Облепиха — сорта, выращивание и уход, когда и как сажать

Облепиха для вашего сада: сорта, посадка и уход, особенности выращивания

Облепиха — одно из немногих растений, которое непременно должно быть в частном саду. Свежие плоды и продукты переработки «сибирского ананаса» не только имеют отменные вкусовые качества, но и отличаются ценными лечебными свойствами.

При этом уход за облепихой не представляет особой сложности при знании некоторых особенностей. Однако садоводы-любители по разным причинам часто так и не решаются посадить ее на своем дачном участке.

Большинство наших сомнений и страхов связано с неизвестностью, поэтому для начала познакомимся с облепихой поближе.

Пищевая ценность и лечебные свойства ягод облепихи

Облепиха известна во всем мире как рекордсмен по содержанию самых жизненноважных витаминов и микроэлементов. Ее регулярное употребление давно признано лучшим путем к оздоровлению и омоложению. Про состав ее ягод уже написано так много, что нет никакого смысла приводить процентное содержание всех веществ. Отличительной особенностью облепихи от других ягод является наличие жироподобных веществ (облепиховое масло), которые улучшают усвоение витаминов. Таким образом облепиха служит мощным общеукрепляющим средством и показана для лечения и профилактики авитаминозов в зимне-весенний период и во время заболеваний.

Основные полезные свойства ягод облепихи представлены в следующем списке:

  • бактерицидное и антиоксидантное (облепиховое масло используется при воспалительных процессах и для восстановления после отравлений);
  • ранозаживляющее и болеутоляющее (примочки из свежих ягод залечивают гнойники, ожоги и порезы);
  • высокое содержание серотонина способствует восстановлению нервной системы после стрессов;
  • биостимулирующее (повышается уровень гемоглобина в крови, стимулируется рост клеток);
  • желчегонное (повышается аппетит, нормализуется пищеварение).

У облепихи ценность представляют не только плоды, но и листья, и кора. В народной медицине их используют для лечения заболеваний кожи, воспалительных процессов в ротовой полости и верхних дыхательных путях, гипертонии, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и конъюнктивита.

Употребление любого продукта имеет свои ограничения и противопоказания, и облепиха не исключение. Ее употребление ограничивают при аллергических реакциях и полностью исключают при обострениях язвы желудка, заболеваниях поджелудочной железы и мочекаменной болезни.

Какие сорта лучше посадить?

Облепиха широко распространена по территории России. В культуре она выращивается повсеместно, благодаря высокой зимостойкости. Первые культурные формы появились в Сибири (Алтай) — в естественном ареале произрастания. В Алтайском крае и Забайкалье облепиха также часто встречается в садах, как яблоня в Подмосковье. Сегодня выведены сорта, которые прекрасно чувствуют себя не только на Дальнем Востоке и в Сибири, но и на Урале и в Средней полосе России.

Работы по выведению сортов идут в направлении увеличения урожайности, устранения на ветках колючих шипов, повышения вкусовых качеств и увеличения размера плодов. Забудьте бабушкину облепиху с мелкими кислыми ягодками на колючих веточках, которую и собирать то неохота — современные сорта лишены этих недостатков. Из всех достижений селекции отметим только самые лучшие сорта облепихи.

Для начала отметим сорта, отвечающие сразу всем основным запросам садоводов: имеют достаточно высокую урожайность, плоды десертного вкуса, компактные кусты и слабо покрыты шипами либо вовсе лишены их.

Наран — сорт раннего срока созревания с крупными оранжевыми плодами отличного вкуса и приятного аромата; имеет достойную урожайность (до 10 кг с куста); ветки слабо покрыты шипами; выведен для Средней полосы России.

Московская красавица — сорт среднего срока созревания; плоды среднего размера, оранжево-красные, с легкой кислинкой и слабым ароматом; десертного назначения; транспортабельность хорошая; урожайность высокая (до 12 кг с куста); шипов мало; подходит для выращивания в Средней полосе России.

Солнечная — сорт среднего срока созревания; плоды крупные, светло-оранжевые, с легкой кислинкой; урожайность высокая (до 15 кг с куста); средняя степень покрытия шипами; адаптирован для Средней полосы России.

Великан — позднеспелый сорт; плоды очень крупные, цилиндрические, оранжевые; шипы отсутствуют; универсального назначения; подходит для выращивания на Урале и Дальнем Востоке.

Далее приведем краткую характеристику популярных сортов, получивших немало положительных отзывов.

СортПлодыУрожайность, кг/ кустаНаличие шиповЗона выращиванияСрок созревания
Елизаветакрупные
сочные
ярко-оранжевые
кисло-сладкие
на длинной плодоножке
до 10очень малоСибирьранний
Ботаническаякрупные
округло-овальные
желто-оранжевые
с сухим отрывом
с тонкой кожицей
с кислинкой
на длинной плодоножке
6 — 7очень малоСеверо-Западный, Волго-Вятский,
Центральный и Северо-Кавказский регионы
ранний
Чуйскаякрупные
цилиндрические
оранжевые
на средней плодоножке
сладко-кислые
13 — 22очень малово всех регионах Россииранний
Джемоваясреднего размера
оранжево-красные
овальные
десертного вкуса
до 12отсутствуютСибирьсредний
Елочкамелкие
зелено-лимонные
кислые
средняяимеютсяИмеет декоративное назначениепоздний
Любимаясреднего размера
овальные
с плотной кожицей
хорошего вкуса
12 — 15малоЗападная Сибирь, Урал, Центральный регионранний
Перчиксредние
овальные
ярко-оранжевые
с кислинкой ананасового аромата
6 — 8имеютсяРайонирован для Подмосковья
и Северо-Западного региона
средне-ранний
Алтайскаякрупные
оранжевые
овальные
кисло-сладкие
умеренная и нестабильнаяотсутствуютСибирьсредний
Ажурнаяочень крупные
ярко-оранжевые
цилиндрические
до 6 кготсутствуютСибирьсредний

Среди всего многообразия сортов облепихи идеального супер-сорта нет. Так или иначе недостатки можно найти в любом, что свойственно любой культуре. Представленные сорта оптимально подходят для выращивания в частном саду.

При выборе сорта обязательно нужно ориентироваться на климатическую зону. В идеале сорт должен быть местной селекции. Описание сорта соответствует действительности только при условии выращивания именной в той климатической зоне, где он был выведен.

Какой должен быть посадочный материал?

Особенности выращивания облепихи определяются ее биологией. Это двудомное ветроопыляемое растение. Для плодоношения женского растения требуется близкое расположение мужского растения. Популярные сорта мужского пола — Алей и Гном.

Покупая посадочный материал, нужно выбирать только саженцы, полученные из черенков (у них, как правило, хорошоразвитая корневая система и короткий побег). Из сеянцев, выращенных из семян, получится колючий дичок, а приобретение выкопанной поросли (с длинным приростом) сродни игры в русскую рулетку: нет никакой гарантии, что попадется именно женское плодоносящее растение, так как отличить его от мужского в таком случае невозможно.

Определить пол молодого саженца можно по следующим признакам:

  • если почки крупные с 5 — 7 чешуйками, то перед вами мужское растение;
  • если почки вытянутые и мелкие с 2 чешуйками, то — растение женское.

Это правило справедливо как весной до распускания цветочных почек, так и осенью после сброса листьев.

У облепихи на корнях образуются клубеньки, которые помогают растению усваивать атмосферный азот. Не стоит принимать этот симбиоз за болезненные наросты и обламывать или срезать их.

Если места на даче катастрофически не хватает, то можно на женское растение привить несколько черенков от мужского, искусственно получив таким образом однодомное растение.

Выбор места в саду, техника и сроки посадки

Есть негативные отзывы дачников о плохой приживаемости облепихи и проблемах при выращивании. Нельзя сказать, что трудностей нет вовсе, но если знать и учитывать ее особенности и потребности — высокий и стабильный урожай гарантирован. Разберем подробно, как сажать и выращивать облепиху на даче.

Выбирая место для облепихи, нужно учитывать следующее:

  • естественная среда ее обитания — песчаные и галечные почвы по берегам водоемов;
  • она достаточно засухоустойчива, но любит влажную почву;
  • корневая система совершенно не переносит близкого расположения грунтовых вод;
  • она очень светолюбива, поэтому участок не должен затеняться другими высокорослыми деревьями;
  • несмотря на высокую морозостойкость, мужские растения могут пострадать в период перепада температур после оттепелей, что часто наблюдается в Европейской части России, поэтому
  • место для посадки должно быть с южной стороны и защищено от ветров;
  • она не любит близкого соседства деревьев, кустарников и даже пряных трав и цветов, поэтому для посадки подойдет край участка, зона около построек или полоса вдоль забора;
  • она не переносит кислых почв и хорошо реагирует на внесение извести;
  • она имеет поверхностную корневую систему, которая значительно распространяется горизонтально (на несколько метров от растения), корни хрупкие и легко травмируются во время;
  • обработки почвы и пересадки, поэтому категорически запрещается перекапывать приствольные круги, а посадку саженцев нужно проводить с большим земляным комом.

