Что нужно знать при создании дизайна кухни — гостиной

Создать дизайн кухни-гостиной нелегко. Однако сегодня все популярнее становятся именно такие помещения. Специалисты считают, что тому две причины.

Если кухня и гостиная совмещены в одном помещении, их рекомендуется визуально разделить.

Чтобы создать более просторное помещение за счет объединения пространства.
Некоторых привлекает сама идея открытой планировки, позволяющей семье визуально быть вместе даже тогда, когда хозяйка занята приготовлением пищи.

Обычно дизайн кухни и соединенной с ней гостиной подразумевает разделение помещения на зоны. Выделить их можно разными способами. Однако перед тем как начать оборудовать гостиную, совмещенную с кухней, стоит учесть все привлекательные и не привлекательные стороны такого дизайна.

Объединять или не объединять?

Чаще всего, задумываясь об объединении двух помещений в одно, домовладельцы учитывают только положительные стороны такой планировки.

Визуальное расширение пространства: снесенные стены действительно делают помещение просторнее. Даже психологи считают, что возможность ужинать за одним столом делает семейные отношения крепче.
Упрощение организации семейных ужинов и торжеств. Для того чтобы подать на стол новые блюда, хозяйка не должна постоянно перемещаться из одного помещения в другое.
Уменьшение количества приобретаемой мебели. Сегодня почти в каждой кухне есть телевизор. Но даже самая маленькая модель стоит денег. Кухня гостиная же позволяет обойтись одной телепанелью, что помогает экономить средства.
Совмещение кухни и гостиной позволяет женщине не чувствовать себя «привязанной к плите». Даже занимаясь приготовлением обеда, она может участвовать в разговорах, которые ведутся в гостиной.

Разделить кухню и гостиную можно при помощи различных напольных покрытий.

Опыт и практика показывают, что, совместив два столь важных для жизни помещения, некоторые домовладельцы через некоторое время снова делают ремонт, чтобы разъединить кухню с гостиной.

Почему? Потому что они не учли отрицательных сторон такого дизайна. А они тоже есть. Дизайн гостиной, совмещенной с помещением, в котором стоит плита, может не нравиться, потому что:

Звуки и запахи, характерные для приготовления и разогрева еды, будут постоянно наполнять гостиную. Даже самые мощные вытяжные шкафы не могут удалить все ароматы. Звуки же работающей микроволновки, вытяжки, стиральной машины (если она установлена в кухне) могут даже заглушать звуки работающего телевизора.
Кухня-гостиная требует более тщательной уборки. Во-первых, конденсат от готовящихся блюд будет постоянно оседать на мебели. Во-вторых, если оставленная на столе тарелка допустима в кухне, то в гостиной она создает вид бросающегося в глаза беспорядка.

Вот по какой причине объединение помещения, в котором готовят, и комнаты, в которой принимают пищу, должно быть обдуманным и взвешенным.

Если же решение создать открытую планировку все же принято, то придется подумать о том, как визуально разделить два помещения.

Приемы зонирования кухни и гостиной

Способов визуально разделить две комнаты существует множество. Чаще всего используют:

Зонирование при помощи дизайна потолка.
Разделение на зоны посредством разного напольного покрытия.
Перегородки, разделяющие помещения.

Произвести зонирование кухни-гостиной можно с помощью разных источников освещения.

Если нет возможности установить в кухне ширму, перегородку, диван или другую мебель, визуально разделяющую помещение, то можно разделить его на зоны при помощи разного полового покрытия. Очень хорошо смотрится дизайн кухни, если:

На самой кухне полы покрыты плиткой, а в зоне гостиной — любым другим материалом: ламинатом, ковролином и т.п.
В обоих помещениях половое покрытие выполнено из одного материала разного цвета.
Очень популярным сегодня приемом дизайна является разделение полов на высоте. Чаще приподнимают кухонные полы, но никто не запрещает сделать наоборот.

Выделить пространство для отдыха можно при помощи обычного ковра или циновки.

Другие приемы зонирования

Если нет желания разграничивать пространство, используя разные напольные покрытия, можно применить другие методы.

Разделение на зоны при помощи окрашенного в разный цвет потолка.
Разная отделка стен. Очень эстетично смотрится, когда оба способа используются параллельно. В этом случае рекомендуется обязательно учесть, чем будут освещаться разные зоны. Удобнее в зоне приготовления пищи использовать точечные или классические светильники, а там, где будут собираться гости — более изысканные и нарядные.
Использование легких конструкций, ширм или мебели. Кухня-гостиная, представляющая визуально не разделенное помещение, смотрится неуютно. Сделать ее привлекательнее помогут фигурные, частично перекрывающие условную границу стены, арки, барные стойки.
Роль «разделителей» двух помещений может выполнять обычный диван, шкаф, развернутый в сторону гостиной. Шкаф может быть даже двусторонним, но в этом случае его придется делать на заказ. Готовые конструкции такого рода встречаются редко.

Великолепно смотрятся квартиры, в которых в качестве предмета, разделяющего помещения, используют аквариум.

Что нужно учесть, оформляя дизайн кухни-гостиной

Чтобы при объединении разных по своему функциональному назначению зон не получилось малоприятное смешение несуразностей, при разработке проекта следует четко придерживаться основных требований.

