есть винный погреб. Но на дворе XXI век, и даже, если у вас есть возможность обустроить винный подвал, можно не усложнять себе жизнь и поступить проще – купить винный шкаф.

Что вообще такое винный шкаф и на что обращать внимание при выборе? Это чудо техники создано для того, чтобы обеспечить идеальные условия для долгого хранения алкоголя. Установить его можно на кухне или спрятать в мебельных фасадах.

Современные шкафы, как телохранители, защищают вино от его главных врагов – тепла, света, вертикального положения бутылок, тряски и влажности. Предлагаю пройтись подробнее на примере винного шкафа, который мы заказали себе в редакцию – HAIER WS30GA .

Он вмещает в себя до 30 бутылок вина, а еще он сильно стильный и сильно красивый. HAIER WS30GA – это винный шкаф климатического типа. У него всего одна температурная зона. Но это не значит, что для красного и белого вина нужно будет покупать два холодильника.

Переживать не стоит, ведь все виды вина могут нормально храниться при одинаковой температуре. А вот оптимальная температура сервировки как раз таки разная.

Для подготовки к подаче лучше подойдет температурный шкаф, в котором есть возможность выбрать несколько температурных режимов для разных бутылочек – тут наш девайс немного уступает своим более дорогим собратьям.

У этой модели дверь со вставкой из специального тонированного стекла. Это позволяет без проблем видеть содержимое. А значит можно любоваться своей коллекцией и ненавязчиво хвастаться перед друзьями, не открывая дверцу, каждый раз нарушая температурный режим. Тонированное стекло практически полностью задерживает ультрафиолет, который вредит вину.

Этот винный шкаф позволяет хранить бутылки лежа – и это самый правильный вариант. Ведь при таком хранении пробка постоянно касается вина и не позволяет кислороду проникнуть внутрь. Потому что, если воздух попадает в бутылку, вино скисает.

Вино должно храниться в тишине. В этом шкафу винишку будет очень тихо и спокойно, ведь важным преимуществом данной модели является наличие антивибрационной системы. Простыми словами – шкаф защищен от любых вибраций и перемещений, что в свою очередь позволяет вину не портиться.

На неподвижность бутылок круто влияют полки, изготовленные из дерева. Кроме того, что дерево отлично смотрится в любом интерьере, еще и сохраняет вино.

К плюсам HAIER WS30GA я бы отнесла внутреннее освещение. Не нужно будет прерывать романтический ужин, включать свет, чтобы найти еще одну бутылочку.

В своей ценовой категории этот винный шкаф можно назвать самым оптимальным вариантом в соотношении цены к вместимости и качеству. Но если вы рассматриваете покупку более дорогих моделей, то я бы советовала обратить внимание на такие функции: -возможность хранения разного типа бутылок, – «Защита от детей» – наличие индикатора неисправности.

И самое главное – регулировка влажности воздуха, так как важно контролировать уровень влажности, чтобы пробка не рассохлась или, наоборот, не покрылась плесенью и не испортила содержимое бутылки.

За строгим дизайном и дороговизной винного холодильника скрывается простота в управление, а также вместительный и надежный в эксплуатации механизм. Винные шкафы гармонично дополняют дизайн помещения и просто радуют глаз. А вообще, вино лучше не хранить, а сразу пить.

До встречи! Успевайте всё и всегда на страницах блога Uspei.com

Помоги проекту – подпишись на наш Яндекс.Дзен канал!

Как выбрать винный шкаф для дома?

Вино – волшебный нектар, способный изменить настроение, вдохновить на новые свершения, насладиться удивительной композицией вкуса и аромата наедине со своими мыслями или же в хорошей компании. Но этот напиток сохраняет свой букет лишь при правильном хранении. Как правило, подходящие условия можно найти в подвале, который сегодня успешно заменяют винные шкафы.

ОСОБЕННОСТИ ХРАНЕНИЯ ВИНА

Для того чтобы вино сохранило свой вкус и аромат, как и качество, следует соблюсти правила его хранения. Именно с этой целью были разработаны винные шкафы, имитирующие подвальные условия:

• Важно, чтобы пробка постоянно находилась в жидкости, иначе между ней и напитком может образоваться воздушный зазор, что приведет к дополнительному окислению нектара. Сама пробка может уменьшиться в размерах из-за усыхания. Поэтому только горизонтальное хранение исключает ухудшение вкуса и качества вина.
• Полки винного шкафа с бутылками должны быть стационарными и устойчивыми – при постоянном «беспокойстве» в напитке появляется осадок из-за нарушения естественных биохимических процессов.
• Отсутствие света в погребе, как и в шкафу для изысканных напитков, – обязательное условие для сохранения цвета нектара. Кроме того, свет не просто делает вино более светлым, но и вызывает окисление – процесс, который испортит напиток. Поэтому не каждый решается покупать винный шкаф, ведь его дверцы обычно оснащают стеклом. Но дорогое оборудование имеет качественное оснащение и защищает вино от света.
• Температура хранения может варьироваться лишь в пределе 10-14°, так как только в этом диапазоне вино не просто сохранит, но и дозреет, улучшив свои качества.
• Постоянный уровень влажности на уровне не ниже 70%, чтобы не пересыхали пробки. Но показатель не должен превышать 80%, иначе могут отслоиться этикетки или же вообще покрыться плесенью.
• В помещении, где хранятся бутылки, не должно быть посторонних запахов, так как они проникают через пробку, и вино портится. Именно винный шкаф поможет защитить вино от чужеродных ароматов.