Посадочная яма делается шириной и глубиной по 0,5 м. Для засыпания готовят смесь перегноя, речного песка, садовой земли, суперфосфата и древесной золы. С удобрениями лучше не переусердствовать. После посадки корневая шейка саженца должна остаться на уровне поверхности почвы с учетом усадки. Приствольный круг хорошо поливают и мульчируют. Мульча защитит молодой саженец от перегрева, сохранит влагу в почве и замедлит рост сорняков.

Растения сажают на расстоянии 2 — 3 м. Мужское растение можно посадить в центре, а вокруг него расположить до 3 женских, либо все растения высадить в ряд, расположив мужское в начале ряда со стороны господствующих ветров.

Для успешной посадки нужно знать, когда сажать облепиху в конкретном регионе. Нет смысла указывать конкретные календарные сроки, поскольку ориентироваться все равно придется на погодные условия. Единственное, что нужно учитывать — у облепихи очень короткий период зимнего покоя, поэтому в Европейской части России почки могут пробудиться уже после первых продолжительных оттепелей. Для молодых саженцев, посаженных осенью, такое явление может стать губительным. Поэтому для Средней полосы России посадка облепихи весной более приемлема. По отзывам многих дачников именно этот срок дает лучшие результаты по приживаемости. При этом оптимальные сроки посадки приходятся на самую раннюю весну. Саженцы с открытой корневой системой нужно посадить в первую очередь, а для контейнерного материала сроки можно немного подвинуть. Если подготовить посадочные ямы с осени, то весной будет меньше хлопот.

Посадка облепихи осенью также возможна, но существует риск выпада растений. Ее проводят в сентябре — середине октября до первых заморозков. В укрытии саженцы не нуждаются.

Тонкости ухода за облепихой

Облепиха в период активного роста любит умеренные подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Не стоит переусердствовать с азотом и органикой. Вносить удобрения в приствольные круги взрослого куста не имеет смысла.

На протяжении всего периода вегетации облепиха нуждается в хороших поливах, но при этом нельзя допускать застоя воды.

Плодоношение облепихи начинается на 3 — 4 год после посадки саженца. До этих пор важна формирующая обрезка для создания правильной формы кроны куста. Ее проводят ранней весной до распускания почек, удаляя неправильно растущий молодой прирост и больные побеги. Через 8 — 10 лет после посадки проводят омолаживающую обрезку, оставляя только 3-летние побеги. Ежегодная санитарная обрезка помогает очистить куст от сухих, больных и подмерзших побегов.

Облепиха может поражаться болезнями и вредителями. Для борьбы с ними лучше начинать с биологических и механических методов, так как применение химических препаратов отрицательно скажется на лечебных свойствах плодов.

Сбор урожая и переработка

Облепиха очень рано вступает в плодоношение и ее урожайность быстро достигает максимального значения. Современные сорта дают с куста от 10 до 30 и более кг. Сбор урожая затрудняет еще одна особенность облепихи — ягоды имеют короткую плодоножку и очень плотно сидят на веточке. Поэтому полезно знать, как собирать облепиху быстро и эффективно.
Сбор плодов можно проводить в два срока: осенью после полного созревания и в начале зимы после морозов. Промораживание никак не влияет на лечебные свойства ягод. Собранный урожай можно хранить до переработки не более 3 дней в прохладе и без доступа солнечных лучей. Замороженные ягоды сохраняют витамины до 6 месяцев.

Собирать подмерзшие плоды можно простым стряхиванием на чистую материю. Для осенней заготовки существует хитрое приспособление для сбора облепихи — пружинный пинцет для ошмыгивания. Такой способ сбора и растению не навредит, и сохранит товарность плодов. Учитывая сочность и тонкую кожицу плодов, собирать их лучше в деревянные короба с широким дном.

Обязательно стоит заготовить сушеные листья для оздоровительного чая. Срезанные веточки облепихи можно подвесить в помещении в температурой близкой к нулю. Так ягоды сохранятся до весны. При хранении в холодильнике ее пересыпают сахаром в равных частях. Сушку плодов проводят не на солнце, а в духовке. Облепиха очень хороша в переработке. Из нее можно сделать витаминный сок, варенье, джем и желе. Однако надо помнить, что термообработка и консервант сильно снижают содержание витаминов.

Ниже приведем простые рецепты из облепихи на зиму:

Облепиха в сахаре. Промытые и подсушенные ягоды смешивают с сахаром в равных частях (если ягода слишком кислая, то количество сахара можно увеличить) и перетирают деревянным пестиком до кашицеобразной консистенции. Полученную массу закладывают в простерилизованные банки, закрывают крышками и опускают в погреб.

Облепиховое варенье с грецким орехом. Измельченные ядра грецких орехов (200 г) отваривают в сиропе (на о,4 л воды 1,5 кг сахара) в течение 20 минут. Затем туда добавляют 1 кг свежих ягод и варят еще 20 минут. Вкусное и питательное варенье готово!

Секреты успешной посадки облепихи осенью

Почему стоит выращивать облепиху на своем участке? В отличие от диких собратьев, сортовая облепиха обладает потрясающим, очень характерным и оригинальным вкусом. Помимо этого, ягоды очень полезны, отличаются высоким содержанием витамином и микроэлементов. Из ягодок можно делать соки, варенья, джемы, чаи, компот, растительное масло.

Популярные виды и сорта облепихи

Существует два вида облепихи: иволистная (в России не встречается), и крушиновидная (вид, который произрастает в том числе и в нашей стране, представлена на фото ниже).

Популярные сорта крушиновидной облепихи:

  • Ботаническая;
  • Алтайская;
  • Московская ананасная;
  • Джемовая;
  • Елизавета;
  • Великан;
  • Дар Катуни;
  • Превосходная;
  • Самоплодная;
  • Золотой початок;
  • Перчик;
  • Янтарная;
  • Солнечная;
  • Чуйская;
  • Эссель.

Также среди мужских экземпляров можно выделить сорт облепихи «Алей», «Гном», «Урал», «Милый друг».

Кстати! Облепиха начинает плодоносить на 3-4 год после посадки в открытый грунт.

Особенности выбора саженца облепихи

Очень важно знать одну особенность облепихи: культура является двудомной, опыление происходит перекрестным образом, поэтому для плодоношения рядом друг с другом должны расти «женские» и «мужские деревья». Мужской экземпляр нужен исключительно для опыления (ягоды на них не растут), а вот на женских появляются ягодки.

Обратите внимание! На своем участке нужно обязательно сажать «мужские» и «женские» саженцы облепихи, потому что без мужского опылителя, женский кустарник не будет опыляться, и следовательно, плодоносить.

Даже если у вас несколько женских кустарников, достаточно иметь только одно мужское дерево, но оно должно расти не дальше 10 метров.

Как же отличить мужские и женские экземпляры? Главная отличительная черта — почки:

  • У мужской облепихи почки крупные, имеют по 5-7 кроющих чешуек.
  • А вот у женских экземпляров почки в два-три раза меньше мужских, у них всего 2 кроющих чешуйки.

Проще всего их определять весной до распускания цветков. Однако и летом это сделать не трудно, если на кусте ягоды, то это точно женское дерево.

На фотографии ниже представлены отличия мужской и женской облепихи:

На этой картинке также проиллюстрированы отличия: 1 — это женская облепиха, 2 — это мужская.

Важно! У облепихи непродолжительный период покоя, дерево может начать вегетировать при первых оттепелях. Поэтому если вы хотите, чтобы дерево росло на вашем участке долгие годы и успешно плодоносило, необходимо покупать исключительно саженцы районированных сортов облепихи, которые подходят для выращивания в вашей климатической зоне. В противном случае дерево может пуститься в рост слишком рано и легко вымерзнет и погибнет.

Когда сажать облепиху осенью: оптимальные сроки

Чтобы саженец нормально прижился на новом месте и не вымерз при первых заморозках, очень важно высадить ее в наиболее подходящее время. Когда же лучше сажать облепиху осенью? Посадку в открытый грунт следует производить за 3-4 недели до первых заморозков, чтобы у саженца было время на нормальное укоренение и адаптацию на новом месте.

Также при выборе сроков следует ориентироваться на температурные условия: оптимальная температура для процедуры:

  • днем — 10-15 градусов тепла;
  • ночью — 5 градусов тепла.

Назвать точную дату для процедуры довольно трудно, потому что на территории нашей страны разные погодно-климатические условия. Таким образом, сроки посадки саженца облепихи осенью отличаются:

  • Юг — весь октябрь;
  • Средняя полоса — конец сентября и первая половина октября;
  • Сибирь, Урал, Ленинградская область — весь сентябрь.

Когда лучше сажать: весной или осенью

Сажать крушиновидную облепиху можно и весной, и осенью. Однако весенняя посадка более предпочтительна. Как уже было сказано выше, растение может начать рост при первых же оттепелях, и из-за того, что саженец еще не успел адаптироваться, он может легко подмерзнуть. В целом саженцы, посаженные весной, лучше приживаются, адаптируются на новом месте в открытом грунте.

В регионах с относительно теплыми зимами, например, Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ, можно сажать и весной, и осенью.