Если зоны оформлены в разном стиле, то обязательно должны присутствовать предметы, эти стили объединяющие.
Чтобы помещение не резало глаз, нужно выдерживать его цветовую гамму и помнить, что есть цвета, которые сочетаются, дополняя или контрастируя друг с другом, а есть несовместимые оттенки.
При подготовке проекта нужно подумать о том, что в совмещенном варианте кухни и гостиной обязательно нужна мощная вытяжка. Хорошо, если остальные коммуникации (провода, воздуховоды и т.п.) будут спрятаны за подвесными потолками или панелями на стенах.
Нельзя загромождать такое помещение мебелью. Если кухня-гостиная устраивается в «хрущевке» или «брежневке», то для создания оптического эффекта большого пространства можно использовать светлые глянцевые поверхности или зеркала.

Правильно продуманный дизайн подчиняется эффекту синергии, при котором 1+1 дает больше двух. Это значит, что, используя нужные приемы, домовладелец не только получает просторное, правильно оборудованное пространство, но и может наслаждаться радостью общения.

Правильное проектирование кухни: рассмотрим все нюансы!

Сегодня поговорим о том, как спроектировать кухню своими силами. Проектирование кухни является одним из самых первых и главных этапов затеянного ремонта на кухне.

Итак, решение о проведении широкомасштабного ремонта кухни вами принято, бюджет утвержден, пора разложить, так сказать, все по полочкам, определиться с будущим интерьером и расстановкой элементов интерьера на кухне.

В этой непростой, но очень увлекательной миссии, есть 2 варианта развития: или мы обращаемся к специалистам, которые в считанные минуты предложат 2-3 варианта планировки кухни, либо, засучив рукава, попробуем спроектировать дизайн сами.

Для начала рассмотрим вариант самостоятельного проектирования кухни: основные этапы, особенности и инструменты проектирования.

1. Замер кухни.

Начальный этап будущей планировки. Вооружаемся обычной рулеткой, листом бумаги и карандашом.

На листе бумаги нужно составить приблизительный план кухни, с указанием окон, дверей, вентиляционных каналов и прочих конструктивных элементов с фиксированным местоположением.

Наносим на план основные габаритные размеры и расстояния между конструктивными элементами.

2. Планировка.

На предварительном эскизе нам нужно расположить основные кухонные приборы: холодильник, плита, мойка, рабочая зона. Почему начинаем именно с них?

Потому что все эти элементы кухни немного зависимы: мойка – от расположения коммуникаций на кухне; плита – от газовой трубы и вытяжки; холодильник же нужно держать на дистанции от источников тепла.

3. Выбираем тип кухни.

В большинстве случаев, имея дело с кухнями небольших размеров, выбор падет на прямой или угловой дизайн.

Мебель выстраиваем либо в ряд вдоль длинной стены, либо же вдоль двух стен, активно задействуя угол кухни.

Реже, когда габариты кухни позволяют развернуться, кухонную мебель можно разместить по контуру кухни (П-образная кухня) либо выбрать вариант с островом/полуостровом, поместив в центре рабочую зону, барную стойку либо же обеденный стол.

4. Расставляем мебель, технику.

Переходим непосредственно к этапу проектирования. Начинать следует с нижнего ряда шкафов, в котором сразу же располагаем мойку, плиту и холодильник.

При необходимости, дополнительно отмечаем на плане позиции под стиральную и посудомоечную машину.

Существуют некоторые ограничения в плане размещения указанных элементов, и эти ограничения желательно соблюдать:

Мойку, посудомоечную машины желательно располагать в непосредственной близости с коммуникациями.
В случае с угловой кухней, не пытайтесь поместить мойку в самый угол – это не всегда удобно. А вот использовать угол кухни под стационарный очиститель воды, микроволновку и склад кухонных электрических помощников – более рациональный вариант.
Плита/варочная поверхность/духовка зависят от газовой трубы, розетки, кухонной вытяжки. Естественно, никто не отменял газовый шланг и электрический удлинитель, но общее удобство использования кухни и эстетический вид от этого проиграют.
Мойка, плита и рабочая зона кухни, как правило, находятся в одной линии. При этом, желательно, чтобы рабочая зона служила нейтральной полосой между мойкой и плитой. Такое расположение проверено годами и очень удобно.
Холодильник имеет защиту от теплового воздействия, но лучше ею не пользоваться. Кроме того, что холодильник нужно расположить в удобно месте, по возможности следует избежать контакта с батареей, плитой и солнечным светом.
Электричество. Заранее просчитайте необходимое количество и расположение розеток под электроприборы. Не обязательно привязываться к существующей разводке, но лучше спланировать наперед и переоборудовать розетки так, чтобы к ним был постоянный и удобный доступ.

Разобравшись с нижним ярусом, можно переходить к верхнему ряду шкафов.

Сразу следует учесть, что ширина верхнего яруса не должна быть больше нижнего, в противном случае эргономика кухни может быть нарушена и не исключены травмы.

Традиционно глубина верхнего ряда – 30 см, нижнего – 60 см. Важным элементом тут выступает вытяжка.

Каминный вариант вытяжки подразумевает отдельный блок вместо шкафа, а вот встраиваемая вытяжка позволит оставить верхнюю линию шкафов неразрывной, с одним условием, что шкаф над вытяжкой будет на одну ступень меньше чем остальные.

Если в нижнем ряду более удобными станут выдвижные шкафы, то дверцы верхнего мебельного ряда, как правило, открываются по горизонтали или вертикали с помощью специальных подъемников (шкафы высотой 35 см).

5. Выбор цвета, материала, фактуры.

Только расставив все на свои места, можно приступить к выбору материала, фактуры и цвета фасадов, столешницы, учитывая выбранный дизайн.