Очевидно, что хранить бутылочку любимого нектара в холодильнике просто неразумно, ведь здесь и температура ниже, присутствует и постоянная вибрация, и посторонние запахи. Именно поэтому любителям этого некрепкого алкоголя рекомендуют приобретать специальное оборудование – винный шкаф. Он качественно заменит подвал, обеспечив необходимые условия.

РАЗНОВИДНОСТИ ВИННЫХ ШКАФОВ

Перед тем как купить винный шкаф, важно определить для себя, какое оборудование необходимо именно вам. Дело в том, что это может быть маленькая тумбочка или большой корпус, напоминающий холодильник или сервант. Винный шкаф – это не просто домашняя мебель, это профессиональная техника, которая используется дома, в офисе, в кабинетах руководителей, в барах и ресторанах. Ассортимент моделей достаточно велик:

• Оборудование на рынке представлено холодильниками разной вместительности – от единиц до нескольких сотен бутылок.
• Винный шкаф может быть одно-, двух- и многодверным. Конечно, в домашних условиях чаще всего используют первые два – достаточно компактные модификации. Хотя их высота может значительно различаться, и это скажется на вместительности оборудования.
• Существенно отличается функциональность винных шкафов. Речь идет не об обеспечении условий хранения, а о нескольких нюансах – материалах полок, доведение температуры до нужного уровня для потребления и т.д.

Чтобы выбрать качественный винный холодильник, следует определить для себя необходимые функции, предположительное количество бутылок, а также бюджет покупки, так как диапазон цен на такие шкафы еще более велик, чем их ассортимент.

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ ВИННЫЙ ШКАФ

Ответить на вопрос, какой именно винный шкаф приобрести, можете только вы. Но для этого, конечно, вам необходимо знать основные различия, которые напрямую влияют на стоимость оборудования:

1. Модели для дома из наиболее доступного ценового сегмента, как правило, обеспечивают необходимую, но усредненную температуру хранения. Но обычно такие шкафы не позволяют довести температуру напитка до того уровня, при котором его рекомендуется употреблять.
2. В экономичных модификациях устанавливаются металлические или еще более дешевые – пластмассовые полки. Такие материалы чувствительны к вибрациям и передают их бутылкам. В средней ценовой категории можно найти вполне доступные шкафы с деревянными основаниями.
3. Не стоит выбирать исключительно дешевые модификации винных холодильных шкафов: в них устанавливаются пластмассовые внутренние резервуары, как в обычных холодильниках дома. Такие камеры не позволяют обеспечить необходимый уровень влажности. По той же причине не гарантируется достаточное вентилирование.
4. Важным нюансом, на который следует обратить внимание, является дверца: недорогие винные шкафы оснащают обычным стеклопакетом, а он не защитит напиток от ультрафиолетовых лучей.

ТАК КАК ЖЕ ВЫБРАТЬ ВИННЫЙ ШКАФ?

Для начала следует определить температурный режим тех напитков, которые вы предпочитаете. Если в ресторане винный шкаф вмещает в себя абсолютно разные сорта, то дома чаще всего не стоит вопрос, какой выбрать вариант, ведь в семье вкусы давно определены. Для хранения абсолютно разных вин понадобится шкаф с разными температурными режимами в отдельных зонах.

Если вы предпочитаете марочные напитки, придется увеличить свой бюджет на покупку винного шкафа: здесь обязательно должна присутствовать вентиляция.

Отсутствие вибрации гарантируют лишь производители довольно дорогих винных холодильных шкафов. Для их производства используют вишневое дерево, которое прекрасно гасит любые вибрации. Кроме того, оборудование данного класса оснащают специально подобранными компрессорами.

Чтобы выбрать оптимальный винный шкаф, можно обратить внимание на другие модификации:

• Совмещенный с бытовым холодильником шкаф винный позволит сэкономить пространство в любом помещении.
• Оборудование можно изготовить на заказ, что обеспечит не только необходимую функциональность, но и реализацию наиболее подходящего дизайна в зависимости от того, где будет стоять такая мебель.

Задаваясь вопросом, какой винный шкаф лучше выбрать, определите в первую очередь для себя – хотите вы сэкономить или все же обеспечить любимому напитку оптимальные условия хранения, а себе – неповторимое удовольствие от его букета.