А вот в Средней полосе (Подмосковье), Сибири, на Урале, Ленинградской области лучше посадить культуру весной. Однако, если вас интересует именно осенний период, вы можете произвести процедуру и осенью. Но нужно обязательно соблюдать все правила и схемы, а потом тщательно защитить и подготовить саженец к зиме.

Интересный факт! Название древовидного кустарника связно с тем, что ягодки обильно облепляют побег. Но у растения есть и другое название — «морская колючка», такое наименование оно получило из-за того, что в естественной среде растет на берегах водоемов (рек, морей).

Как посадить облепиху в открытый грунт осенью: подготовка, правила, схемы

Процедуру можно разбить на несколько ключевых этапов: выбор места, подготовка участка и посадочной ямы, непосредственная посадка. Рассмотрим подробно каждый этап.

Совет! При осенней посадке лучше сразу высадить несколько саженцев, на случай если какой-то экземпляр вымерзнет. Если же зиму переживут все саженцы, то у вас будет несколько здоровых кустарников.

Какое место подходит для посадки облепихи

Плодово-ягодная культура плохо переносит пересадки на новое место, поэтому к выбору участка для выращивания нужно сразу подойти ответственно. Где же лучше посадить культуру в саду? Для посадки лучше всего выбирать место на участке по следующим рекомендациям:

  • Культура является солнцелюбивой, поэтому нужно сажать ее на солнечных, открытых участках с хорошим освещением. При выращивании в тенистых местах не стоит ждать большого урожая.
  • Место должно быть защищено от сильных ветров и сквозняков (особенно с северной стороны!).

Совет! А вот мужской саженец облепихи, наоборот, нужно сажать с наветренной стороны.

  • У облепихи поверхностная корневая система с длинными разветвленными корнями, основная масса корней располагается на глубине около 30-40 сантиметров. По этой причине нельзя сажать культуру:
    • Рядом с деревьями и кустарниками с поверхностной корневой системой. Иначе они будут конкурировать за питательные вещества и влагу.
    • Около участков, на которых производится глубокое перекапывание земли (лопатой или культиватором), иначе корешки могут легко повредиться.
    • Слишком близко к каким-либо постройкам (дом, хозблок, сарай, летняя кухня).

Важно! При посадке облепихи обязательно соблюдайте расстояние между саженцем данной культуры и другими деревьями, кустарниками, зданиями, постройками, зоной активной перекопки. Промежуток должен быть не менее 5-6 метров!

Случайное повреждение корней кустарника приведет к его ослаблению и значительному уменьшению урожайности, или даже гибели. Помимо этого, на месте поврежденных корней начнет обильно расти поросль.

Читайте также:  Бумажные жалюзи на липучке в Икеа и Леруа Мерлен
  • Грунтовые воды на участке должны залегать не выше 1 метра от поверхности почвы. Несмотря на то, что культура является влаголюбивым растением, переувлажнение и подтопление корней негативно скажется на здоровье и состоянии растения.
  • Культура предпочитает легкую, хорошо дренированную,нейтральную почву (pH 6,5-7).

Вывод: для выращивания облепихи больше всего подходит южная, солнечная сторона участка, защищенная от ветра, с легкой, нейтральной почвой.

Подготовка места и посадочной ямы

Если на вашей даче или участке частного дома оптимальное состояние почвы (легкая и нейтральная земля), то можно сразу заняться подготовкой ямы. Однако если грунт не соответствует рекомендуемым требованием, лучше за 3-4 недели до посадки облепихи заняться подготовкой участка (желательно в районе 5 или хотя 4 метров вокруг будущей посадочной ямы):

  • При тяжелой, глинистой слишком плотной почве необходимо разложить по участку песок (1 ведро на 1 квадратный метр), а потом перекопать участок на штык лопаты (на глубину 30-40 сантиметров).
  • При слишком кислом грунте нужно перекопать выбранное место на штык лопаты с добавлением доломитовой муки или древесной золы (200 грамм (стандартный стакан) на 1 кв.м.).
  • Если же у вас неокультуренная, очень бедная на питательные вещества почва, то рекомендуется ее перекопать с добавлением компоста или перегноя (1 ведро на 1 кв.м.). Также можно добавить минеральные удобрения: суперфосфат (60 г на кв.м.) и сульфат калия (20 г на кв.м.).

После такой подготовки места, нужно тщательно разрыхлить участок граблями и разровнять землю.

Прежде чем начать выкапывать посадочные ямы, следует узнать, на каком расстоянии сажать саженцы:

  • между «женскими» саженцами оптимально расстояние 2,5-3 метров друг от друга.
  • между «женскими» и «мужскими» саженцами минимальный промежуток 2,5-3, а максимальный — не более 10 метров (иначе опыление происходить не будет).

Подготовив почву и определившись с расстоянием, пора переходить к подготовке ямы. Заняться данным вопросом рекомендуется заранее (желательно за 4 недели, или хотя бы за 2-3), чтобы почва в яме естественно осела.

Схема подготовки посадочной ямы для высадки облепихи осенью:

  • Выкопайте яму, ее глубина и ширина — 50 сантиметров.
  • При этом плодородный слой нужно отложить в отдельную кучку.
  • Если на вашем участке грунтовые воды залегают слишком высоко или сад находится в низине, то на дно рекомендуется положить дренажный слой. Высота дренажа — около 10 сантиметров. Можно использовать битый кирпич, щебень, керамзит.
  • Теперь нужно наполовину (1/2) наполнить яму плодородным грунтом:
    • перепревший компост (1 часть);
    • верхний плодородный слой земли (1 часть);
    • двойной суперфосфат (100 грамм);
    • древесная зола (200 грамм, то есть один стакан).
  • Произведите полив и оставьте яму в такой виде на пару недель.

Схема посадки облепихи

Чтобы посадить саженец облепихи в открытый грунт осенью по правильной схеме, можете воспользоваться следующей пошаговой инструкцией:

  • Если у вас саженец с открытой корневой системой (ОКС), то в центре ямы насыпьте холмик из плодородной земли.
  • Поставьте саженец с ОКС на холмик, аккуратно расправьте корни, они должны равномерно располагаться по всему холмику и смотреть вниз. Корешки не должны загибаться вверх!
  • Если у вас саженец с закрытой корневой системой, то просто поставьте ком земли на дно ямы, не делая холмика.

Важно! Корневая шейка саженца должна обязательно быть на уровне почвы. Нельзя ее заглублять или сильно возвышать.

  • Засыпьте саженец грунтом. При засыпании рекомендуется слегка потряхивать ствол, чтобы грунт равномерно распределялся между корнями и не оставалось пустот.
  • Аккуратно утрамбуйте грунт рукой.
  • Произведите полив.

Что делать с саженцем дальше будет рассказано чуть ниже, в пункте про уход.

Уход за саженцем облепихи после посадки

Облепиху справедливо можно назвать очень неприхотливым растением. Если изначально правильно выбрать место и посадить ее в открытый грунт, то потом проблем с выращиванием быть не должно. Однако в первое время после осенней процедуры нужно уделить кустарнику внимание, и правильно поухаживать за ним.

Особенности ухода за облепихой после посадки осенью:

  • Сразу после посадки нужно оформить приствольный круг. Для этого нужно просто сделать валик из земли вокруг ствола на расстояние около 50 сантиметров.
  • Затем нужно обильно полить саженец, вливая вода в приствольный круг. Понадобится около 3-4 ведер под одно деревце. Без живительной влаги саженец не приживется.
  • Если спустя какое-то время после посадки земля осела, то нужно досыпать почву до прежнего уровня.
  • Если же после полива саженец заглубился и его корневая шейка оказалась под землей, то нужно аккуратно поднять его за ствол и еще раз уплотнить землю вокруг рукой или ногой.
  • Замульчируйте приствольный круг, используя, например, низинный торф, перепревшие опилки, перепревший компост. Оптимальная высота мульчи — 7-10 сантиметров. Мульча не только замедлит испарение влаги, которая необходима для комфортного укоренения и адаптация, то и защитит корневую систему саженца от зимних заморозков.
  • Очень важный момент ухода после посадки — подготовка молодой облепихи к зиме. Помимо мульчирования, нужно произвести укрытие. Однако в южных регионах можно не укрывать.

Пересадка облепихи осенью

Ранее в статье уже отмечалось, что облепиха не приветствует пересадок, поэтому лучше сразу посадить на максимально подходящее место. Однако если все же возникла необходимость пересадить кустарник, то нужно это делать максимально правильно.

В первую очередь, нужно постараться выкопать максимальное количество корней. Если часть корней повредилась, то нужно при пересадке облепихи осенью обязательно обрезать надземную часть. Обрезать нужно все боковые ветки и ствол, оставив около 1 метра. Такая обрезка надземной части поможет растению легче перенести пересадку на новое место. Если же этого не сделать, кустарник, скорее всего, не приживется.

Обратите внимание! Пересадку на новое место нужно успеть осуществить в первые 2-3 года жизни. Если сделать это позже, то деревце, скорее всего, не сможет пережить пересадку.

Посадка и уход за облепихой

Посадка и уход за облепихой несложны. Даже начинающему садоводу не составит труда получить хороший урожай ягод при соблюдении определенных правил. В этой статье приведены принципы выращивания облепихи, агротехнические приемы и методы работы с этим кустарником. Перечислены основные ее болезни и вредители, а также даны рекомендации по мерам профилактики и борьбы с ними.