Цветовое оформление. В общем случае, выбор цвета мебели, элементов декора и техники зависит от выбранного стиля в дизайне интерьера и естественной освещенности кухни.
Но независимо от того, какой дизайн выбран, следует помнить, что умеренная цветовая гамма и отсутствие ярких ядовитых оттенков – спутники кухонного уюта и расслабляющей атмосферы. Контраст и акценты можно расставить за счет стильных аксессуаров.

Освещение влияет на удобство использования кухни. Центрального освещения часто бывает недостаточно. В основном проекте постарайтесь спланировать дополнительный источник света в районе мойки и бра возле обеденной зоны, что поможет добиться полной световой гармонии на кухне. Но и меру тоже нужно знать – не более трех крупных источников света на кухне.

А теперь ответим на вопрос «К кому обратиться за помощью при проектировании кухни?».

Все очень просто: если личные проекты не вызывают восторга, либо же размеры и особенности кухни не позволяют придумать выход своими руками, зовем на помощь одного из двух помощников.

1. Дизайнер.

Любой мебельный салон встретит вас с распростертыми руками и выделит профессионального дизайнера для оказания консультации и разработки проекта кухни.

Не забудьте взять с собой листок с заранее проведенными замерами.

После утверждения предварительно проекта, к вам домой, скорее всего, командируют замерщика, для более точного обмера кухни и обнаружения скрытых подводных камней.

2. Специальное программное обеспечение для 3d проектирования (pro100, IKEA Home Planner и другие).

Как минимум, любопытство вас должно подтолкнуть на использование приложений для планировки кухонь своими руками.

Во-первых, как правило, они находятся в свободном доступе – устанавливайте и давайте свободу своей фантазии.

Во-вторых, с помощью программ проектируем сразу 2-3 проекта кухни и уже с ними обращаемся в мебельный салон для корректировки и выбора подходящего варианта с учетом доступного ассортимента кухонной мебели.

И самое главное – процесс создания проекта и планировки кухни своими руками очень увлекательный. Немного терпения и вы сможете самостоятельно нарисовать будущую кухню в трех измерениях, спланировать индивидуальный дизайн без сторонней помощи.

Давайте коротко рассмотрим возможности наиболее популярных программных продуктов для проектирования.

• Pro100 Pro100 – один из самых популярных и функциональных программных продуктов для 3d моделирования и проектирования на компьютере.

Максимальные возможности визуализации в pro100, огромная база готовой мебели/фурнитуры, возможность самостоятельно подсчитать стоимость проекта сделали программу очень популярной.

Несколько часов изучения основ pro100 и вы сможете самостоятельно спланировать и нарисовать свой первый проект кухни.

Программа pro100 позволяет сохранять и распечатать созданные 3d проекты.

• IKEA Home Planner

Всемирно известный производитель товаров для интерьера IKEA, предлагает всем желающим воспользоваться своим продуктом для 3d моделирования и самостоятельно спроектировать дизайн.

Программа бесплатна и позволяет не только расставить мебель в заданных габаритах кухни, но и выбрать текстуру с цветом.

Сохраненный проект можно отправить компании, чтобы позже получить профессиональную помощь в магазине.

• Google SketchUp

Разработка от google, позволяющая создать 3d модель чего угодно. В нашем случае нас интересует проект кухни, который также можно нарисовать в этой программе.

Несколько видеоуроков и вы готовы создать простой проект своими руками. Благо, сервис бесплатный и интуитивно понятный.

• Color Style Studio

Профессиональный продукт для 3d разукрашивания интерьера своими руками.

Загрузив все необходимые элементы кухонного интерьера, вы сможете в полной мере почувствовать себя художником экспериментатором, выбирая из более чем 50 000 цветов и одновременно рассматривая 4 разных варианта оформления в одном окне. В качестве примеров, приведем несколько готовых проектов кухонь, выполненных с помощью прикладных программ.

ВСЁ ДЛЯ ДОМА

Последние комментарии

Советы по созданию дизайна гостиной, совмещенной с кухней

Советы по созданию дизайна гостиной, совмещенной с кухней.

Дизайнерский прием, когда несколько помещений совмещают в одно, уже не является новинкой. Главное преимущество такого способа планировки заключается в расширении пространства. Например, если размеры кухни или гостиной комнаты не способствуют комфортному времяпрепровождению в них, вы выиграете несколько дополнительных метров, совместив эти помещения.

Дизайн гостиной совмещенной с кухней

Совмещенная кухня с гостиной фото

Совмещенная кухня с гостиной-столовой фото

Преимущества и недостатки совмещенной планировки кухни с гостиной

Как уже отмечалось, чаще всего гостиная и кухня совмещаются с целью расширения пространства . Убрав стену, разделяющую эти два помещения, вы автоматически выиграете несколько дополнительных квадратных метров, которые можно использовать для расположения мебели, бытовой техники или решения дизайнерских задач. Но кроме этого, совмещение гостиной и кухни дарит и другие преимущества. Находясь в таком помещении, вы можете одновременно готовить и общаться с гостями или домочадцами. Кроме того, дополнительное пространство позволит вам создать отдельную зону для приема пищи, что сделает привычные трапезы более комфортными и уютными.

Однако, кроме преимуществ есть у этого приема и свои недостатки:

во-первых, во время готовки запахи неизбежно будут распространяться и на гостиную комнату;
во-вторых, человеку, находящему в гостиной, в то время как на кухне протекает рабочий процесс, придется смириться со звуками, издаваемыми бытовой техникой;
в-третьих, при не совсем удачном совмещенном дизайне очень трудно сохранить функциональное предназначение каждой комнаты.