Принципы выращивания и ухода за облепихой

Облепиха – невысокий листопадный колючий кустарник или дерево семейства лоховых. В дикой природе встречается довольно часто, особенно в Сибири. Предпочитает легкие песчаные и галечные почвы, растет вдоль ручьев, по берегам рек.

Посадить облепиху на даче можно как в декоративных целях, так и для получения урожая ягод. Это растение довольно устойчиво как к разного рода заболеваниям, так и к вредителям. Агротехника выращивания облепихи не отличается особой сложностью. Из обязательных процедур проводится только обрезка, которая делается для формирования здорового дерева или кустарника, а также в санитарных целях.

Как отличить облепиху мужскую от женской (фото)

Особенностью культуры является то, что это двудомное растение, поэтому почки у облепихи мужские и женские, и находятся они на разных особях. Именно по почкам проще всего отличить мужское растение облепихи от женского. У облепихи мужского пола они находятся в основании молодых побегов, у женского куста – в пазухах покрывающих чешуек. Мужские почки более крупные и собраны в подобие колосовидных соцветий.

Как различить женскую облепиху от мужской – фото ниже.

Различие между мужским и женским деревом облепихи можно обнаружить и по форме листьев. У мужского растения листовая пластина плоская, у женского – изогнутая в форме чаши. Отличия облепихи мальчика и девочки еще и в форме цветов и их окраске. Женские цветы желтоватые, собранные в соцветия, мужские – серебристые, зеленоватые.

Определить пол кустарника можно и по окраске кроны в конце весны. Мужские кусты имеют характерный сизый налет, в то время как листва женских особей останется ярко-зеленой.

Видео, как отличить мужскую облепиху от женской, представлено ниже.

Как сажать облепиху

При проведении работ нужно соблюдать некоторые правила посадки облепихи. Вот что нужно учесть в первую очередь:

  1. Одно мужское растение способно опылить 5–8 женских. Большее количество плодоносящих деревьев будет опылено лишь частично. Поэтому для получения хорошего урожая кусты обычно высаживают группой, окружая мужское растение женскими в соотношении не более чем 1:5.
  2. Мужские особи гибнут чаще, поэтому многие садоводы для страховки увеличивают их количество относительно женских.
  3. Для посадки лучше всего выбирать саженцы одного сорта.
  4. Корневая система кустарника широко разрастается и примерно в два раза превышает размер кроны.
  5. Корни растения находятся на небольшой глубине. Поэтому в радиусе 2 м от куста не проводят никаких агротехнических работ. На таком же расстоянии высаживают друг от друга соседние растения.

При посадке кустов в декоративных целях вопросами пола можно пренебречь. Расстояние же нужно выдерживать, чтобы корни соседних растений не угнетали друг друга.

Когда лучше сажать облепиху: весной или осенью

Однозначно ответить на этот вопрос нельзя. Большинство садоводов сходятся во мнении, что правильно сажать облепиху весной. Однако это не совсем так. Время проведения земляных работ зависит от многих факторов. Можно посадить облепиху на участке даже летом, если до этого она больше года росла в кадке.

Осенняя высадка может осуществляться, если точно известно, что саженец произрастал в этой же местности. Если он из более южных регионов, растение может проснуться от зимней спячки в январе–феврале и гарантировано погибнет. Минимизировать риски позволяет посадка облепихи весной саженцами.

Как посадить облепиху весной

Сажать облепиху весной лучше всего в последних числах марта или в начале апреля. В этот период у кустов состояние покоя, а почва имеет хороший запас влаги.

Посадка облепихи осенью

Посадить облепиху осенью можно, если корневая система саженцев закрыта. Оптимальный срок посадки – конец сентября – начало октября. К этому времени листья с дерева, как правило, облетают. Поэтому все силы растения будут направлены на то, чтобы прижиться. Пошаговое руководство, как посадить облепиху осенью, ничем не отличается от весеннего, и приведено ниже.

В случае нарушения сроков саженцы можно прикопать, а после зимовки высадить на постоянное место. Саженцы помещают в ров глубиной 0,5 м так, чтобы крона была развернута к югу. После укрывания землей кусты нужно хорошо полить. С наступлением первых заморозков их почти полностью засыпают землей, оставляя лишь верхушки веток, а затем укрывают сверху лапником. Когда выпадет снег, им заваливают укрытие.

Где сажать облепиху на участке

Место для посадки облепихи должно быть открытым и солнечным. Не стоит размещать ее рядом с огородными грядками, иначе велик риск повреждения корней при перекапывании. Растение переносит это очень болезненно. Нужно сажать облепиху на расстоянии от строений и заборов, чтобы не затенять кусты. Не любит эта культура и близкого соседства с другими деревьями, поэтому, как правило, ей отводят место на краю сада с южной стороны.

Какую почву любит облепиха

Облепиха предпочитает легкие песчаные почвы и чернозем. Кислотность лучше всего нейтральная. Почва должна быть влажной, но не заболоченной, поэтому места с уровнем грунтовых вод выше 1 м для облепихи противопоказаны.

Как выбрать облепиху для посадки

Для посадки с целью получения урожая лучше выбирать сортовую облепиху. Особенно это касается женских растений. Мужские вполне могут быть и дикими. Высаживают растения двухлетними саженцами. К этому сроку высота их должна составлять 0,35–0,5 м, а корни иметь длину не менее 0,2 м. Основных корней должно быть 2-3, мелких – достаточное количество.

При осмотре саженца нужно обратить внимание на состояние коры. Отслоения не допускаются. Бурый цвет говорит о подмерзании деревца, шансы на то, что такой саженец приживется – практически нулевые.

Как сажать облепиху весной: пошаговая инструкция

Посадка саженцев облепихи осуществляется в специально подготовленные ямы. Копают их заранее, чтобы почва успела настояться и насытиться кислородом. Чтобы правильно посадить облепиху весной, ямы для посадки нужно готовить осенью, для осенней – не менее чем за месяц.

  1. При подготовке ям учитывают размер корневой системы саженца. Обычно бывает достаточно глубины 0,5 м и такого же диаметра.
  2. Немного отступив от центра нужно вбить деревянную опору, к которой будет подвязываться деревце.
  3. В вынутую почву нужно добавить: перегной – 1 ведро, песок речной – 1 ведро, древесная зола – 0,5 ведра, суперфосфат – 0,2 кг.
  4. Все компоненты хорошо перемешать.
  5. Саженец помещается в посадочную яму так, чтобы высота корневой шейки над уровнем земли составляла 5–6 см. Корни необходимо расправить и затем засыпать питательным грунтом, слегка утрамбовывая, чтобы не допустить образования пустот.
  6. После высадки деревце нужно подвязать к опоре.
  7. Расстояние между саженцами при посадке облепихи весной – не менее 2 м.

Потом саженцы нужно обильно полить, а приствольный круг замульчировать опилками, соломой или травой.

Короткое познавательное видео о посадке облепихи можно посмотреть по ссылке ниже.

Что можно посадить рядом с облепихой

Под облепихой можно посадить только газонную траву. В зоне корневой системы (а это примерно два размера кроны дерева) размещать ничего нельзя. Особенно это касается растений с неглубокой корневой системой (земляника, смородина), в конкуренции за полезную площадь облепиха-агрессор их просто задушит. Поэтому рядом с облепихой можно посадить другое дерево той же культуры, но на расстоянии не меньше 2–2,5 м, чтобы они не конфликтовали между собой.

Уход за облепихой после посадки

Уход за облепихой весной первые три года сводится, как правило, к проведению обрезок. В этот период растение формируется в виде куста или дерева. Помимо этого, в засушливые периоды облепиху можно поливать и подкармливать.

Правила грамотного полива

В большинстве случаев облепихе бывает достаточно атмосферных осадков. Полив нужен, если растение испытывает дефицит влаги, особенно во время отсутствия дождей. Увлажнять следует всю прикорневую зону.

Нужно помнить, что избыток воды столь же вреден для этого кустарника, как и ее недостаток. Поэтому полив должен быть умеренным, чтобы влага не застаивалась в корнях.

Рыхление, прополка, мульчирование, обрезка

Обычно под облепихой почву не рыхлят, чтобы не повредить корни. Сорняки тоже не удаляют с корнем, а просто скашивают. Мульчируют почву под облепихой не торфом или перегноем, а дерном. Такая мера позволяет не только удерживать влагу, но и препятствует выходу из земли личинок вредителей.

В первые три года после посадки обрезка формирует тип растения (штамб или куст). В последующем она необходима для правильного роста кроны, предотвращения ее загущения. Два раза в год делается санитарная обрезка в целях очищения растения от сухих или больных ветвей.

Чем удобрять облепиху

Растущая на черноземе облепиха не нуждается в подкормках. Если почва бедная, растения можно немного удобрить. Подкормка облепихи весной осуществляется внесением в прикорневую зону небольшого количества азота. Обычно для этого используют нитрофоску, просто разбрасывая ее по земле. Примерно раз в три-четыре года под кусты вносят перегной, добавляя в него немного суперфосфата.

Подготовка культуры к зиме

Большинство садоводов не проводят никаких дополнительных мероприятий перед зимним периодом. Тем не менее, можно предпринять определенные действия, которые помогут облепихе легче перенести морозы. Например, утеплить прикорневую зону, выложив ее слоем лапника и закрыв еще одним слоем дерна. Для защиты от грызунов древовидную облепиху осенью можно побелить и закрыть ствол металлической сеткой.

Читайте также:  Как увлажнить воздух в квартире без увлажнителя зимой и летом

Посадка и уход за облепихой в Подмосковье

Климат Подмосковья вполне подходит для выращивания облепихи. Чтобы получить хороший урожай, рекомендуется высаживать культивары, выведенные для условий этого региона. Всего в Госреестре насчитывается более 60 сортов облепихи, и многие из них рекомендованы к выращиванию именно в центральных областях России. Наиболее интересные из них приведены в таблице.

Когда и как сажать облепиху, правила и схема посадки, уход

Облепиха – урожайное растение, с полезными для здоровья витаминными ягодами. Это одна из тех культур, которую нужно обязательно завести на своем участке каждому садоводу. Рассмотрим особенности посадки и правила ухода за облепихой в домашнем хозяйстве.

Сроки посадки

Саженцы облепихи можно высаживать 2 раза в году – весной или осенью. Однако будет ли посадка успешной, зависит и от времени, когда она была проведена.

Если нужно будет выбрать, когда лучше сажать облепиху на участке – весной или осенью, многие садоводы предпочтут весенний, а не осенний период, потому что деревце просыпается рано и начинает активно расти сразу после посадки.

Время для весенней посадки плодовых деревьев весной наступает, когда придет первое тепло, но еще не станет жарко. Весной важно успеть посадить облепиху пока еще в почве сохраняется зимняя влага, но почки на растении не начали распускаться. Ориентировочная дата высадки для Средней полосы – 1-я половина апреля. Для областей, расположенных южнее, можно высаживать на 2 недели раньше, для северных – на 2 недели позже.

Осенью деревья лучше приживаются, так как температура, влажность воздуха и грунта находятся на оптимальном уровне, нет сильных скачков температуры, как это бывает в весенние дни. Но облепиха переносит осеннюю посадку неважно, поэтому к ней прибегают только в том случае, если нет другого варианта.

Чтобы посадить деревце облепихи осенью, важно выбрать время, когда до наступления холодов будет оставаться хотя бы месяц. Столько времени потребуется саженцу, чтобы нарастить новые корни и не замерзнуть зимой. Обычно посадку можно проводить со 2-й половины сентября, и весь октябрь (уже в начале месяца можно высаживать в Подмосковье). Оптимальная дата будет зависеть от региона и погоды. Важно, чтобы на саженце к этому времени уже не было листьев.

Выбор саженца: как отличить мужские и женские деревья

Это растение двудомное, оно имеет женские и мужские цветки, но расположены они на разных деревьях, то есть существуют «женские» и «мужские» облепихи. Для получения урожая обязательно сажают на участке хотя бы 2 разнополых растения для опыления, оптимально же соотношение: 1 мужское растения на 3-5 женских. Без этого ягод будет очень мало, а такая ситуация не устроит ни одного садовода. Желательно, чтобы облепихи были одного сорта, они будут цвести одновременно, так уровень завязываемости повысится.

Узнать, к какому полу принадлежат саженцы облепихи можно по листьям, цветам и почкам. У женских растений края листьев изогнуты в форме чаши. У мужских — листья плоские, к концу весны листовые пластинки приобретают сизый налет, в то время как у женских экземпляров они остаются зелеными. Цветки у первых желтоватого цвета и собраны в соцветия, у вторых – серебристо-зеленоватые.

Выбор места для посадки

Растение предпочитает солнечный, открытый участок, но так как оно плохо переносит соседство с другими деревьями, облепихе можно отвести место в южной стороне сада. Там растение должно быть защищено от ветра, ведь под его порывами ветки, нагруженные ягодами, могут сломаться.

Нежелательно близкое расположение с овощными грядками из-за того, что при прополке можно повредить дереву корни, что оно переносит плохо. Кроме того, из пореза начнет расти поросль, которую нужно убирать. Лучше всего сажать облепиху на участке около заборов, построек, но обязательно отступив от них на 1,2-2 м.

Состав почвы

Чернозем и песчаные легкие грунты – самая лучшая почва для облепих. Ее влажность должна быть умеренной, постоянно сырые участки для них не подходят. Кислотность должна быть нейтральной. В глинистую тяжелую почву необходимо добавить песок и торф, чтобы она стала рыхлее и мягче.

Освещенность

Любит свет, поэтому деревце надо посадить туда, где оно будет хорошо освещаться солнцем на протяжении всего дня. На растении, растущем в тени, ягод будет меньше.

Предшественники

Предпочтительно высаживать облепиху в открытый грунт после сидератов или многолетних трав. Не размещать после плодовых косточковых и семечковых деревьев.

Подготовка почвы

Участок, выделенный под облепиху, полностью перекапывают, а после вносят в него по 12 кг перегноя, 200 г суперфосфата, по 20 г калия фосфата и 50 г комплексных удобрений, например, Агриколы на каждый 1 кв. м.

На бедных почвах количество удобрений нужно увеличить: внести по 2-3 ведра перегноя, 2 компоста, по 300 г суперфосфата, 50 г калия сульфата, 100 г нитрофоски, если почва кислая, то по 300 г извести.

Посадочные ямки готовят осенью, либо весной за 2-3 недели до пересадки. Их диаметр – от 0,5 до 1 м, глубина – 0,5-0,6 м.

Подготовка саженца

Облепиховые саженцы должны быть 1 или 2-летними, сортовыми. Покупать их лучше всего в питомниках, где следят за чистотой сорта. Высота саженцев должна быть 0,3-0,5 м, диаметр стволика – не менее 1 см, длина основных корней – не меньше 0,2 м. Кора на побегах гладкая, не потрескавшаяся, без пятен, повреждений, оставленных насекомыми или болезнями. Подготовка включает в себя суточное замачивание корней в растворе Корневина или другого стимулятора.

Технология и схема посадки

Посадку облепихи проводят по схеме: 1,5-2 м в ряду, между рядами оставляют расстояние 2,5 м. Последовательность действий при посадке:

  1. В заранее подготовленную яму установить саженец по центру.
  2. Расправив корни, засыпать их субстратом, чуть уплотнить его. Корневая шейка должна быть выше поверхности грунта на 5 см.
  3. Полить деревце 1-2 ведрами воды и замульчировать почву соломой или сеном слоем до 5 см.

Если саженец тонкий, можно поставить возле него опору и привязать деревце к ней, пока оно само не будет расти ровно.

Уход за облепихой после посадки

В первые 3 года молодое растение нужно сформировать при помощи обрезки в форме дерева или куста. Кроме этого, саженец нуждается в поливах, подкормках, рыхлениях, проведенных по правилам ухода за облепихой.

Правила полива

В первый год, пока растение приживается, нужно не забывать поливать часто. В последующие сезоны дерево будет сильнее нуждаться в воде перед цветением и в период роста ягод. Поливать нужно в жару и осенью, перед уходом растения на зимовку, если осень сухая и нет дождей.

Чем удобрять облепиху

Того, что было внесено при посадке в яму, хватит деревцу на 2 года. На 3-й и последующие сезоны облепиху удобряют весной 2 ведрами перегноя и смесью из 100 г суперфосфата и по 1 ст. л. карбамида и калия сульфата. Перед и после цветения поливают раствором: в 10 л разводят 1 ст. л. нитроаммофоски и 1 ст. комплексного жидкого удобрения, во втором случае в 10 л разводят по 2 ст. л. калия сульфата и Агриколы для ягодных культур.

Рыхление, прополка, мульчирование

Так как под и возле облепихи нельзя ничего сажать, приствольный круг желательно замульчировать, а участок вокруг дерева можно засеять сидератами или газонной травой. За лужком нужно ухаживать, пропалывать сорняки, поливать в жару. Сидераты подойдут любые, после отрастания на нужную высоту их скашивают и заделывают в почву, где они перегниют и станут дополнительным органическим удобрением для облепихи.

Подготовка культуры к зиме

Перед приходом морозов приствольный круг мульчируют слоем не менее 5 см (старое сено и солома, опавшая чистая листва, опавшая хвоя), чтобы защитить корни от промерзания. Если в сад наведываются зайцы или мыши, нижнюю часть ствола обвязывают грубой мешковиной, сеткой из металла, пластинками, нарезанными из пластиковых бутылок. В северных областях можно защитить и ветви молодого дерева от возможного обморожения: завернуть их в агроволокно или мешковину.

Облепиха — посадка и уход, правила, тонкости, выбор сорта

Какой бывает облепиха, посадка и уход за ней, особенности размножения – обо всём этом я расскажу вам в данной статье. Ценные лечебные качества этой культуры сегодня известны во всём мире. Облепиху выращивают, культивируют, на её основе изготавливают медицинские и косметические препараты, а также всевозможные кулинарные изыски. Все части облепихи имеют лекарственную ценность, применяются в народной и официальной медицине. В зависимости от места посадки и от ухода облепиха может быть невысоким раскидистым кустарником или мощным высоким деревом.