Но, к счастью, несмотря на довольно весомые недостатки, при правильной планировке гостиной, совмещенной с кухней, их можно устранить или хотя бы свести до минимума.

В первую очередь, вам потребуется подобрать мощную систему вытяжки и вентиляции. Конечно, ни одна вытяжка не сможет полностью устранить кухонные запахи, однако если вы не планируете готовить слишком сложные и специфичные блюда, вы даже не заметите этот недостаток. Устранить дискомфорт из-за работы бытовой техники можно только одним способом – выбрав бесшумные приборы. А сохранить функциональное предназначение каждой комнаты поможет правильное зонирование пространства .

Гостиная совмещенная с кухней

Интерьер кухни совмещенной с гостиной

Зонирование кухни и гостиной с помощью дивана

Гостиная совмещенная с кухней фото

Зонирование кухни и гостиной барной стойкой

Открытая кухня совмещенная с гостиной

Подходящие методы зонирования

Самым распространенным способом зонирования кухни и гостиной является использование разных материалов для отделки пола, стен или потолка. Например, пол на кухне может быть покрыт удобной плиткой или ламинатом , а пол в гостиной – ковролином или паркетной доской. Стены в кухонной зоне можно оформить самыми подходящими для этого помещения материалами – плиткой, пластиковыми панелями и т.д., в то время как в гостиной вполне приемлемо использование обоев, побелки и других отделочных материалов.

Яндекс.Директ

Дизайн и интерьер кухни. Фото. Смотрите разные стили и цвета кухонь. Много фото на сайте идей для ремонта. ideas.vdolevke.ru

Барная стойка для зонирования совмещенной гостиной с кухней

Кухня, обеденная зона и гостиная совмещенные

Грамотное зонирование кухни и гостиной

Диван для совмещенной гостиной с кухней

Кухня с барной стойкой совмещенная с гостиной

Зрительно разделить зоны единого помещения можно и с помощью цветового оформления. Но, поскольку интерьер гостиной и кухни должен быть выдержан в едином стиле, лучше не оформлять эти помещения кардинально разными цветами. Наиболее гармонично будет смотреться, если для оформления совмещенных помещений вы выберете оттенки, находящиеся в одной цветовой гамме.

Планировка гостиной совмещенной с кухней

Интересных идей зонирования кухни и гостиной можно достичь с помощью правильного расположения мебели. Например, на месте стены, которая раньше разделяла помещения, можно установить большой обеденный стол . Таким образом вам удастся создать обособленную обеденную зону, которая одновременно будет выступать границей между кухней и гостиной. Чтобы подчеркнуть эффект разделения зон, над обеденным столом часто вешается ряд светильников .

Идеи зонирования кухни и гостиной

Идеи кухни совмещенной с гостиной и столовой зоной

Если вы хотите выиграть дополнительное пространство в гостиной комнате, поставьте на границе с кухонной зоной диван или мягкий уголок. Только учтите, что в таком случае на кухне не следует располагать около мягкой мебели бытовые приборы или обеденный стол.

Идеи кухни совмещенной с гостиной и столовой зоной

Идеи экономии пространства — кухня-гостиная

Более оригинальные и стильные идеи оформления кухни, совмещенной с гостиной можно воссоздать с помощью камина или барной стойки . Например, если вы планируете украсить интерьер гостиной настоящим или искусственным камином, установите его именно на граничащей зоне. А барную стойку, которая одновременно будет выполнять декоративную и функциональную задачу, можно создать и из остатков прежней стены, оформив конструкцию декоративным камнем, деревянными панелями, плиткой или другими подходящими материалами. При этом разделить кухню и гостиную можно и в верхней части помещения, повесив над барной стойкой конструкцию для хранения фужеров, или оформив дополнительное встроенное освещение.

Освещение кухни совмещенной с гостиной

Освещение кухни совмещенной с гостиной фото

Еще одним интересным способом зонирования кухни и гостиной является создание подиума или декоративных навесных конструкций. Однако эти приемы хорошо смотрятся только в помещениях с высокими потолками.

Интерьер кухни совмещенной с гостиной

Кухня на подиуме, объединенная с гостиной

Важные детали интерьера

Несмотря на разное функциональное предназначение, интерьер кухни и гостиной должен быть выдержан в едином стиле. Для этого выбирайте мебель, в отделке которой присутствуют одинаковые материалы, в оформлении отдавайте предпочтение близкой цветовой гамме, а также подбирайте подходящий друг к другу декор.

Кроме того, поскольку помимо отдыха на кухне протекает рабочий процесс, важно, чтобы в интерьере этого помещения присутствовали элементы, позволяющие скрыть то, что вы не хотите демонстрировать гостям. Например, мойку и часть столешницы можно задекорировать с помощью декоративных панелей или ширм . Это позволит сохранить видимость порядка даже в разгар процесса приготовления пищи.