Где растёт облепиха

В диком виде она произрастает на каменистых и песчаных грунтах, в речных долинах, возле ручьёв, водоёмов, на морских берегах. Из-за этого её часто называют морской колючкой, песчаной ягодой, дюнным колючником. Родина облепихи — высокогорье Гималаев. Где растет облепиха в России? Можно ответить — везде, разве что кроме районов Крайнего Севера. Сегодня эта культура распространена по всему миру. Это представитель семейства лоховых. Стараниями селекционеров выведено множество её сортов.

Где и как растёт облепиха в диком виде, фото:

Особенности, как отличить облепиху мужскую от женской, фото

На наших отечественных просторах её название объясняется довольно легко – ветки деревца обильно усыпаны, облеплены ярко-оранжевыми плодами со всех сторон. Листья узенькие, удлинённые, сизого оттенка, цветки настолько невзрачны, что с первого взгляда их легко принять за листья. Как уже было сказано, в зависимости от сортовида облепиха может быть низкорослой или высокой.

Когда облепиха цветёт? К самому началу мая или ближе к его середине на ветвях расцветают небольшие коротенькие кисточки, в каждой из них имеется по 3-5 маленьких цветков желтоватого оттенка. Цветки распускаются в первую очередь, листья следуют за ними.

Здесь нужно упомянуть об одной особенности облепихи – цветут только представительницы женского пола, на мужских деревьях присутствуют собранные в пучок тычинки. На этих тычинках находится пыльца, которая легко переносится ветром на женские соцветия, вследствие чего происходит опыление. Если слегка потревожить цветущую мужскую ветвь, то можно увидеть облачко этой самой пыльцы. Цветки облепихи не имеют аромата, поэтому не привлекают пчёл.

Как цветёт облепиха, фото:

Чтобы получить хороший урожай, обязательно нужно высаживать мужские и женские деревья вместе. Плоды дают только женские растения, мужские являются лишь опылителями. Для опыления порой достаточно одного мужского представителя, который может расти на значительном отдалении (до 50-ти метров) от женских экземпляров. Ветреная погода способствует процессу.

Облепиха женская и мужская: отличие в том, что мужское деревце может вырасти даже из дикой поросли. А вот что касается женского растения, то это должна быть облепиха культурная. Как уже было сказано выше, пол дерева определяется по внешнему виду почек. Мужскую разновидность легче всего идентифицировать весной или осенью, женскую можно без труда определить летом, когда дерево цветёт и плодоносит. Женские почки по размеру гораздо меньше мужских, укрыты парой чешуек. Мужские бутоны более крупные, объёмные, имеют от 5-ти до 7-ми покрывных чешуек.

Мужской пол облепихи – справа, женский – слева, фото:

Облепиха — рисунок женской и мужской ветвей Ветка мужского растения весной Ветка женского растения весной

Сезон облепихи когда начинается? Когда созревает облепиха? С последних недель августа и до начала октября, в зависимости от климата в регионе произрастания. Однако и здесь есть свои нюансы: время сбора зависит от того, для каких целей вам нужны ягоды. Для замораживания или употребления облепихи в свежем виде следует собирать плоды в самом начале их созревания (конец календарного лета-начало осени). К этому времени они уже насыщены витаминами, но достаточно тверды на ощупь, не сочатся соком. Если ягоды нужны для получения масла, приготовления всевозможных варений, джемов, соусов, то тогда следует дождаться полного их созревания. Спелые плоды наполнены соком, слегка мягковаты.

Почему трудно собирать облепиху?

Эта задача довольно непроста, процесс может быть травматичным из-за острых колючек, которые покрывают ветки. У облепихи достаточно короткие плодоножки, а созревшие ягоды мягкие на ощупь, легко мнутся под пальцами. Плюс ко всему сок плодов очень кислый и может вызвать раздражение кожи рук при длительном контакте. Что делать в этом случае?

Существуют радикальные методы, при которых ветки обрезаются вместе с плодами, но это довольно жестоко по отношению к дереву. Опытные садоводы нашли выход из сложившейся ситуации. Для начала, перед сбором урожая наденьте ту одежду, которую будет не жалко запачкать, а это неминуемо произойдёт. Второе правило – собирать плоды нужно от верха ветки по направлению к низу.

Как собирать облепиху:

  1. Первый метод – грубый, при котором ветви с плодами аккуратно обрезаются и сразу замораживаются. Замороженные ягоды легко снимаются с веток, но этот способ годится только для тех случаев, когда вам они нужны именно замороженными.
  2. Второй метод – ручной, таким же образом собирают вишни, черешни, абрикосы и другие плоды. Он травматичен, занимает много времени, требует повышенного внимания.
  3. Третий метод – «умелые руки», т.е. изготовление вспомогательных устройств.Садоводы идут на различные ухищрения: к длинной палке приматывают изолентой острый скребок, которым как бы счёсывают ягоды с ветвей. Ваш помощник должен стоять внизу и держать либо открытый пакет, или раскрытый зонт для сбора ягод. Иногда используют нож с длинной рукояткой и собирают плоды по тому же принципу. Однако самым удобным прибором считается «кобра» — это народное название, которое прижилось среди садоводов и дачников. Устройство представляет собой петлю из плотной проволоки, которая надёжно прикреплена к длинному держаку. Можно просверлить на конце округлой палки два отверстия и продеть сквозь них проволоку. Для удобства саму петлю слегка изгибают так, чтобы при взгляде сбоку она напоминала капюшон кобры. Вершину петли следует слегка заузить. Место закрепления нужно надёжно обмотать проволокой или несколько раз обернуть изоляционной лентой. Теперь вы сможете вполне удобно срезать плодоножки «коброй», снизу можно раскрыть зонт, куда будут падать ягоды.

Способ сбора облепихи «коброй» является наиболее приемлемым, малотравматичным.

Приспособление для сбора ягод облепихи — между рогатульками натянута капроновая тонкая веревка

Также можно дождаться первых морозов, расстелить под деревом ткань или кусок полиэтилена, после чего вооружиться тяжёлой палкой и атаковать ею ствол с ветвями. От ударов подмёрзшие плоды отделятся от веток и упадут на подготовленное покрывало. Решайте сами – как вам будет удобнее.

Посмотрите несколько видеороликов, возможно вы воспользуетесь идеями, сбора ягод приспособлениями, которые нетрудно сделать самим, своими руками.


Как посадить облепиху правильно

Перед посадкой нужно определиться с сортом – выбранный вид облепихи должен быть адаптирован к климату вашего региона. Лучше всего приобретать саженцы в проверенных местах, например, в питомниках плодовых деревьев или в институтах садоводства. Дополнительно вы будете уверены в чистоте сорта. Следует учитывать, что данная культура имеет очень короткий период покоя, чтобы облепиховое дерево не «проснулось» в середине зимы, выбирайте те сорта, которые рассчитаны для выращивания в вашей местности.

Когда сажать облепиху — весной или осенью? Саженцы облепихи можно высаживать и с приходом весны, и осенью. Но предпочтительнее это делать ранней весной – так они лучше приживутся. Если посадить деревце осенью, то внезапное зимнее потепление может спровоцировать его пробуждение.

При выборе места отдайте предпочтение зонам возле построек, дорожек – подальше от участков, где кипит активная огородная деятельность. Дело в том, что облепиха имеет шнуровидные корни, которые располагаются в верхних слоях грунта (примерно 50 см). Они достаточно длинные, могут расходиться в стороны на расстояние более 10-ти метров. Таким образом, корни могут повредиться при перекапывании, они очень чувствительны, поэтому даже при малейшей травме облепиха может заболеть. Вообще копать почву поблизости данного дерева не рекомендуется, даже если вы делаете это аккуратно. Перекопка провоцирует появление поросли, особенно в местах «задетых» корней. Лёгкого рыхления сапкой будет достаточно. Для данной светолюбивой культуры выбирайте открытые, незатенённые места.

Ещё с осени не поленитесь внести в условленное место песок с перегноем, смешанный в равных количествах (2 кг/1 м² или на каждую ямку), фосфорно-калийные добавки тоже актуальны.

Как садить облепиху женскую и мужскую вместе, на каком расстоянии? Если деревьев будет несколько, то расстояние между ними должно составлять примерно 2-3 метра. Обязательно должны присутствовать мужские особи облепихи (для опыления). Как уже упоминалось выше, на 5-6 женских деревьев достаточно 1 мужского экземпляра. Сам процесс ничем не отличается от посадки других плодовых представителей: ямка должна быть примерно 70×70×70 см, на дне нужно сформировать небольшой холм, аккуратно расправить корни по его склонам.

После этого яма засыпается грунтом чуть выше корневой шейки. После усадки грунта шейка должна располагаться вровень с уровнем почвы. После посадки вокруг деревца формируется широкая лунка, которую нужно залить водой в количестве примерно двух вёдер.

Читайте также:  Не работает и не греет теплый пол: причины и способы устранения поломок

Как ухаживать за облепихой

Уход за саженцами заключается в регулярном поливе, следует знать, что облепиха – культура влаголюбивая. Когда саженец окрепнет и станет деревцем, то его уже не нужно слишком часто поливать, только во время засухи. Вносить подкормки в приствольный круг не имеет смысла, потому что шнуроподобная корневая система дерева расходится в стороны и вытягивается на много метров. Когда облепиха начинает давать плоды, её можно подпитывать органическими и минеральными удобрениями, 1 раз в 3 года (4-5 кг перегноя на 1 м², 20-30 калийно-фосфорных добавок).

Также следует аккуратно удалять сорняки в области приствольного круга, не слишком активно рыхлить землю (не заглубляясь более чем на 7-10 см). Обрезку ветвей и формирование кроны лучше проводить весной, пока почки ещё не распустились.

После того, как дереву облепихи исполнится 8 лет, можно практиковать омолаживающие обрезки – убирать старые ветви, отдавая предпочтение трёхлетним побегам. Подсохшие, подмёрзшие, заболевшие фрагменты также подлежат удалению.

Как размножить облепиху?

Процесс осуществляется с помощью отводков, поросли и семян. Детально описывать семенной метод нецелесообразно, так как данный способ отнимает слишком много времени. Полученные растения не наследуют сортовые качества материнского дерева, чаще всего получается «дичка». Зачастую облепиху размножают семенами в лабораторных условиях для получения новых сортов, гибридов.

При порослевом размножении молодая облепиха наследует все особенности основного дерева. Выбранных представителей регулярно поливают весной и особенно летом. С приходом новой весны отросток аккуратно срезают с небольшим фрагментом корня, после чего высаживают на отдельное место жительства.

Как размножить облепиху отводками? Нужно отобрать те ветви, которые наиболее близко расположены к земле. Весной возле этих веток делают небольшие углубления в почве (примерно 10 см). Ветви пригибают и пришпиливают к земле проволочными скобками. Когда эти ветви дадут побеги, пришпиленное место присыпается грунтом. На следующий год, опять же, с приходом весны, они откапываются, отрезаются при помощи секатора и переносятся на постоянное место жительства или доращивание.

Самым качественным и продуктивным способом размножения является черенковый метод. Черенкование облепихи ничем не отличается от черенкования других плодовых деревьев – всё происходит аналогичным образом. Примерно в середине лета отрежьте красивый и сильный черенок (примерно 15-20 см длины), отщипните три нижних листика, место среза обработайте препаратом «Корневин» (по желанию). Заглубите конец черенка в питательную почву, субстрат или во влажный вермикулит. Смесь чистого речного песка, плодородного грунта и торфа отлично подойдёт. Сверху накройте черенок пластиковым прозрачным стаканом, чтобы получилась что-то наподобие теплички.

В том помещении, где проращиваются черенки, температура воздуха должна составлять примерно +26..+28 °С. Молодое поголовье следует регулярно поливать, орошать с помощью пульверизатора, периодически проветривать (приподнимать стаканчик). Спустя примерно 8 недель покрытие убирают, подкармливают черенок калийно-фосфорными добавками. Покрытие больше не используют, саженец поливают и ждут новой весны, Когда он окрепнет, его переносят на постоянное место произрастания.

Иногда на садовых форумах можно встретить такой вопрос – почему не плодоносит облепиха? Ответ на самом деле прост: облепиха – это двудомная культура, для получения плодов обязательно присутствие мужских и женских экземпляров на одном участке. Если у вас растут только «девочки», то плодов они не принесут. «Мальчики» не плодоносят вообще, а являются только опылителями. Для решения проблемы весной можно подсадить на участок пару кустарников противоположного пола. Лучше всего выбирать культурные мужские сорта «Алей» или «Гном». На всякий случай лучше сразу высаживать два мужских деревца, вдруг одно погибнет или замёрзнет зимой.

Также хорошие результаты даёт прививка. Вы можете взять несколько веточек от здорового дерева противоположного пола (например, у соседа по даче) и с приходом весны привить их на свою облепиху.

Сорта облепихи, описание, фото

Для получения хорошего урожая, крупных и сочных ягод, выбирайте только лучшие виды облепихи, которые адаптированы к произрастанию в ваших краях. Берите черенки от «проверенного» дерева или приобретайте в питомнике с хорошими рекомендациями. Качественные ягоды облепихи всегда крупные, имеют приятный вкус, сочные, не лопаются в руках, обильно покрывают ветви дерева.

Сорт Красноплодная — красная облепиха фото:

Универсальный сорт Московская Красавица отличается средней урожайностью, кустарник вырастает до двух с половиной метров, с середины лета и до начала осени плодоносит крупными (до 10 г) сочными ягодками.

Облепиха Чуйская характеризуется более сладким вкусом, ветви дерева не слишком густо покрыты шипами, сами шипы не длинные, размер плодов чуть меньше чем у Московской Красавицы, но больше среднего.

Облепиха Красноплодная имеет красноватые ягоды, что становится понятно из названия, устойчива к болезням, отличается живучестью и неприхотливостью.

Облепиха Елизавета относится к классическим сортам, обильно плодоносит, ягоды имеют приятный сладковатый вкус, крупный размер. Описание облепихи Елизаветы: это очень зимостойкий сортовид, устойчивый к заболеваниям, созревает чуть позже остальных видов, достигает средних размеров.

Сорт «Чуйская», фото:

Ботаническую облепиху удобнее собирать, так как её плодоножка чуть длиннее, чем у других видов. Для получения ценного облепихового масла чаще всего выращивают именно этот вид.

Сорт Великан полностью оправдывает своё название, дерево вырастает до 3-4 метров в высоту, плоды отличаются крупными размерами, а ветки практически не покрыты колючками. То есть сорт Великан — это облепиха без шипов. Сорт зимостойкий, ягоды созревают к сентябрю.

Облепиха Любимая – ещё один распространённый сортовид на наших просторах. Отличается крупными сладкими ягодками на длинных плодоножках, её легко собирать, она не мнётся под пальцами, кусты довольно разреженны, что оптимизирует процесс сбора урожая (легко добраться до ягод). Этот сорт зимостоек, неприхотлив, обильно плодоносит.

Помимо лекарственной ценности, данная культура может выступать в роли элемента ландшафтного дизайна на вашем участке. Её длинные корни, похожие на верёвки, отлично удерживают почву. С её помощью можно сформировать живую изгородь, да и в компании с остальными кустарниками она будет смотреться весьма гармонично.

С какой стороны ни погляди, всем хороша облепиха – посадка и уход за ней не будут вам в тягость, так как она неприхотлива, невероятно полезна и красиво смотрится на участке.

Облепиха — сорта, выращивание и уход, когда и как сажать в фото

Облепиха — одно из немногих растений, которое непременно должно быть в частном саду. Свежие плоды и продукты переработки «сибирского ананаса» не только имеют отменные вкусовые качества, но и отличаются ценными лечебными свойствами.

При этом уход за облепихой не представляет особой сложности при знании некоторых особенностей. Однако садоводы-любители по разным причинам часто так и не решаются посадить ее на своем дачном участке.

Большинство наших сомнений и страхов связано с неизвестностью, поэтому для начала познакомимся с облепихой поближе.

Пищевая ценность и лечебные свойства ягод облепихи

Облепиха известна во всем мире как рекордсмен по содержанию самых жизненноважных витаминов и микроэлементов. Ее регулярное употребление давно признано лучшим путем к оздоровлению и омоложению. Про состав ее ягод уже написано так много, что нет никакого смысла приводить процентное содержание всех веществ. Отличительной особенностью облепихи от других ягод является наличие жироподобных веществ (облепиховое масло), которые улучшают усвоение витаминов. Таким образом облепиха служит мощным общеукрепляющим средством и показана для лечения и профилактики авитаминозов в зимне-весенний период и во время заболеваний.

У облепихи ценность представляют не только плоды, но и листья, и кора. В народной медицине их используют для лечения заболеваний кожи, воспалительных процессов в ротовой полости и верхних дыхательных путях, гипертонии, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и конъюнктивита.

Употребление любого продукта имеет свои ограничения и противопоказания, и облепиха не исключение. Ее употребление ограничивают при аллергических реакциях и полностью исключают при обострениях язвы желудка, заболеваниях поджелудочной железы и мочекаменной болезни.

Какие сорта лучше посадить?

Облепиха широко распространена по территории России. В культуре она выращивается повсеместно, благодаря высокой зимостойкости. Первые культурные формы появились в Сибири (Алтай) — в естественном ареале произрастания. В Алтайском крае и Забайкалье облепиха также часто встречается в садах, как яблоня в Подмосковье. Сегодня выведены сорта, которые прекрасно чувствуют себя не только на Дальнем Востоке и в Сибири, но и на Урале и в Средней полосе России.

Работы по выведению сортов идут в направлении увеличения урожайности, устранения на ветках колючих шипов, повышения вкусовых качеств и увеличения размера плодов. Забудьте бабушкину облепиху с мелкими кислыми ягодками на колючих веточках, которую и собирать то неохота — современные сорта лишены этих недостатков. Из всех достижений селекции отметим только самые лучшие сорта облепихи.

Для начала отметим сорта, отвечающие сразу всем основным запросам садоводов: имеют достаточно высокую урожайность, плоды десертного вкуса, компактные кусты и слабо покрыты шипами либо вовсе лишены их.