Красивый интерьер кухни совмещенной с гостиной

Современная гостиная совмещенная с кухней

Кухня совмещенная с гостиной в квартире-студии

Кухня-гостиная фото

Зонирование кухни и гостиной с помощью арки

Дизайн гостиной, совмещенной с кухней – это всегда красиво, стильно и современно. Однако, чтобы избежать трудностей с его воссозданием, еще на этапе планирования интерьера постарайтесь учитывать как можно больше технических и дизайнерских деталей.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Грамотный дизайн кухни: 6 секретов профессионалов

Определяемся с необходимой техникой, комбинируем открытое и закрытое хранение, выбираем функциональный декор и, вооружившись советами дизайнеров, обустраиваем кухню мечты

Пожалуй, каждая хозяйка мечтает о просторной, функциональной, стильной, удобной и уютной кухне. Что для этого нужно сделать, какие моменты важно учесть? Раскрываем секреты профессиональных дизайнеров и даем 6 полезных советов, которые приблизят вашу кухню к идеалу.

Читайте также: Как сделать шпаклевку по дереву: все просто своими руками

1. Конфигурация кухни

В планировании расположения гарнитура отталкивайтесь от собственного комфорта и исходных данных помещения. Забудьте о навязанных стереотипах: если кухонный остров вам не нужен, откажитесь от него; если угловая рабочая поверхность кажется вам неудобной, ищите иные варианты; если вы давно мечтали о раковине у окна, позвольте себе эту маленькую роскошь.

Порой найти оптимальную конфигурацию помогают особенности помещения: имеющиеся ниши, несущие колонны, эркеры. Подумайте, как можно их обыграть – и превращайте недостатки в достоинства.

2. Выбор материалов

Рынок неустанно развивается, появляются новые материалы, свежие практичные решения. Ознакомьтесь с актуальными стилями и трендами дизайна: это расширит ваш выбор и даст возможность сделать интерьер более современным. Как насчет металлической столешницы? Или бетонного фартука? А может, вам придется по душе комбинация искусственного камня и стекла? Не ленитесь изучить популярные приемы оформления кухни, выбирайте то, что подходит именно вам.

3. Комбинация открытого и закрытого хранения

Лучшим вариантом организации пространства на кухне, вне зависимости от ее площади, станет гармоничное сочетание открытого и закрытого хранения. Держите под рукой – на рейлингах, органайзерах и полках – то, что используете в процессе готовки каждый день. Освободите столешницу от нагромождения посуды и электроприборов, которыми пользуетесь не чаще раза в неделю.

Максимально задействуйте площадь стен. Используйте контейнеры, банки, корзины и следите за единой стилистикой оформления, чтобы не возникало ощущение хаоса и беспорядка.

4. Бытовая техника

Неправильно выбранная бытовая техника может испортить все впечатление от интерьера, а стильные электроприборы – напротив, подчеркнуть дизайн.

Ориентируйтесь на собственный образ жизни, подбирая оснащение кухни: для большой семьи необходим вместительный холодильник, кофеманам понравится идея организовать кофе-бар, а тем, кто редко готовит, будет достаточно и двухконфорочной плиты. Боритесь с искушением вместить все и сразу, не перегружайте зону готовки ненужными агрегатами.

5. Освещение

Правильный свет – одна из важнейших составляющих грамотного дизайна кухни. Помимо общего освещения, необходимо позаботиться о рабочем – над столешницей. Если обеденная группа располагается в том же помещении, понадобится также зональный свет над ней.

6. Продуманность до мелочей

Мелочи задают стиль – или, напротив, сводят на нет все усилия по созданию идеального пространства. Внимания заслуживает буквально все: фурнитура, удобное расположение выключателей и розеток, дозаторы для моющих средств, смесители, щеточки и губки, организация хранения в ящиках. Чем более детально продумана обстановка, тем комфортнее будет находиться на кухне.

Советы профессионала: как раскрыть весь интеллектуальный потенциал кухни

Кухня не просто место для приготовления и приема пищи. По традиции, это главный центр притяжения семьи и друзей. Здесь мы общаемся, развлекаемся, делаем уроки с детьми. Современные цифровые технологии могут существенно расширить функционал кухни: она станет вашим интеллектуальным помощником, чем бы вы ни занимались.

1. В курсе событий

Узнать новости за завтраком, отследить перипетии сюжета сериала в обед и посмотреть новый фильм за ужином – цифровое телевидение поможет вам оставаться в центре общественной жизни. Тематические блоки или отдельные каналы, например, по кулинарии, можно подключать в дополнение к базовому ТВ-пакету. А возможность записывать телепередачи, ставить их на паузу и перематывать подстроит эфир под ваше личное расписание.

2. Кто ел моей ложкой?

Съел ли ребенок честно весь суп, как кот умудряется залезть в холодильник и кто таскает конфеты из буфета? Кухня даст вам ответы на все эти вопросы, если вы установите в ней систему видеонаблюдения. Компактная цифровая камера с высоким разрешением поместится даже в самой маленькой кухне. А целый месяц неусыпного контроля за семейным очагом обойдется не дороже чашки кофе в кафе.

3. Конференция у плиты

Почему мусс не густеет, как не пересушить стейк, какую секретную специю бабушка добавляла в суп? Устраивайте консилиумы, не отходя от плиты. Цифровая телефония наших дней может многое: соединять вас сразу с двумя собеседниками, удерживать и переадресовывать вызовы, сообщать о входящем звонке во время другого разговора. В пару кликов подключив дополнительные услуги связи, вы можете превратить свой домашний телефон в персонального секретаря.

Дизайн кухни и секреты из практики дизайнера

По вопросам дизайна кухни у разных дизайнеров зачастую можно встретить абсолютно полярные мнения, но это не важно. Важнее немного другое.

Основа опыта автора статьи:

Публикация по объему информации вышла почти как небольшая книга. Она не для развлечения, а для обучения. В ней содержится крайне ценная информация из первых уст.