— сорт раннего срока созревания с крупными оранжевыми плодами отличного вкуса и приятного аромата; имеет достойную урожайность (до 10 кг с куста); ветки слабо покрыты шипами; выведен для Средней полосы России.

— сорт среднего срока созревания; плоды среднего размера, оранжево-красные, с легкой кислинкой и слабым ароматом; десертного назначения; транспортабельность хорошая; урожайность высокая (до 12 кг с куста); шипов мало; подходит для выращивания в Средней полосе России.

— сорт среднего срока созревания; плоды крупные, светло-оранжевые, с легкой кислинкой; урожайность высокая (до 15 кг с куста); средняя степень покрытия шипами; адаптирован для Средней полосы России.

— позднеспелый сорт; плоды очень крупные, цилиндрические, оранжевые; шипы отсутствуют; универсального назначения; подходит для выращивания на Урале и Дальнем Востоке.

Далее приведем краткую характеристику популярных сортов, получивших немало положительных отзывов.

СортПлодыУрожайность, кг/ кустаНаличие шиповЗона выращиванияСрок созревания
Елизаветакрупные
сочные
ярко-оранжевые
кисло-сладкие
на длинной плодоножке
до 10очень малоСибирьранний
Ботаническаякрупные
округло-овальные
желто-оранжевые
с сухим отрывом
с тонкой кожицей
с кислинкой
на длинной плодоножке
6 — 7очень малоСеверо-Западный, Волго-Вятский,
Центральный и Северо-Кавказский регионы
ранний
Чуйскаякрупные
цилиндрические
оранжевые
на средней плодоножке
сладко-кислые
13 — 22очень малово всех регионах Россииранний
Джемоваясреднего размера
оранжево-красные
овальные
десертного вкуса
до 12отсутствуютСибирьсредний
Елочкамелкие
зелено-лимонные
кислые
средняяимеютсяИмеет декоративное назначениепоздний
Любимаясреднего размера
овальные
с плотной кожицей
хорошего вкуса
12 — 15малоЗападная Сибирь, Урал, Центральный регионранний
Перчиксредние
овальные
ярко-оранжевые
с кислинкой ананасового аромата
6 — 8имеютсяРайонирован для Подмосковья
и Северо-Западного региона
средне-ранний
Алтайскаякрупные
оранжевые
овальные
кисло-сладкие
умеренная и нестабильнаяотсутствуютСибирьсредний
Ажурнаяочень крупные
ярко-оранжевые
цилиндрические
до 6 кготсутствуютСибирьсредний

Среди всего многообразия сортов облепихи идеального супер-сорта нет. Так или иначе недостатки можно найти в любом, что свойственно любой культуре. Представленные сорта оптимально подходят для выращивания в частном саду.

При выборе сорта обязательно нужно ориентироваться на климатическую зону. В идеале сорт должен быть местной селекции. Описание сорта соответствует действительности только при условии выращивания именной в той климатической зоне, где он был выведен.

Какой должен быть посадочный материал?

Особенности выращивания облепихи определяются ее биологией. Это двудомное ветроопыляемое растение. Для плодоношения женского растения требуется близкое расположение мужского растения. Популярные сорта мужского пола — Алей и Гном.

Покупая посадочный материал, нужно выбирать только саженцы, полученные из черенков (у них, как правило, хорошоразвитая корневая система и короткий побег). Из сеянцев, выращенных из семян, получится колючий дичок, а приобретение выкопанной поросли (с длинным приростом) сродни игры в русскую рулетку: нет никакой гарантии, что попадется именно женское плодоносящее растение, так как отличить его от мужского в таком случае невозможно.

Это правило справедливо как весной до распускания цветочных почек, так и осенью после сброса листьев.

У облепихи на корнях образуются клубеньки, которые помогают растению усваивать атмосферный азот. Не стоит принимать этот симбиоз за болезненные наросты и обламывать или срезать их.

Если места на даче катастрофически не хватает, то можно на женское растение привить несколько черенков от мужского, искусственно получив таким образом однодомное растение.

Выбор места в саду, техника и сроки посадки

Есть негативные отзывы дачников о плохой приживаемости облепихи и проблемах при выращивании. Нельзя сказать, что трудностей нет вовсе, но если знать и учитывать ее особенности и потребности — высокий и стабильный урожай гарантирован. Разберем подробно, как сажать и выращивать облепиху на даче.

Посадочная яма делается шириной и глубиной по 0,5 м. Для засыпания готовят смесь перегноя, речного песка, садовой земли, суперфосфата и древесной золы. С удобрениями лучше не переусердствовать. После посадки корневая шейка саженца должна остаться на уровне поверхности почвы с учетом усадки. Приствольный круг хорошо поливают и мульчируют. Мульча защитит молодой саженец от перегрева, сохранит влагу в почве и замедлит рост сорняков.

Растения сажают на расстоянии 2 — 3 м. Мужское растение можно посадить в центре, а вокруг него расположить до 3 женских, либо все растения высадить в ряд, расположив мужское в начале ряда со стороны господствующих ветров.

Для успешной посадки нужно знать, когда сажать облепиху в конкретном регионе. Нет смысла указывать конкретные календарные сроки, поскольку ориентироваться все равно придется на погодные условия. Единственное, что нужно учитывать — у облепихи очень короткий период зимнего покоя, поэтому в Европейской части России почки могут пробудиться уже после первых продолжительных оттепелей. Для молодых саженцев, посаженных осенью, такое явление может стать губительным. Поэтому для Средней полосы России посадка облепихи весной более приемлема. По отзывам многих дачников именно этот срок дает лучшие результаты по приживаемости. При этом оптимальные сроки посадки приходятся на самую раннюю весну. Саженцы с открытой корневой системой нужно посадить в первую очередь, а для контейнерного материала сроки можно немного подвинуть. Если подготовить посадочные ямы с осени, то весной будет меньше хлопот.

Посадка облепихи осенью также возможна, но существует риск выпада растений. Ее проводят в сентябре — середине октября до первых заморозков. В укрытии саженцы не нуждаются.

Тонкости ухода за облепихой

Облепиха в период активного роста любит умеренные подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Не стоит переусердствовать с азотом и органикой. Вносить удобрения в приствольные круги взрослого куста не имеет смысла.

На протяжении всего периода вегетации облепиха нуждается в хороших поливах, но при этом нельзя допускать застоя воды.

Плодоношение облепихи начинается на 3 — 4 год после посадки саженца. До этих пор важна формирующая обрезка для создания правильной формы кроны куста. Ее проводят ранней весной до распускания почек, удаляя неправильно растущий молодой прирост и больные побеги. Через 8 — 10 лет после посадки проводят омолаживающую обрезку, оставляя только 3-летние побеги. Ежегодная санитарная обрезка помогает очистить куст от сухих, больных и подмерзших побегов.

Облепиха может поражаться болезнями и вредителями. Для борьбы с ними лучше начинать с биологических и механических методов, так как применение химических препаратов отрицательно скажется на лечебных свойствах плодов.

Сбор урожая и переработка

Облепиха очень рано вступает в плодоношение и ее урожайность быстро достигает максимального значения. Современные сорта дают с куста от 10 до 30 и более кг. Сбор урожая затрудняет еще одна особенность облепихи — ягоды имеют короткую плодоножку и очень плотно сидят на веточке. Поэтому полезно знать, как собирать облепиху быстро и эффективно.
Сбор плодов можно проводить в два срока: осенью после полного созревания и в начале зимы после морозов. Промораживание никак не влияет на лечебные свойства ягод. Собранный урожай можно хранить до переработки не более 3 дней в прохладе и без доступа солнечных лучей. Замороженные ягоды сохраняют витамины до 6 месяцев.

Самодельный скребок для сборки ягод

Собирать подмерзшие плоды можно простым стряхиванием на чистую материю. Для осенней заготовки существует хитрое приспособление для сбора облепихи — пружинный пинцет для ошмыгивания. Такой способ сбора и растению не навредит, и сохранит товарность плодов. Учитывая сочность и тонкую кожицу плодов, собирать их лучше в деревянные короба с широким дном.

Обязательно стоит заготовить сушеные листья для оздоровительного чая. Срезанные веточки облепихи можно подвесить в помещении в температурой близкой к нулю. Так ягоды сохранятся до весны. При хранении в холодильнике ее пересыпают сахаром в равных частях. Сушку плодов проводят не на солнце, а в духовке. Облепиха очень хороша в переработке. Из нее можно сделать витаминный сок, варенье, джем и желе. Однако надо помнить, что термообработка и консервант сильно снижают содержание витаминов.

Промытые и подсушенные ягоды смешивают с сахаром в равных частях (если ягода слишком кислая, то количество сахара можно увеличить) и перетирают деревянным пестиком до кашицеобразной консистенции. Полученную массу закладывают в простерилизованные банки, закрывают крышками и опускают в погреб.

Измельченные ядра грецких орехов (200 г) отваривают в сиропе (на о,4 л воды 1,5 кг сахара) в течение 20 минут. Затем туда добавляют 1 кг свежих ягод и варят еще 20 минут. Вкусное и питательное варенье готово!

Ссылка на основную публикацию