В этой публикации я постарался раскрыть полный перечень знаний, необходимых для работы по кухням (мебель). Это понятно, что дизайнеру надо знать и уметь многое, в том числе и то, о чем я писал ранее и буду писать позднее. В данной же публикации будут затронуты самые интересные узкопрофессиональные вопросы.

Публикация будет полезна для тех, кто работает с кухнями, для тех, кто это планирует, а также для тех, кто так или иначе сталкивается с этим процессом уже сейчас.

Перечень знаний в данной публикации сэкономит время на поиск и отфильтровывание ненужной информации, плюс даст ценнейшие знания из моего практического опыта.

Сразу хотел оговорку сделать для искушенного читателя – дизайнеров, работающих с кухнями. Некоторые вещи, которые я здесь упомяну, зачастую лежат на поверхности и находятся в постоянной доступности дизайнеров, работающих с кухнями. Может кто-то даже скажет … Нуууу … это я знаю, это итак всем известно. Да да, я отвечу. Это действительно известно. И задам вопрос … А не похожа ли твоя история на мою историю?

История …

Как-то разговаривал с одним дизайнером по кухням у нас в Чебоксарах. Были у него сложности с мастерами, да и с клиентами. Помимо прочего (незнание технологии продаж) в работе дизайнера меня не устраивало то, как он проектирует кухонные композиции, неоправданно усложняя модуля, создавая излишние сложности для эргономики, эстетики, клиентов, себя, снабженцев и мастеров.

Первая мысль в голове у меня была такая – этот дизайнер просто слабо компетентен и не знаком с основами построения кухонных модулей. Спрашиваю, мол а ты знаешь, какие бывают стандартные размеры кухонных модулей и кухонных дверок? Поясню, что у мебельщиков такие размеры принято называть СТАНДАРТНЫМИ, но буквальный смысл этого слова несколько искажает истинное содержание этого понятия. Я называю стандартные размеры немного иначе – ПРАВИЛЬНЫМИ.

Продолжу историю … Дизайнер отвечает, что знает их. Я не успокаиваюсь и “прогоняю” его по размерной линейке. Что вы думаете, результат – оценка 5+. Все знает! У меня сразу же рождается следующий вопрос … А почему не применяешь на практике? Слышу ответ, мол а зачем? Я опять спрашиваю … А по твоему мнению зачем это все придумано и есть ли от этого хоть какая-то польза тебе, ремесленникам и твоим клиентам? Ответ был скорее предсказуем … Ну типа точно не знаю, но скорее всего производители фасадов, в частности итальянцы, придумали стандартные размеры фасадов, чтобы удобно было их изготавливать и продавать.

Спрашиваю … И это все? Слышу ответ типа … Нуууу … наверное все. Я проявил внимание и разъяснил свое видение и подробно рассказал, для чего нужны правильные размеры. Если быть честным, то по сегодняшний день изменений у этого дизайнера не видно. Те же проблемы с клиентами, те же проблемы с мастерами. Однозначно, есть препятствия в обучении. А про пользу ПРАВИЛЬНЫХ размеров при проектировании кухонь чуть ниже по этой публикации.

Хватит лирики и вот то, что надо знать и уметь использовать …

Перечень знаний по кухням

Расстановка приоритетов эстетики и функциональности.
Основы планирования зон.
Укрепившиеся законы построения архитектуры традиционных кухонь.
Известные законы построения архитектуры современных кухонь.
Основные правила построения цветовой композиции.
Использование текстур.
Правильные мебельные дверки и модули.
Ассортимент фурнитуры для кухонь.
Принципы совмещения в пространстве мебели и коммуникаций (газ, электричество, вода).
Принципы интегрирования техники в кухонную мебель.

Расстановка приоритетов эстетики и функциональности

Работу над дизайном кухни начинаем с понимания людей, которые будут жить и пользоваться этими кухнями. Очень важно понять один приоритет этих людей …

Вообще-то все люди по своему уникальны и у каждого человека есть вполне оправданная истина относительно того, что для него в приоритете. Так и по кухням приоритеты у людей отличаются. Не буду здесь рассматривать мелкие и экзотичные приоритеты. Рассмотрю только эстетику и функциональность. Эти два параметра всегда встречаются и весьма отличительны по своей значимости от раза к разу.

Кому-то важнее красота, а кому-то функциональность. У дизайнеров также есть свои, зачастую полярные мнения на этот вопрос. Для меня, например, на первом месте стоит эстетика восприятия и только затем функциональность. Следует хотя оговориться, что наличие приоритета эстетики не говорит о том, что функциональность должна быть забыта.

Здесь можно возразить и предположить, что правильным будет учитывать и то (эстетику) и другое (функциональность). А я и не оспариваю … Я просто знаю, что в большинстве случаев проектирования кухонь каждому думающему дизайнеру всегда придется решать задачи по типу “а как же сделать при таком положении дел ?” И не будет при этом никакой возможности хоть кого-то спросить о совете, так как “выше” фигуры в этом вопросе просто не будет …

Продвинутый дизайнер в первую очередь должен знать все те границы, в которых должен работать. Упомянутый вопрос приоритетов и есть одна из границ проекта. И если дизайнер не будет учитывать границы и не будет клиентоориентированным, то ни о каком успехе в русле коммерческого дизайна и речи быть не может. Об этом я уже писал в предыдущей публикации о технологии продаж для дизайнера. Хотя и абсолютной гибкости до степени пластилина в работе дизайнера быть не должно.

Так вот, каждый раз, начиная работу, узнай и пойми, что для клиента важнее? Эстетика или функциональность?

Читайте также: Ванна с розами – удовольствие для тела и души

Основы планирования зон кухни

Понимание приоритетов – преимущественно вербальная работа. Здесь мы спрашиваем, слушаем, обсуждаем, записываем. И это вроде как не чисто “доблестное дизайнерское ремесло”. А вот настоящее дизайнерское проектирование кухонь начинаем исключительно с планирования зон. С этого легче начать действовать.Зоны – это рабочие области кухни. C первого раза с распределением зон может не получиться … Допустим приоритет – эстетика. В таком случае если зоны не будут отвечать приоритетам эстетики, то тогда их придется перепланировать. Если получится все красиво, то это означает, что с проектом просто очень повезло. Если не повезло, то придется перерисовывать весь проект.

Просто обычно вопрос о том, красиво или нет получилось более или менее вменяемо возможно оценить лишь при прорисовке (хотя бы черновой) пространственной модели кухни. Кстати, именно по этой причине я всегда за то, чтобы модель будущей кухни перед беловым вариантом обязательно прорисовывалась в черновую. В случае несовершенства первичной модели зачеркнутая проделанная работа не будет казаться столь существенной и утомительной и первичная неудача не отразится на дальнейшем настроении дизайнера и на дальнейшем ходе проекта, соответственно.

Польза от правильного планирования кухонных зон:

оптимально выверенные перемещения в ходе рабочих процессов;
меньшее утомление при этом;
экономия времени для хозяйки кухни;
наглядное и удобное размещение содержимого в кухонных модулях.

Кухонные зоны:

Запасы – это закрытые зоны для хранения продуктов питания. В этой зоне хранится широкий перечень продуктов. После использования запасы пополняются. К зоне “запасы” относятся в том числе холодильник и морозильник. Это очень важная зона и чаще всего про эту зону забывают и после приобретения кухни потребителям не хватает места для запасов.

Хранение – это зона хранения широкого перечня хозяйственных принадлежностей, таких как посуда, столовые приборы.

Мойка – в этой зоне располагается шкаф с мойкой, а также зачастую посудомоечная машина.

Подготовка – в этой зоне располагаются кухонные принадлежности, необходимые для приготовления пищи. Здесь же хранятся открытые и наиболее часто используемые при приготовлении продукты.

Приготовление еды – это зона расположения варочной плиты, духовки, СВЧ, вытяжки.Здесь же хранятся постоянно используемые для приготовления в духовке или на плите предметы – кастрюли, сковородки и прочий необходимый инвентарь.

Фактор, влияющий на расположение кухонных зон: Основным фактором, влияющим на расположение кухонных зон, является тип кухни. По типам кухни могут быть линейные, угловые, островные, полуостровные, двухлинейные, П-образные.

Расположение зон в разных типах кухонь – вопрос достаточно гибкий и каждый дизайнер может соотнести зоны достаточно по разному. Хотя, вероятнее всего, для того или иного помещения с конкретным стилем жизни его владельцев скорее всего всегда будет наиболее лучшим лишь одно решение.

Способность находить лучшее решение – это уже даже не теория, а обширная практика в виде не одной сотни и часов практической деятельности. В идеале говорят надо наработать не менее 5000 часов. Я их наработал и тебе советую. Поэтому практикуйся как можно чаще, даже если нет конкретного заказа, фиксируй результат и складывай в архив. Это позволит тебе в будущем рассчитывать часы своего опыта и следить за динамикой личного развития.

Для новичков посоветую изучить он-лайн сервис австрийского производителя фурнитуры – компании Blum – DYNAMICSPACE. Очевидно, что данный сервис создан для поддержания продаж фурнитуры, но ничего страшного. На самом деле он получился крайне познавательным и будет весьма полезен хотя бы в форме краткого обзора, дорогой ты мой читатель. А более внимательная и вдумчивая “игра” с этим сервисом даст тебе совершенно конкретную наработку часов практического опыта прямо от австрийских дизайнеров. Их стиль в сервис помещен четко. Для познания вопросов дизайна кухни это очень хорошее место.

Укрепившиеся законы построения архитектуры традиционных кухонь

Проектирование традиционного или иначе классического кухонного дизайна предполагает следование определенным законам (принципам). Ничего сложного в этом деле нет, так как все правила уже придуманы и отработаны многими поколениями ремесленников на невероятном количестве проектов. Их надо просто знать и научиться применять.Очень важно обозначить те цели, к которым изначально вели и сейчас ведут эти законы. Это достижение в пространстве состояния постоянства, статичности и стабильности. Это избежание намеков на излишнюю подвижность, непостоянство, переменчивость и динамику. В этом и есть вся сущность консервативной КЛАССИКИ.

Вообще-то архитектура кухонной мебели включает архитектуру всей мебельной композиции и архитектуру деталей. Это важно понимать прежде чем обсуждать основную суть этой части публикации.

Архитектура мебельной композиции – взаимное расположение мебельных модулей, соотношение размеров модулей между собой и по отношению к линейным размерам всей мебели (высота, ширина и глубина).

Архитектура деталей – детальное строение отдельных деталей мебели, таких как мебельные дверки, цоколя, карнизы и прочие функциональные или декоративные элементы.

И вот законы (принципы), относящиеся к кухням …

Архитектура деталей кухни

Архитектура мебельных дверок – преимущественно в форме рамки.

Рамка – это обвязка из четырех реек и вставная филенка в середине. Всем знакомая техника, позволяющая получить совершенно разный дизайн в деталях. Ниже приведены примеры мебельных дверок. Все они выполнены по рамочной технологии, но в деталях дизайн совершенно разный …

Интерьер маленькой гостиной-кухни: стилистические решения дизайна

Гостиная-кухня является отличным вариантом для экономии пространства. Зоны разделяются перегородкой, или же остаются совмещенными.

Дизайн небольшой кухни-гостиной.

Особенности дизайна совмещенной кухни и гостиной небольших размеров

Особенности заключаются в том, что зона зрительно становится больше. Многие люди думают, как совместить небольшую кухню с гостиной на маленькой площади, чтобы она выглядела гармонично. Для этого не придется делать перепланировку и придумывать что-то сложное. Достаточно лишь объединить дизайн.

Обьединенная кухня с гостиной показывает пространство больше чем есть на самом деле.

Недостатки и преимущества совмещения помещений

К недостаткам относится то, что запах еды постоянно распространяется на всю гостиную. А также шум от приготовления пищи будет мешать тем, кто отдыхает неподалеку. Кухню в данном случае важно содержать в идеальной чистоте, чтобы не портить общее впечатление от комнаты.

К плюсам относится то, что вы экономите места за счет отсутствия стены. А также это удобно для общения с близкими, или наблюдением за маленькими детьми.

К плюсам такой планировки относятся увеличения пространства за счет отсутствия стены.

Варианты зонирования кухни-гостиной

Отделить кухню от гостиной можно обеденным столом. Если поставить его между помещениями. Еще один вариант — поставить диван. Если создать в доме между помещениями стойку для готовки, она не только разделит части, но и будет полезным дополнением на кухне. Если дом маленький и нет возможности поставить мебель, можно поэкспериментировать с отделкой пола или сделать подиум. Идей существует очень много.

Зонирование пространства кухни-гостиной с помощью дивана.

Отделка

Отделывать гостиную с кухней можно в одном или в разных стилях. В основном на кухне кладут плитку, но в случае с совмещением можно просто покрасить стены нейтральный оттенок. Если же вы остановитесь на плитке, то лучше выбирать крупные узоры. Они будут лучше гармонировать с залом. В отделке рекомендуется поставить небольшой акцент на том, что помещения объединены.

Зонирование помещения можно осуществить с помощью отделки пола.

Перегородки

Дизайн совмещенной кухни и гостиной небольших размеров предполагает наличие перегородки, так как иногда хочется закрыть от лишних глаз то, что происходит на кухне. Также если дети в зале прыгают на диване, или пылят, перегородка не допустит попадания пыли в пищу.

Дизайн кухни-гостиной с гипсокартонной перегородкой.

Подиум

Подиум используют для разделения пространства на несколько частей. В современной квартире он будет смотреться очень необычно и интересно.

Они увеличивают помещение. Переход разделит комнату на несколько зон. Зонирование будет еще более заметным, если выбрать различные материалы для отделки;
Они корректируют форму помещения;
Также если полы в квартире неровные, чтобы не менять их полностью, можно просто добавить возвышение.

Зонирование пространства с помощью подиума.

Также можно установить лампочки или светильники вдоль подиума, чтобы не спотыкаться об него в темное время суток.

Мебель

Дизайн совмещенных комнат требует отдельной организации пространства. Самая основная проблема — это разместить все нужные детали, чтобы они не выглядели кучей, и гостиная оставалась гостиной. Для более гармоничного использования площади расположение кухни должно быть угловое.

Малогабаритная кухня соединенная с гостиной с помощью барной стойки.

По стилю гарнитур должен быть близок к мебели. Чтобы сделать разделение, можно поставить стол или барную стойку. Если использовать контрастные цвета, можно добиться увеличения пространства. Маленькая кухня приобретет совсем другой вид.

Интересные решения интерьера

Можно делать дизайн в 2 направлениях. Первое направление — это полное совмещение зон, когда все элементы декора и мебель в одном стиле. В таком случае на кухне и в гостиной берут один текстиль, один основной цвет и стиль. Нужно подчеркнуть единство цветовой гаммы с помощью занавесок, стульев и дивана. Второе же направление — это деление двух зон, несмотря на совмещенный проект. В таком случае можно отделить зоны по цветам или стилю. Создавать совершенно разные дизайны не стоит, так как это будет выглядеть нелепо.

Чтобы подчеркнуть единство пространства кухни-гостиной нужно оформлять интерьер под единый стиль.

Стиль неоклассика

Неоклассика обращается к античности и прямым линиям. Мебель нежных оттенков, без ярких рисунков. Планировка должны быть минималистичной. Пространство перетекает одно в другое, а значит разделения следует избегать. Не стоит в большом размере использовать яркие цвета и орнамент. Стиль очень выглядит роскошно и богато.

Неоклассика в интерьере кухни-гостиной.

Скандинавский стиль

Данный стиль любит натуральность, природные мотивы, применение дерева. Помещения должны излучать свет, чистоту и свежесть. Стиль можно назвать эклектикой, потому что он не содержит в себе четких правил. Скандинавия не любит старинную мебель, а предпочитает белые лаконичные шкафы. Белый цвет зрительно увеличит пространство и сделает его более свежим и светлым. Стиль предполагает единое напольное покрытие, белые стены и потолок, винтажные и природные элементы и текстиль для уюта.